今週も通常レッスン♪

September 29 [Thu], 2016, 15:21
今週も通常運転で料理教室行っています(*^^*)

特に体調不良などもなく、皆さんお越し頂いています♪
寒くなったり暑くなったりの毎日でしたが皆さんお変わりは無いでしょうか?

夏休みがあけて、パンやお菓子も生徒様からご注文頂いておりますが、今日は旦那様のお誕生日用にマロンタルト。

くるくるもんプランも飽きちゃったので、ふわふわリボンスタイルに仕上げました♪




こんなのも大人っぽくて良いでしょ?

お引き取りの時に、我が家にも秋が来た!

栗が来た♪

さて、栗ご飯栗ご飯♪

今週は台風一過で。

September 21 [Wed], 2016, 13:54
今週はリンツァートルテのお菓子レッスンから。






三連休のちの台風一過でノンビリ過ごされた方も要らしたのではないかと思います(*^^*)

私の住む藍住は大きな被害もなかったのですが、テレビのニュースでは大騒ぎでしたね。

そんななか、私は取り合えず『食料確保だ!』
ってことで、停電に備えてご飯を沢山炊いたくらい(笑)

その前、週末は先週の予告通り(笑)

エアコン購入と、ドキドキの
『一年ぶりの胃カメラ』
行ってきました〜。

去年胃カメラでとんでもない体験してからだったので、沢山のリサーチのもと信頼できそうなお医者様を探して行ってきました。

今回は鎮静剤、唾液を押さえる注射など無しでいく方針とのことで緊張したけど、先生の腕の成せる技か、先生との相性がよかったのか、ほぼ不快感を感じることもなく終了してひと安心でした♪

皆には事前にほんとに脅されてたんだけど(笑)
(鼻からや、鼻水だらだらでたいへんよぉー…とか)

鼻からの胃カメラ、鼻水もヨダレも(笑)一滴も出さずに終わったわ(゜∇^d)!!

今風に言うなら

『先生、マジ神!』←

今週もありがとうございました♪

September 16 [Fri], 2016, 16:26
今週もありがとうございました!
今週も沢山の生徒様にお出掛けいただきました♪

復習したとの連絡もいただき、リピ率も高そうな今月メニューです。

そして今週もご注文パンには
『秋のデニッシュ祭開催中』(笑)









朝の5時でも生地を伸ばしてる間に体温上がって来ます(((^^;)

徳島はまだ日中も夏だなぁ…

あっ、今年の夏のエアコンの効きが異様に悪かったので
来年に備えて近々新調しようと思います。
なんせ20年ものだもの、燃費も悪かったし。

なのに壊れないんだけどね(((^^;)
エアコン、おすすめの機種有りますか?♪

今週もよろしくお願いいたします\(^o^)/

September 12 [Mon], 2016, 18:48
料理教室、今週もよろしくお願いいたします\(^o^)/

今週も沢山の生徒様にお逢いできると思うと、楽しみで仕方ありません!

週末はノープランでフラフラお買い物したり

ご飯食べに行ったり。

月曜日からの皆さんに『マロンパイ』焼いたり。

マロンパイ作ったことなかったけど
『たぶんこんな感じ(・・?』
と、作ってみた(笑)






不味い要素が素材に見当たらないので(笑)美味しくできました\(^o^)/

今週も張り切って参ります♪
皆様もお楽しみに(*^^*)

今週もありがとうございました♪

September 09 [Fri], 2016, 16:11
今週も料理教室ありがとうございました♪

キャンセル募集にもリアクションしていただき、毎日ほぼ満席のレッスンでした♪
ありがたいことです(*^^*)

12日のレッスンはお一人様受付中なので、良かったらご検討下さいね(*^^*)

9月はじめは涼しくなると思ったのに、まだまだ日中暑いんですよね…

徳島の夏は長い。

その朝晩の涼を利用してそろそろデニッシュなんかも作ったりしてます。


これから焼き菓子なんかも美味しくなりますね。






そうそう、秋に向けてイベント販売も準備中です。

まだまだ先なので詳細は後程。

10/23月見ヶ丘で予定しています。
フライヤーも手もとに来てるので来週からお配りさせて頂きますね。

では、皆様よい週末を〜♪

9/8の募集は締め切りました♪

September 06 [Tue], 2016, 19:39
キャンセル枠、お陰さまで満席となりました(*^^*)

ありがとうございました♪

今週も料理教室よろしくお願いいたします\(^o^)/

September 05 [Mon], 2016, 14:11


週はじめのデザートにはふんわり優しいお色合いに煮上げたリンゴとバニラシュガーの香りのパイ。



明日はタルトにしようかな\(^o^)/

まだまだ暑いけど、そろそろ秋のお菓子の始まりです♪

8日と12日にはキャンセルのお席ももまだありますので、そちらも引き続きよろしくお願いいたします〜o(^o^)o


パータフィロ

September 03 [Sat], 2016, 14:43
今日は気分転換に習い事。

パータフィロを使ったリンゴのお菓子でした(*^^*)




簡単なので作ろうと思うけど、肝心のパータフィロがどこにも売ってないんだな(笑)


来週も毎日レッスン頑張ります♪

木曜日のレッスンにキャンセルがあるので、良かったらお問い合わせくださいね♪

9/12 キャンセル募集♪

September 02 [Fri], 2016, 13:50
料理教室キャンセル募集♪

9/12.11時−13時
1名様のお席がございます。

塩麹だれのお総菜他二品



講習料金 1,500円

この機会にいかがですか?

連絡先は
09043315508
Kumachancook@gmail.com
までo(^o^)o

9月料理教室&キャンセル募集♪

September 01 [Thu], 2016, 15:38
9月の料理教室開始とキャンセル募集♪

夏休みも終わり、夜になると鈴虫の鳴き声なんかも聴かれるようになりましたね♪
私も夏眠から覚めたもようです(笑)

今月レッスンは簡単和食です

塩麹を使ったお総菜


薬味を利かせたお味噌汁


小鉢にはさっぱり梅和え



の3品です♪

残暑にぴったりの体力回復レシピになってます(*^^*)

そんなレッスンに、なーんとキャンセル出ています!
興味のあるかたは是非ご連絡お願いいたします〜♪

日時9/12 11時−13時
2名様のご用意が出来ます。
講習料金は1,500円ですo(^o^)o

是非ご検討下さいね♪
プロフィール
  • プロフィール画像
  • ニックネーム:Michiko
  • 性別:女性
  • 誕生日:1967年9月15日
  • 血液型:AB型
  • 現住所:徳島県
  • 職業:その他
  • 趣味:
    ・クッキング-自宅料理教室
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☆JHBS講師

☆ホームメイドクッキング パスタコース終了、認定

☆ABCクッキング ライセンス取得


☆食品管理責任者証 有


2008年より、徳島県藍住町の自宅で料理教室をしています。
西洋料理を家庭向きにアレンジして華やかな食卓を提供するお手伝いをしたいと心がけています。

家庭で気軽に作れるパン、お菓子の指導も承っています。




開催日はキャンセル待ちなど 公開することもありますが、殆どの場合2〜3か月先になってしまいます。

ご予約方法は当日お越しの方が次回の予約を取っていただくシステムのため、予約状況は毎日変化しています。

キャンセルがあったり、お一人様の場合は近日中にお越しいただける場合もあります。


そのため基本的には初回は空席状況をメールでお問い合わせ頂くことになります。



やりたい時が身につくとき。
いつでもお問い合わせください。

問合せ先↓
michiko_h.r.y*docomo.ne.jp(*を@に変換して送信・パソコンからのメールは受け取れません)
kumachancook@gmail.com(パソコンをお使いの方はこちらのアドレスをご使用ください)

所在地
徳島県板野郡藍住町乙瀬字青木10‐5
ナビをお使いの方は登録してください。





注*レシピの無断転用 商用の使用はご遠慮願います

☆団体様の場合、ご紹介のない場合のみ前払 いとさせていただきます。
レッスン3日前までにお振込頂くか 、お近くの方は直接お越しください。

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