野菜ソムリエ　ｋｕｒｕｍｉの日記　　　　　　　　　　　〜おきらく湘南Ｌｉｆｅ〜

ベジミーティングって知っていますか？
昨日の新聞（日経MJ）に載っていました。



なんでもオフィスの会議で通常コーヒーとお菓子が主流のところを野菜ジュースと野菜スティックを置いてやるそうな。


でも、これってすごい健康的で良いですよね！　会議ってただでさえ頭使って、もんもんとして疲れてしまう　のでそんな時に野菜ジュースや野菜スティックポリポリかじってたら、すごいリフレッシュしそうです。


仕事中に野菜が摂れるのもまた魅力の一つ。どんどんこんな会議広がるといいですねー！野菜嫌いにはちと辛いかもしれませんが。。


さてさて昨日は藤沢のecomoにスープ販売で行っており、終わってから中のレストラン「プルッフ」でお茶をしてきました〜♪

何気に初めてのTea Time　　悩んだあげく頼んだのは、オーガニックティーとココナッツとバナナのタルト。　このタルトももちろんオーガニックです。




これがまた、とっても美味しい♪♪　　とっても幸せな気分になりました。

このスプーンの飾りもすごい素敵　「これで食べてください♪」って言ってました。





レストランの食器類もとても可愛いのですが、すごいお気に入りを見つけてしまいました！

これ！シュガーポットです。



こんな可愛いのがあるだけで、Tea　Timeが楽しくなりますよね！

私も欲しい〜！！


ecomoには毎週金曜日スープ屋さんを出店しています！

お時間ある方はぜひ遊びに来てくださいね☆　

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クルミのマスタード　なるモノを発見しました


今日は葉山のお店を少し回っていたのですが、最近出来たばかりのこのお店。

『 LIVE HAYAMA DELI　』　さんに初めてお邪魔しました。　作っている頃から気にはなっていて一体何屋さんなんだろうと、時折前を通るのですが、足を運んだのは初めて。



とっても素敵な外観と内装。　実は、その前に行ったお店で　「玄米のおにぎり屋さんがある」と聞き、探していたらそのお店だったのですが・・・

実際、葉山店は玄米のおにぎりではなくて、玄米使った、パンやキッシュ、オムレツなどあんまり目にした事のないものを扱っています。　玄米のおにぎりは葉山マーケット等で売られているようで、お店にはそれ以外にも輸入食材など色々扱っていました。

私は、お砂糖やココナッツミルクのほかに、玄米が入ったパンで出来てる、「筍入りメンチカツパン」とそして最後に見つけてしまいました！　「胡桃のマスタード」





一体どんな味何でしょう　

早速家に帰ってすぐに食べてみる事に！（お昼食べずに行って良かった〜）

まずはメンチカツパンをパクリッ。　「うん、美味しい！」　筍の食感と味がマッチしてとってもグーです






そして、ここに「胡桃のマスタード」をつけてみる事に。　だって、お肉とかと合うって書いてあったから！

普通のマスタードは実はほとんど買ったことがなく、そんなに必要性を感じていない為、今まであんまり買う気にもならなかったのですが、これは別。　　目にした途端、ちょっと値が張るけどすごく買いたくなりました。

実際、メンチカツに付けて食べてみたら　「あら、美味しい！」

すっごくマイルドで、マスタードの辛味みたいのはほとんど感じないけれど、とっても味に深みが出ます。


機会があったらぜひ皆さんもお試し下さい♪　





〜　お店情報　〜

　　「 LIVE HAYAMA DELI　」　

ＯＰＥＮ　　11：00　〜　１９：００　頃まで　　　定休日　火曜日

三浦郡葉山町一色1770―１Ｆ

Phone : 046-876-4150

http://www.oishii-genmai.jp/
( 現在編集中みたいです。）

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