L.A.発　おしゃれ生活しましょ！

最近お休みの日にズンバのクラスに行ってます。
週1回の楽しみです。

本当はその後に行くランチがもっと楽しいんですけど、ズンバで踊った分お腹も減って、最高に美味しく感じます。

先週のランチはベトナム料理でした。


フォー



あんかけ焼きそば風なもの



生春巻き



ベトナムコーヒー

今思い出しても、また食べたい、全部美味しかったな〜

今まで、タイ料理は良く食べてましたか、ベトナム料理は最近行く様になりました。

アメリカで初デビューしましたよ。

今までフォーも食べた事無かったなんて、人生損してた気分です。

これからいろんなメニューに挑戦しよう?
って、お腹が減ってきたょ。

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お友達の豪邸でパーティーしました。



寿司シェフのお友達の海鮮チラシ。プロの味は凄い、激うまでした。

タコミートとチーズのワンタンフライ


私の御節もせっかくなのでまたのせちゃおー。



写真写りに満足しました。



グリルチキン 明太ポテト



スタッフドマッシュルーム



昆布の煮物 クープイリチー



春雨サラダ

ウインナーロール



サーモングリル



絶品ガトーショコラ

そして年越しに、沖縄そば。沖縄出身のお友達が作ってくれました。鰹だしからすべてお母さんのレシピです。　三枚肉もとろけたな〜



三家族でたべきれないほどすごい料理ばかりだった。　
カウントダウンして、お友達の豪邸にあるビリヤードして、　酔っぱらい＆楽しい初笑いしましたよ。

すべて、最高に美味しい、楽しいニューイヤーでした。私は、そばを食べて３０分後にはつぶれてしまった。よわ〜〜〜

もうちょっと楽しみたかったのに〜、

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3日かかって出来ましたよ。


全て手作りのおせちです。

手に入り難いものも代用して何とか出来ました。
昆布巻きはサンマの缶詰めを使って。



田作り



八幡巻き



かまぼこはコリアンストアのスゴい色の奴だけど縁起モノってことで

えだまめを楊枝に刺して彩りにして

お煮しめも飾り切りがなかなか時間かかって大変でしたよ。

伊達巻きの代わりにだし巻きたまごにして、

紅白なますも作りましたよ

今年大活躍のパン焼き機で餅も作りました。



大晦日からお友達の家に行ってカウントダウンなので、石原軍団の炊き出し並みに準備した料理を持って行って来ます

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お友達家族3組でパーティーしました。


寿司シェフの仕事をしてるお友達はお寿司を作ってくれました。美味しスギ



オレンジもこんな風に飾り切りしてあって感動しました。

みんなでいろいろ持ち寄りで盛り上がったなぁ~



旦那たちも楽しそうで、酒も進んでたな

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日系スーパーに買い出しに行ったのでハマチのお刺身を買って来ました。



それからスパイシーツナも少し。

旦那も3切れ食べてた。

寿司の方がたべやすいのか、微妙なリアクションだった。

毎日でも食べたいくらいだな〜。



それから醤油差しがセールだったので買ってきましたよ



ちっちゃな見た目が可愛い

$4ちょっとでした

買い出しも済んだし、後は大掃除の予定を立てよう

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お友達を招いてランチしました。

バースデーに、ささやかながらシャンパンでお祝いです。



カボチャのポタージュ
キノコとツナの和風スパゲティ
グリーンサラダのバルサミコソース
黒胡麻プリン



喜んでもらえて幸せ

シャンパンも進んで盛り上がった

久しぶりに呑んだらすぐに酔っぱらい



楽しい一日でした

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今日は和食にしました。

旦那も来年までお休みなので、毎日私が仕事して、旦那はゴロゴロして、逆の生活です。

サバの味噌煮が食べたいって言ってたので、リクエストに答えて。



メニュー

サバの味噌煮
切り干し大根
セロリのきんぴら
サラダ
大根のお味噌汁
白米



2人で食べると美味しいな

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今日は仕事頑張りました。

クリスマス前はアメリカのモールは朝からオープンしてます。

私はオープンの8時から3時まで働いて、帰ったらグッタリです。

なのでワンプレートでロコモコにしました



玉ねぎは炒めずにそのままひき肉と混ぜて
時間短縮です



これから洗い物をして、お風呂にゆっくり入ります。

明日も仕事です

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今晩のディナーはシーフードでした





メニュー
サーモンのホワイトソースグリル
ホタテソテー ポン酢ソース
絹さやとマッシュルームソテー
グリーンサラダ

久しぶりにサーモン食べて満足

デザートはティラミスを食べました



結構大きくて半分でギブアップ

私としたことが、残してしまった

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我が家のクリスマスツリーです。



去年より、キラキラパワーアップして登場です。
お気に入りのオーナメント



お友達からもらった大きなくす玉?
これが存在感あって大好きです



これはヒトデのオーナメント
これもスゴい可愛い



クリスタルもいっぱい飾ってゴージャスなツリーです

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