贅沢なカニ鍋を求めて日本海まで旅行する 

2012年10月14日(日) 20時18分
秋の味覚を満喫した後は、冬の味覚であるカニをたっぷりと食べることにしています。しかし、産地に行って食べるのが私流ですので、高級な温泉旅館を予約して家族そろって日本海まで直行します。

お手頃な価格のカニ通販で取り寄せることは一切しません。なぜなら外国産の蟹が圧倒的ですので・・・日本海の荒波に揉まれた蟹は身が引き締まっていて甘味もあってすごく美味しいのです。

一泊二日のカニ鍋コースは20000円くらいから用意されています。炭火でカニを焼いて食べるのも絶品ですが、やはり鍋でじっくりと煮込んでから食すのも通だとおもいます。最後は卵を用意して雑炊で閉めます。

毛蟹はお味噌汁にして食べると美味しいのですが、日本海で捕獲される松葉カニは最高においしいと評判です。産地直送をおこなっているお店を見つけて生でかにを一度は食べてみてください。
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