最近、巷で話題の「蜜芋」、
お取り寄せしてみました〜〜〜
ある日、ＴＶを見るともなく見ていたら、
めちゃくちゃおいしそうなさつまいもが登場。
その芋は、焼いたら蜜が噴き出すくらい、
甘みがたっぷりあるらしい。
「どんだけ甘いんやろ〜？」と気になりながらも、
数回スルーした私。
でも後日、ネットやなんやでいろいろ見るので、
ミーハーな私はスルーできなくなってしまいました（笑）。
で、さっそくお取り寄せ・・・しようと思ったけど、
そもそも蜜芋とはなんぞや？！
「蜜芋」で検索すると、安納芋と蜜芋がひっかかってくる。
でもでもでも。
その２つは、ちょっと違うものみたいなのです。
安納芋は、甘くて人気のさつまいもなんですが、
蜜芋は、その中でも糖度が40度以上の芋らしい！
（蜜芋は安納芋の１種）
どうやら、安納芋は１５度くらいのもあるみたいなので（それでも甘いと思うけど）、
蜜芋を探そうということに。
で、私がお取り寄せをしたのが、こちら。
夢百笑さんが作ったという、
できるだけ自然農法にこだわった種子島蜜芋。
値段は最安値ではなかったものの、それに近かったし、
安全なものの方がいいな、と思ってこれにしました。
で、さっそくいくつかの方法で食べてみると・・・。
たしかに甘い
（ただ、驚愕、ってほどではなかったけれど。。）
でも、スイートポテトにしたら、
砂糖はまったくいれなかったのに、
めちゃくちゃ香ばしくて甘い、おいし〜いスイートポテトになりました。
これは何個でもいける感じで、
実際食べまくりました（笑）
あと、焼き芋や食パン（！）にしました。
焼き芋はこれ
スイートポテトみたいでしょ？！
これ、焼いただけなんですよ〜〜
蜜もたしかにあふれてきて、これには感動しました
「ぜひぜひ！」とまでは言いませんが、
体にいいし、楽しくて盛り上がるネタにはなるので、
一度食べてみてもいいかな〜と思います
〇おまけ〇
前職の大先輩から、先日素敵なプレゼントが届きました。
スペインの巡礼に行ってこられたお土産だそうです。
その巡礼には３つの必需品がいるそうで、
ホタテ貝はその１つだそう。
プレゼントとともに、
「〇〇さんも、いつか巡礼に行けるくらい元気になりますように」とのお言葉。
うれしい・・・。
そのホタテ貝に描かれた十字架がとても神聖に見えて、
ほんとに力をくれるような気がしました。
Ranking・・・
お取り寄せしてみました〜〜〜
ある日、ＴＶを見るともなく見ていたら、
めちゃくちゃおいしそうなさつまいもが登場。
その芋は、焼いたら蜜が噴き出すくらい、
甘みがたっぷりあるらしい。
「どんだけ甘いんやろ〜？」と気になりながらも、
数回スルーした私。
でも後日、ネットやなんやでいろいろ見るので、
ミーハーな私はスルーできなくなってしまいました（笑）。
で、さっそくお取り寄せ・・・しようと思ったけど、
そもそも蜜芋とはなんぞや？！
「蜜芋」で検索すると、安納芋と蜜芋がひっかかってくる。
でもでもでも。
その２つは、ちょっと違うものみたいなのです。
安納芋は、甘くて人気のさつまいもなんですが、
蜜芋は、その中でも糖度が40度以上の芋らしい！
（蜜芋は安納芋の１種）
どうやら、安納芋は１５度くらいのもあるみたいなので（それでも甘いと思うけど）、
蜜芋を探そうということに。
で、私がお取り寄せをしたのが、こちら。
夢百笑さんが作ったという、
できるだけ自然農法にこだわった種子島蜜芋。
値段は最安値ではなかったものの、それに近かったし、
安全なものの方がいいな、と思ってこれにしました。
で、さっそくいくつかの方法で食べてみると・・・。
たしかに甘い
（ただ、驚愕、ってほどではなかったけれど。。）
でも、スイートポテトにしたら、
砂糖はまったくいれなかったのに、
めちゃくちゃ香ばしくて甘い、おいし〜いスイートポテトになりました。
これは何個でもいける感じで、
実際食べまくりました（笑）
あと、焼き芋や食パン（！）にしました。
焼き芋はこれ
スイートポテトみたいでしょ？！
これ、焼いただけなんですよ〜〜
蜜もたしかにあふれてきて、これには感動しました
「ぜひぜひ！」とまでは言いませんが、
体にいいし、楽しくて盛り上がるネタにはなるので、
一度食べてみてもいいかな〜と思います
〇おまけ〇
前職の大先輩から、先日素敵なプレゼントが届きました。
スペインの巡礼に行ってこられたお土産だそうです。
その巡礼には３つの必需品がいるそうで、
ホタテ貝はその１つだそう。
プレゼントとともに、
「〇〇さんも、いつか巡礼に行けるくらい元気になりますように」とのお言葉。
うれしい・・・。
そのホタテ貝に描かれた十字架がとても神聖に見えて、
ほんとに力をくれるような気がしました。
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yoko
