先週の水曜日にベジフル協会主催の
「長崎さちのか イチゴに触れよう」
というワークショップに参加して来ました。
まず、全農の方にイチゴについての概要と栽培の苦労などのお話しを聞きました。
それから、11種類のイチゴの食べ比べ
♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫
こんなにたくさんの種類のイチゴを食べるのは初めて！
思わずニンマリ♥(。￫‿ฺ￩。)♥
食べ比べしたイチゴ
栃乙女
鮮赤色で光沢がある。甘みがあり、少し固めで食べごたえあり。
章姫
細長い形で酸味が少なく甘い。
豊の香
とても大きな実で、酸味も強いが糖度も高い。
さがほのか
光沢のある鮮赤色。酸味が少なくさっぱりとした味。
幸の香
光沢のある濃い鮮赤色。甘みも酸味もしっかりとしていて果肉も固め。
あまおう
大きくて形も良い。食べた瞬間は、甘みががつんとくるが後で酸味が残る。
弥生姫
他のイチゴに比べて、淡白な味。
紅ほっぺ
少し小ぶりで濃赤色。とても甘い。
さぬき
小ぶりで丸い。さっぱりとした味。
ひのしずく
少し小ぶりで、甘い。
ゆめのか
光沢のある鮮赤色。みずみずしい甘さで少し酸味がある。
沢山のイチゴを食べ大満足なうえに、お土産にイチゴ1パックまでいただきました。
旦那さんにお土産が出来て、良かったε(✿ฺ◕‿◕ฺ)з
ワークショップ終了後、一緒に参加したベジフル＆ノエルさんと協会からすぐの「ゆるり屋」へ。
ここは、色んな種類の鍋が自慢のお店。
この日は、みぞれいのしし鍋を塩味でいただきました。
とってもまろやかな塩味に大根おろしで少しさっぱりな感じで美味しかった（^^）
後に梅干をくずしながら入れて食べたらさらにさっぱりな感じでけっこう好きな感じ♡￫ܫ￩♡
いのししって噛み応えがあるので、かなりおなかいっぱいになりました。
ベジフル＆ノエルさんとは興味ある事がかなり似てる感じで情報交換＆それにちなんで（？）けっこう深いところまでお話しした気が・・・
楽しすぎていっぱい喋っちゃいました(〇o〇;))))!!
2007.1.24
「長崎さちのか イチゴに触れよう」
というワークショップに参加して来ました。
まず、全農の方にイチゴについての概要と栽培の苦労などのお話しを聞きました。
それから、11種類のイチゴの食べ比べ
♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫
こんなにたくさんの種類のイチゴを食べるのは初めて！
思わずニンマリ♥(。￫‿ฺ￩。)♥
食べ比べしたイチゴ
栃乙女
鮮赤色で光沢がある。甘みがあり、少し固めで食べごたえあり。
章姫
細長い形で酸味が少なく甘い。
豊の香
とても大きな実で、酸味も強いが糖度も高い。
さがほのか
光沢のある鮮赤色。酸味が少なくさっぱりとした味。
幸の香
光沢のある濃い鮮赤色。甘みも酸味もしっかりとしていて果肉も固め。
あまおう
大きくて形も良い。食べた瞬間は、甘みががつんとくるが後で酸味が残る。
弥生姫
他のイチゴに比べて、淡白な味。
紅ほっぺ
少し小ぶりで濃赤色。とても甘い。
さぬき
小ぶりで丸い。さっぱりとした味。
ひのしずく
少し小ぶりで、甘い。
ゆめのか
光沢のある鮮赤色。みずみずしい甘さで少し酸味がある。
沢山のイチゴを食べ大満足なうえに、お土産にイチゴ1パックまでいただきました。
旦那さんにお土産が出来て、良かったε(✿ฺ◕‿◕ฺ)з
ワークショップ終了後、一緒に参加したベジフル＆ノエルさんと協会からすぐの「ゆるり屋」へ。
ここは、色んな種類の鍋が自慢のお店。
この日は、みぞれいのしし鍋を塩味でいただきました。
とってもまろやかな塩味に大根おろしで少しさっぱりな感じで美味しかった（^^）
後に梅干をくずしながら入れて食べたらさらにさっぱりな感じでけっこう好きな感じ♡￫ܫ￩♡
いのししって噛み応えがあるので、かなりおなかいっぱいになりました。
ベジフル＆ノエルさんとは興味ある事がかなり似てる感じで情報交換＆それにちなんで（？）けっこう深いところまでお話しした気が・・・
楽しすぎていっぱい喋っちゃいました(〇o〇;))))!!
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2007.1.24
2007年01月29日
12:56
chika
今日もいつものｺﾒﾝﾄから!!本当に東京はいいなぁ〜♪♪ ｲﾍﾞﾝﾄ参加とか羨ましいなぁ(^^) そう!! ﾏｸﾛは講義6割、お料理4割で気になってます(^^)v 試験の事はどこかに翔んでいって行ってしまったようで、次にやりたい事の方に興味が膨らんでます。。。まぁ。夢があるっていいよね(^^ゞ
2007年01月29日
13:38
ベジフル＆ノエル
この前はお疲れ様でした
ホントにかなりの種類の食べ比べが楽しかったね
また一緒に行きましょ〜
2007年01月29日
15:04
うたこ☆
イチゴを美味しく楽しく食べて、試験勉強にもなったね〜♪
いいなー。私も土日のイベント探して行くぞ！！
いのしし鍋もいいね。最近食べてないわ。
きょうみちゃんとべジフル＆ノエルさんは
ジュニアのお友達ですか？？
2007年01月29日
21:31
ちー
いいですねぇ〜。
平日開催はやはりいけないので、行ってみたいのに参加したことがまだないんですぅ。
また、面白い企画あったり、参加したら教えてくださいねっ♪
2007年01月29日
21:36
あき
食のお勉強いろいろしてるんだねぇ。
学生の時と違って、社会人になってからのお勉強するのってなんだか楽しいんだよね♪
2007年01月29日
23:12
ハラチュー
おー
いちご好きの僕にはたまらん！！
早速奥さんに買ってきてもらおう、(￣∇+￣)v
2007年01月30日
11:29
きょうみ
＞ chikaさんへ
そう、そう、夢が生活に張りを与えてくれますよね！
私の場合、夢というより欲望（？）だけど（＾▽＾笑）
マクロビは、何か情報入手したら連絡しますね（^^）/
2007年01月30日
11:31
きょうみ
＞ ベジフル＆ノエルさんへ
また、イベント等一緒に参加しましょうね！
それ以外でも純粋なお食事だけどもいいし♪
会社帰りに銀座デートもいいかも♡
2007年01月30日
11:33
きょうみ
＞ うたこ☆さんへ
土日でいい感じのがあったら、また一緒に参加したいね♪
ベジフル＆ノエルさんとは、先日のお料理教室でお知り合いになったんだよ☆
2007年01月30日
11:35
きょうみ
＞ ちーさんへ
やっぱり平日は、難しいですよね（＞＜）
でも、土日でもあったりしますよ！
土日でいい感じのがあったら、一緒に参加したいですね♪
2007年01月30日
11:37
きょうみ
＞ あきへ
食のお勉強というより、食べたいだけ（＾▽＾笑）
学校のお勉強は全然してなかったのに、今さらながら楽しんでます(◕ฺ∀◕ฺ)
2007年01月30日
11:42
きょうみ
＞ ハラチューさんへ
イチゴ、好きなんですね！
早速、食べましたか？
岐阜だとどのイチゴが多いのかなあ？
”あまおう”とか”さちのか”あたり？
ちなみに、”ゆめのか”ってのは愛知のイチゴらしいですよ。
2007年01月31日
21:54
ハラチュー
きょうみ さん
奥さんに伝えるの忘れて、まだ食べてません Y(>_<、)Y
しかし、流石食通！
あまおうや、ゆめのか が多いような気がする。
とよのか？ってのが多いと思ったけど
さちのかだったのかなあ・・・
2007年02月01日
11:45
きょうみ
ハラチューさん
ちなみに”さちのか”が西日本代表のイチゴで、”とちおとめ”や”とよのか”が東日本代表のイチゴです。
日本のへその岐阜は、どっちかなって思い聞いてみました。
12:56
chika
今日もいつものｺﾒﾝﾄから!!本当に東京はいいなぁ〜♪♪ ｲﾍﾞﾝﾄ参加とか羨ましいなぁ(^^) そう!! ﾏｸﾛは講義6割、お料理4割で気になってます(^^)v 試験の事はどこかに翔んでいって行ってしまったようで、次にやりたい事の方に興味が膨らんでます。。。まぁ。夢があるっていいよね(^^ゞ
2007年01月29日
13:38
ベジフル＆ノエル
この前はお疲れ様でした
ホントにかなりの種類の食べ比べが楽しかったね
また一緒に行きましょ〜
2007年01月29日
15:04
うたこ☆
イチゴを美味しく楽しく食べて、試験勉強にもなったね〜♪
いいなー。私も土日のイベント探して行くぞ！！
いのしし鍋もいいね。最近食べてないわ。
きょうみちゃんとべジフル＆ノエルさんは
ジュニアのお友達ですか？？
2007年01月29日
21:31
ちー
いいですねぇ〜。
平日開催はやはりいけないので、行ってみたいのに参加したことがまだないんですぅ。
また、面白い企画あったり、参加したら教えてくださいねっ♪
2007年01月29日
21:36
あき
食のお勉強いろいろしてるんだねぇ。
学生の時と違って、社会人になってからのお勉強するのってなんだか楽しいんだよね♪
2007年01月29日
23:12
ハラチュー
おー
いちご好きの僕にはたまらん！！
早速奥さんに買ってきてもらおう、(￣∇+￣)v
2007年01月30日
11:29
きょうみ
＞ chikaさんへ
そう、そう、夢が生活に張りを与えてくれますよね！
私の場合、夢というより欲望（？）だけど（＾▽＾笑）
マクロビは、何か情報入手したら連絡しますね（^^）/
2007年01月30日
11:31
きょうみ
＞ ベジフル＆ノエルさんへ
また、イベント等一緒に参加しましょうね！
それ以外でも純粋なお食事だけどもいいし♪
会社帰りに銀座デートもいいかも♡
2007年01月30日
11:33
きょうみ
＞ うたこ☆さんへ
土日でいい感じのがあったら、また一緒に参加したいね♪
ベジフル＆ノエルさんとは、先日のお料理教室でお知り合いになったんだよ☆
2007年01月30日
11:35
きょうみ
＞ ちーさんへ
やっぱり平日は、難しいですよね（＞＜）
でも、土日でもあったりしますよ！
土日でいい感じのがあったら、一緒に参加したいですね♪
2007年01月30日
11:37
きょうみ
＞ あきへ
食のお勉強というより、食べたいだけ（＾▽＾笑）
学校のお勉強は全然してなかったのに、今さらながら楽しんでます(◕ฺ∀◕ฺ)
2007年01月30日
11:42
きょうみ
＞ ハラチューさんへ
イチゴ、好きなんですね！
早速、食べましたか？
岐阜だとどのイチゴが多いのかなあ？
”あまおう”とか”さちのか”あたり？
ちなみに、”ゆめのか”ってのは愛知のイチゴらしいですよ。
2007年01月31日
21:54
ハラチュー
きょうみ さん
奥さんに伝えるの忘れて、まだ食べてません Y(>_<、)Y
しかし、流石食通！
あまおうや、ゆめのか が多いような気がする。
とよのか？ってのが多いと思ったけど
さちのかだったのかなあ・・・
2007年02月01日
11:45
きょうみ
ハラチューさん
ちなみに”さちのか”が西日本代表のイチゴで、”とちおとめ”や”とよのか”が東日本代表のイチゴです。
日本のへその岐阜は、どっちかなって思い聞いてみました。
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