最終回

2010年10月26日(火) 21時49分




お料理教室最終回
つくったのは・・・。

さんまの蒲焼き重
里芋の煮物そぼろあんかけ
いりこだしのお味噌汁
かぶのゆかり和え
あずき白玉

２年前、結婚前にはじめて２４回。
ちゃんとやりとげたぞーー

他のコースを勧誘されたりした時は
ちょいとめんどくさくなったりしたけれど、
いつも教えてくれてる先生との別れはなんだかとっても寂しかったな

レシピぜーんぶファイリングしてるから
これみてまた作ろうと思います。
最終回は特に自分好みの味だったよ

次はなんのお稽古ごとしよっかなー

圧力鍋

2010年10月02日(土) 10時22分






１０月のお料理教室

圧力鍋レシピ
豚の角煮
豚の肉味噌サラダ
もっちり黒米ご飯
きのこのふんわり卵とじ
とろけるプリン黒蜜ソース

角煮、あぶら抜きしているから
あっさりめで美味しかったー。
今回はいつもの先生。
やっぱりいつもの先生が一番。
ラストも先生の授業にしよーー

えびつなげ

2010年09月28日(火) 23時00分





お料理教室、今月２回目

ジャンボエビフライ
チキンピラフ
クラムチャウダー
レモンスカッシュ

をつくってきました。
すっごいボリューミー

しかし今日の先生はしゃべるしゃべる、せかすせかす
私はなんでもせかされるのが苦手なので
いつもの先生にしとけばよかったよーーとちと後悔

このお料理教室も残すとこ　あと２回

がんばるぞーーー

和食のだし

2010年09月11日(土) 17時52分






９月のお料理教室〜

つくったのは
〜和食のだしを学ぼう〜

筑前煮
だし巻きたまご
きのこの椀物　白味噌仕立て
ほうれん草のおかか会え
ごはん
ぶどう


大好きな筑前煮。だしからつくってみた。やっぱり美味しいなぁ
心配だった　だし巻きも上手にできたーヨカッタ

フレンチビギナーズ

2010年08月19日(木) 22時21分






お料理教室
今日つくったのは

スペアリブの赤ワイン煮込み〜バゲット添え〜
なめらかクリーミーマッシュポテト
ニース風サラダ
アボカドのチーズケーキ

だいぶおなかいっぱい
結構こってりだからデザートはあっさり系がよかったなぁ

お教室から神宮花火がみえました


***

話は変わってebagosのカゴ来年こそは欲しいと思ってたら
こんなの発見。YUKIちゃん効果もあってか、なーんてかわゆいんだと思ったけど、
値段にびつくり
これは無理っす

スチームクッキング

2010年07月24日(土) 11時04分




お料理教室今月2回目。
この調子でおわらせるぞー

蒸篭を使った料理をつくりました。

もっちり中華おこわ
手作りチャーシューまん
ほたてのスープ
大根餅
ココナッツカスタード饅頭
青菜の炒め物



南蛮

2010年07月17日(土) 9時21分







お料理教室にいってきましたー。
期限までに終わらせねばぁー

きょう作ったのは・・・

手作りタルタルソースのチキン南蛮
夏野菜の梅マリネ
オクラとろろ
ヘルシー麦ごはん
マンゴーチーズクッキー

きょうは全体的に好みの味だったなぁー
オクラとろろもとろろといえど、山芋入ってなかったのでたべれたし
梅マリネすっごく美味しかった。

がんばるぞーー

インドカレー

2009年06月01日(月) 0時00分






お料理教室にいってきました。
いつもの教室が混んでたのでちょっとちがうところにいってみました。
きょう作ったのは・・・



バターチキンカレー
タンドリーチキン
チーズクルチャ
ターメリックライス
ライタドレッシングの夏野菜サラダ

おーどぶる

2010年05月15日(土) 19時05分





お料理教室。

さばさばしてて良かった先生の授業を予約

きょうは
洋風手羽先餃子　
トマトのカップジュレ
パプリカのケークサレ
海の幸のジェノバペーストサラダ
カマンベールトースト
ホワイトサングリア

ホワイトサングリア美味しかった。
あとジェノバソース。
ほんとこの先生の授業だと楽しいな


***
韓国ドラマ「マイスウィートソウル」見終わったー
私には、なんだかちょいとな終わり方だったけれど
全体的にはすっごい女の子向けで良かったよ。
３０歳前後の女子。見てない方、オススメでやんす

パスタ

2010年04月03日(土) 17時37分


もう４月。
なんだか１月からはやいなぁ。

お料理教室。

フレッシュトマトと２種のオリーブのブッタネスカ
ルーム貝のエスカルゴバター
グリーンガスパチョ
生ハムグリッシーニ添え

を作りました。
パスタ美味しかった〜。

今日は前に受けて良かった先生の授業を予約。
笑いの絶えない授業でした。
またこの先生の授業にしようー
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  • ニックネーム：Lamuneice
  • 性別：女性
  • 誕生日：8月3日
  • 血液型：A型
  • 現住所：東京都
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8月うまれのしし座デス