L.A.発　おしゃれ生活しましょ！

昨日はガッパオを作ってみました。



お友達に作ってもらってはまってます。挽肉を使うのでお手軽でご飯との相性バッチリです。

タイ風スパイシービーフサラダも作りました。

ワンプレイトでタイランドディナー

美味しくできました。

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　最近ハマってるトマトクリームのパスタです。　パスタはスーパーで売っている生麺を使います。（給料日あと限定の贅沢）

　そしてファーマーズマーケットで買って来たブロックのベーコンを厚く切って、これまた給料日後の調子に乗ってる時に沢山使っちゃいます

　もう暴走も加速してパルメジャーノも生しりしりしましたよ

　なんと贅沢な一品

　旦那のリクエストに答えて作ると家計を圧迫

　

　でもこれが白ワインと良く合うな〜

　珍しく協力的な旦那がテーブルセッティングしてくれました。（箸はいらなかったね〜）

　フォークもデザートフォークだね〜〜〜

　

　自主的にお手伝いしたことを考慮して６５点

　二人で仲良くちっちゃいフォークで、最近パスタ巻いてるぅ？

　

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先週末のお友達の豪邸で焼き鳥パーティーです

前日から泊まりこんで夜中まで仕込みして、おしゃべりしながら沢山つくりました。
　
　
　

　

　

メニュー
　うずらの玉子 ベーコン巻き
　砂肝
　牛串
　ねぎま
　レバー
　つくね
　鳥もも
　プチトマト

　これを中庭のファイヤープレイス付きのテーブルを網を変えて炭火グリルにしたテーブルでどんどん焼いてます。　すごいグッドアイデアですよねー。　



このテーブル私も欲しい。って置くとこないけど、、、

タレはお友達が特製のレシピで作ってくれてるから最高でした。なんとうなぎのタレをミックスしてあるんですよ〜　　お店で食べるタレみたいでした

またまた今回も大成功な焼き鳥の会でした。

夜はこれを焼き鳥丼にして、こりゃまた美味しく頂きました。



お友達の揚げ出し豆腐も絶品で料亭の味

　揚げ方のコツも教えて頂いて毎回腕をあげている事、間違いない。

なんとも幸せな週末だね。　

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　最近は部活動に忙しくしています。

　活動内容は、お友達といろんなテーマを決めて料理を作って食べる

　ってだけなんですけど、これがも〜〜楽しいのなんのって

　毎回部長が変わって、先週の会は沖縄出身のお友達が部長としてダシから三枚肉から麺から全部手作りしましたよ。

　

　三枚肉が見えてないですけど、これはお友達が５日間かけて煮込んでくれたものです。他では食べられないお味

　かまぼことたまご、紅ショウガを乗っけて、しあわせだったな〜

　かつおダシも絶妙なお味で写真見てたらまた食べたくなって来ました

　この部活動はやめられないな〜〜

　そして今週は焼き鳥の会です。（予告編）　炭火で本格焼き鳥を作ろうの会です。

　お楽しみにー

　

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　最近の１番のお気に入りの食器があります

　またまた、TJマックスで見つけました。

　

　ちょっと見にくいですが、この白い器の下は石のプレートになってます。

　このプレートと白い器３つとスプーン３つのセットで、お値段なんと＄５、９９でした

　欲張って２セット購入なり

　

　石のプレイとにはチーズをそのままのせても良いし、いろんな使い方が出来そう

　これだからお買い物は楽しいな〜〜

　

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　旦那の勤務地が代わり、週末婚は終了となりました。

　そして毎日帰って来るので　

　夕飯のしたく＆お弁当の準備で急に忙しくなってしまった

　って普通の主婦の仕事ですが、、、

　お友達のお弁当も持って行くんだとかで二つ作りました

　

　メニュー

　唐揚げ
　チキンとアスパラのバター醤油ソテー
　春巻き
　トマト
　ポテトサラダ
　おにぎり


　ここ数日の残り物を詰めたので意外と早く終わった。
　
　春巻きだけ今日作った物です。

　旦那を子供扱いしている私は旗を建ててお子様ランチ風に

　

　そのうちキャラ弁も勉強したい

　

　お弁当って難しいですねー

　うちの旦那はネイビーなのでこんなバンダナに伝統の風呂敷結びをしてみました。

　

　今日もやり遂げた感１００％です

　お風呂に入ってね〜〜〜よおっとーーー

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　今日は旦那もお休みで、フライドチキンのオーダーが入りました。

　私はやっぱり居酒屋の唐揚げが食べたいので両方作る事にしましたよ。

　アメリカンなフライドチキンは牛乳とシーズニングに漬けて、玉子に絡めたら小麦粉を着けて揚げます。

　居酒屋風唐揚げは生姜とニンニクを効かせて醤油とさとうで漬けたものを片栗粉で揚げました。

　こちらがアメリカ代表のフライドチキン

　

　揚げているそばから旦那フライングして食べまくりです。

　そして日本代表唐揚げくん

　

　お互いやっぱり祖国の味がいいらしい

　

　最後は旦那が居酒屋風唐揚げにケチャップでハマりこれは日本の勝利

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　昨日の晩ご飯はタコスでした。

　私はめずらしく食欲がなくて、イチゴちゃんだけ食べました

　

　ソフトシェルタコスでお肉はビーフ

　旦那必ず外でもビーフを注文します　私はぜったいチキン派

　前回の焼き肉の時に削ぎ切りした端っこのお肉をタコスシーズニングとお酒で漬け込んで焼くだけです

　こっちのほうが普通のひき肉よりも、ジューシーで食べごたえマンテン

　

　サルサソース、チーズ、サワークリームを添えて、セルフでトッピングしてもらいます。

　ポテトサラダも作りました。メキシコ人もびっくりの付け合わせ

　

　これはこちらではどこでも見かけるホットソースの特大ボトル

　けっこう美味しいしこれで特売の＄１、９９でした

　日本でもきっと売ってる所もありますよね〜

　このおじさんが目印です

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またちょっとずついろいろ増えてる私のパティオです。

まずは羊の親子



顔がちょっと怖いんですが、



なんか可愛いのでまたまたTJマックスハシゴして、二匹やっと発見しました。



後ろの鉢も新しく購入

とっても良い感じになりました

それからまた新たな多肉ちゃん達も買って、寄せ植えしてみました。



可愛いふっくら感が心に染みるよー。
そしてソーラーライトのぼんぼり風も仲間入りしました。


夜になるとかってにライトアップされてほったらかしてもいいしキャンドルのような淡いライトでいいですよ〜

好きなものに囲まれて、幸せ過ぎ

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昨日の晩ご飯です。



キングクラブ
ホタテのベーコン焼き
グリーンサラダ
アスパラソテー
ニラ玉お味噌汁
白飯




このキングクラブはスチームしました。

白ワインと合うわ〜

旦那はバターソース、私はバターANDポン酢でたべました。



このキングクラブはパック$9.99で2パック使いました。

レストラン行くよりお腹いっぱい食べられるし、ポン酢ソースが出せる我が家のディナーもいいですね。

ご馳走さまでした。

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