レストラン　日水土/ひ　みず　つち（ディナー）

March 14 [Fri], 2008, 23:12

美味しい野菜とご飯が食べたい

と思い、夜2度目の来店です。
前回の様子は、こちら。

前菜

サラダ

リゲルグランド後の遅めの来店でかなりおなかすいてたのでモリモリ食べちゃいました。
（本とはたくさん食べちゃだめなんだけど、野菜中心だからいい

）

いろいろな野菜料理の盛り合わせ

どれも美味しいのですが、左下のサツマイモが1番ハマリました

紅あずまの上に、玉葱・うど・豆乳・アップルヴィネガーのペースト状のものがのってます。
甘酸っぱくて超美味

真ん中のは、レンズ豆・ひよこ豆・古代小麦とまいたけで煮たものに紫芋のクリームがのってるのですが、素朴な味でぷちぷちとした噛み応えが

でした。

これに、羽釜炊きの自然栽培米と天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁がつきます。
お味噌汁の具沢山でとっても

モチロンおかわりしました。

私、とっても美味しそうに食べてたと思うんですよね（笑）
ニヤニヤしながら食べてたら、店員さんがお料理について一生懸命お話してくれて「また来て下さいね」って言われました。
もちろんまた行きます

ご訪問ありがとうございます

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日水土（自然食 / 新富町、宝町、東銀座）
★★★★☆ 4.0

2008.3.14

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Comment

きょうみ

tomoquitaちゃん

ここのお店のお野菜は生命力にあふれた味がします。
ちょっと高いけど、宅配も出来るのでよかったら1度試してみては？
お店でのお食事はいつでも大歓迎で～す

銀座から離れているのできっと土日はとっても静かで落ち着けると思います。
みみと3人でランチもいいかも

ところでみみは嫌いなお野菜ある？
ここのお野菜は本当に力強い味なので子供が食べたらどうなんだろう？ってちょっと思いました。

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May 04 [Sun], 2008, 11:38

tomoquita

私もきょうみちゃんのおいしいものを前にした時の、
口にした時の、とびっきりのスマイルを想像したよ

玉ねぎ、うど、豆乳、アップルヴィネガーのペースト、作ってみたいっ！
気になっていながら行けていないお店なので
いつか、きょうみちゃんに連れて行ってもらいたいわ

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May 02 [Fri], 2008, 23:15

きょうみ

ベジノエさん

アラカルトは変わってなかったと思います。
おまかせ（？）のコースは季節毎に変わってるっぽいですね。

GWはカレンダー通りですよ

おまけに休み前は忙しくて連日残業、明日は5時起きです。
ベジノエさんは旦那様との休日楽しんでますか～

あき

そうそう、インパクトある店名だよね。
私は最初、日曜と水曜と土曜しかやってないのかと思ったよ（笑）

職場から近いのと銀座のかなり外れにあるので空いてるのがいいです。
あまりごちゃごちゃ混んでるお店は落ち着かない、、
それに、もちろんおいしいし私好みのお料理だからね

chikaさん

一緒に行ったの忘れちゃったんですか～

雑誌にここのお店のってたんですね

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May 01 [Thu], 2008, 23:50

chika

お野菜いっぱいで、やっぱりいい感じだね

この前、美容院で雑誌を読んでいたら銀座と丸の内のショップマップが載っていて、美容室の人に「行きたいところチャックしてるの?」って聞かれて。
それで「ここ。。。」と指さしたお店が日水土でした

その時は、違うお店と勘違いしていて「行ってみたいの」なんて会話したけど、よ～く考えたら連れってってもらったところだったよ

そしたら、きょうみちゃんの日記にも登場していて。
なんか運命

を感じちゃった

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May 01 [Thu], 2008, 22:21

あき

このレストランの名前、以前きょうみが日記に書いてたの覚えてた！インパクトあるお店の名前だね。

リピートしたということは～気に入ったんだね。

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May 01 [Thu], 2008, 21:46

ベジノエ

おっ　二度目だね
メニューは微妙に変わってたりした？　まだ同じなのかな？

きょうみちゃんがハマったさつまいも　食べてみたいわぁ♪

今　実家に帰省中？なのかな

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May 01 [Thu], 2008, 13:59

きょうみ

みゆきさん

ここのお店は、東銀座にありますよ。
予約がとれない事で有名なイタリアンレストランの近くにあります。
でも、こっちが支店で本店はセンター北のノースポートモールにあります。
センター北も行きたいのですが、まだ行ってません。
食べるだけじゃなくてお野菜も売っていて、とってもおいしいお野菜なので良かったら行って見てください。
でも、みゆきさんは市営地下鉄乗らないですよね？

ゆっかちゃん

私の元気の源は、美味しいものとみんなです。
美味しいもの食べて、写真ブログにのっけて、みんなにコメントもらえて幸せだな～。

4日は私も帰省中なのでファームには行けません。
今年はあまり行けないかもしれません。
ゆっかちゃんは今年も走り続けているようですね。
今年はジャンプの年かしら？
ゆっかちゃん、ず～っと遠くまでジャンプしちゃいそうな気がするな。
日記でのご報告楽しみにしておりまする。
私もゆっかちゃんに会いたいよ。
みんなに会いたいよ～。

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May 01 [Thu], 2008, 12:02

ゆっか

きょうみちゃんのニヤニヤしながら食べている姿を
想像しながら読んじゃいました。

元気ですか？

4日の畑は、友人ご夫婦が行きますのでよろしく
お願いいたします。
私は今いろいろバタついていて、残念ながら畑には
行けませんが、またきょうみちゃんやTomoquitaちゃんに
会える日を楽しみにしています。

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May 01 [Thu], 2008, 9:26

みゆき

きょうみちゃんが可愛いから話しかけてこられたんだよー
いいなぁ～

×１０　また来てくださいも２つの意味があるな～（ｴﾍ）

でも、本当に美味しそうだねー。
なんて言うんだろう・・素材の良さもそうなんだけど、
圧迫感を感じないで、すんなりと体の中に入りそうなお料理だね～。
こういう料理いいよねー。　ところでどこにあるの？（またこの質問です）

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May 01 [Thu], 2008, 8:57

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Slow veggie life

食べるの大好きな食いしん坊の美味しいもの日記が中心です。 ”Slow veggie life”は、私の大好きで大切なお友達の Tomoquitaちゃんが考えてくれました。