Slow veggie life

新丸ビルにある「il Calandrino/イル　カランドリーノ」で元同僚のまきちゃんとランチに行ってきました

「il Calandrino/イル　カランドリーノ」は、'03年度版ミシュランで史上最年少28歳で3ツ星を獲得したマッシミリアーノ・アライモシェフが手がける海外初出展のリストランテです。

そんな謳い文句だしホームページを見るとそれなりのお値段だし、すごくセレブな雰囲気を想像していたのですが、店内はカジュアルな雰囲気。
しかも、丸の内という場所柄かお客様もとてもカジュアルな感じの人（旅行客）が多かったです。
ま、それはそれでいいのですが、カジュアルな雰囲気なお店だったらもう少しお値段もカジュアルがいいな。
これって最近の流行ですか？
カジュアルな店内でカジュアルでない値段設定。
いくらグルメブームだとは言え、最近とりすぎじゃないですかね？
と、ウダウダ言いつつも懲りずに食事しに行ってしまう私。

前置きが長くなってしまいましたが、この日のランチメニュー

アンティパスト「軽い前菜“チケッティ”を3種類」


真ん中のは、ポレンタ（トウモロコシ粉を水などで溶いて固めた物）の間に白身魚のすり身を挟んだ物。
　　　　　　
プリモピアット「名物 スパゲッティ アッラ カルボナーラ“イル カランドリーノ」


ここのカルボナーラは、生クリームを使ってないらしいです。
でも、卵何個使ってるのってくらい濃厚なお味でした。

セコンドピアット「本日の魚料理　地中海仕立て」


お魚の下にはマッシュポテト。
トマトソースとマッシュポテトがとてもマッチしていました。

ドルチェ「ティラミス」＆


普通のティラミスとは違い、ふわふわなクリームの上にマスカルポーネチーズとココアパウダーがかかっていて不思議な食感＆冷たくって、濃厚なお料理が2品続いたのでとってもヒットでした

ワイン


同じ種類のイタリアワイン、白と赤。

最近は、ずっと素材を生かしたあっさりとした味付けのお店ばかり行ってたので、ここはかなりヘビーでした。
ランチだったので良かったですが、この年になるとディナーにはちょっと辛いかな。


http://www.ilcalandrino.jp/


2007.06.01

余談、どうでもいい話

日記を書いている時、堂本光一君主演のドラマをやっていました。
つけていただけなのでどんな内容か分かりませんが。。。
そのドラマで加藤ナツキさんが名古屋出身って事でどう聞いても名古屋弁になってないのに無理矢理「でら」とかつけてて笑えました。


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il Calandrino Tokyo (イル・カランドリーノ・トウキョウ)

ｉｌ・Ｃａｌａｎｄｒｉｎｏ・Ｔｏｋｙｏ　[ イタリア料理 ] - Yahoo!グルメ

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