ねぎのダイエット効果

March 28 [Mon], 2011, 18:57
ねぎって食べられていますか?

多くの方は、ねぎを千切りにしたり短冊にしたりで、おまけとして使われているかと思います。







確かに、ねぎを入れなくても料理は完成するし、味わいとしてもそこまで必要ではないと感じます。





しかし、ねぎにはダイエット効果と美容効果の両方で、優れた一面があるってご存知でしょうか?



私も実を言うと、ねぎを積極的に食さない人間の一人です。





子供の頃は、あの青臭さが嫌いでだめだったのを覚えています。





ですが、最近では積極的に食すようになりました。





やはり、ダイエットと美容に効果があると言う点と、さまざまな食材とあわせて調理できると言うメリットがあるからです。







簡単なものであれば、鶏肉とねぎを炒めたもの、これは風邪に効果が高くたんぱく質とコラーゲンを摂取できます。





他には、小松菜とねぎを炒めたもの、ごま油を使えばかなりのビタミンを含んだ料理になりますし、料理にかかる時間も数分とお手軽です。







また、ねぎには更に良い点があります。





それは、余り高くないと言う点です。





しかも、安いのに数人前分の食材にもなるので、美容・健康においてかなり優秀な食材であったりします。







まだ、肌寒さを残すこの季節。





美容・健康に一役買ってくれるねぎは重宝しそうです。





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