Slow veggie life

10年ぶりくらいに髪を黒くしてみました。
初めて自分で髪を茶色くしてみたら加減が分からずに金髪に近くなってしまったあの日が懐かしい・・・
それ以来、10年間カラーやパーマを繰り返してきた（もちろん美容院で）私の髪は悲鳴をあげていたので、しばらくお休みをしてみようと思って。
ついでに”髪にいい食べ物って何だろう？”と思い調べてみました。
マイスター講座も始まった事だし、思いついた事は調べて書き留めておいた方が覚えやすいかな？

・髪の基本成分、たんぱく質　
肉類、魚類、卵、大豆や大豆製品、牛乳や乳製品

・甲状腺の働きをよくして髪の発育を促すヨードを合んだ食品
わかめ、ひじき、昆布など海藻類

・血行をよくして抜け毛を防ぐビタミンE、A、P
ビタミンE・・・玄米、胚芽米、ゴマ、ナッツ類、小麦胚芽油、紅花油
ビタミンA・・・二ンジン、カボチャ、コマツナ、ホウレンソウなどの緑黄色野莱
ビタミンP・・・レモン、オレンジなどの柑橘類、アンズ、サクランボ、そば粉

・頭皮の新陳代謝をよくするビタミンB群
玄米、小麦胚芽、米ぬか、豚の赤身、レバ−、マグロ

・地肌に脂気がある
アルコール、甘いもの、刺激物は控えましょう
ビタミンB2・・・鳥レバー、さば、納豆、チーズ、卵、いわし、アーモンド
ビタミンB6・・・さば、ぶり、かつお、あじ、いわし、まぐろ、さんま、にしんなど青味魚・豆類

・地肌が乾燥している
毛細血管が縮んで　頭皮が貧血になっているかもしれません
ビタミンA・・・鳥レバー、にんじん、うなぎ、にら、ほうれん草、卵、かぼちゃ、のり
ビタミンE・・・かつお、さんま、さば、サツマイモ、きな粉、ごま、ナッツ

・白髪にいい食べ物
セレニウム・・・玄米、胚芽米、ライ麦パン、にんにく、うなぎ、魚介類
ビオチン・・・鳥レバー、いわし、落花生、くるみ、黒ごま

・髪がぱさつく、枝毛にいい食べ物
ビタミンＡ・・・鳥レバー、にんじん、うなぎ、にら、ほうれん草、卵、かぼちゃ、のり
ビタミンＥ・・・かつお、さんま、さば、サツマイモ、きな粉、ごま、ナッツ
鉄分・・・レバー、ひじき、アサリ、小松菜、アスパラガス

要するに、髪の健康と美しさを保つためには体にいい食品をバランスよくとるのが効果的だそうです。
分かっちゃいるけど、このバランスよくってのが難しい。
まあ、神経質にならない程度に美味しいものをまんべんなくたくさん食べましょうってことで（笑）



2006年10月31日
14:49
ゆっか

勉強になりました！
でも私の好きなものばかりでうれしい！毎日玄米食べてるし、
にんじん、小松菜、アスパラ、お魚全般、納豆に、のり、
夕飯はどうしようかな〜〜〜。ちなみに野菜カレーは
今回里芋が大量にあったので、それを使いたくて作ったのだ。
初めに酢で軽く茹でてからカレーの中に入れたら、
粘りがなくてさらさらしていました。

きょうみちゃんも始まったのね！マイスター講座。
私は来月から心理学講座がスタートします。
今からワクワクだわね。それが終わってから、
マイスター返り咲かなくては！！

• Comment [0]

• URL：http://yaplog.jp/kyoumi2000/archive/29