反芻中なの。

豆乳は好きですか？？私は大好きですよ
勿論、毎日飲んでいます。
色々なメーカーさんからおいしい豆乳が沢山出ていますが、
豊富なラインナップが揃う紀文さんには特にお世話になっております。

勿論、紀文ＨＰも頻繁にチェックしてますよ
豆乳はただ飲むだけでなく、お料理にも幅広く使えるので、
サイト内にあるレシピ情報なども凄く重宝しています。


そんな紀文さんの豆乳鍋のモニターキャンペーンに応募してみたところ、
運良く当選いたしましたので、今回はそのレポートを書きたいと思います。
はい、まずコチラ。
紀文さんより頂いたモニターセットです。中身は…



『豆乳鍋の素『（カレー粉付き）』
『魚河岸あげプレーン』
『鍋だね鰯つくね』
『鍋だね海老』

これはいつもの鍋よりゴージャスです

我が家はここへ豚肉、しめじ、マロニー、お餅、九条ねぎを足しました。



お野菜が足りず、彩が切ないことになっていて申し訳ない
にんじんとか入れたら華やかだし美味しそうですよね。
乳白色のおつゆが何とも食欲をそそりますが、先にタネの紹介を。




こちらは『魚河岸あげプレーン』
お豆腐と白身魚の滑らかな味とふわっとした食感。
すごく優しい味わいで、豆乳のお出汁にぴったり。
とても美味しいです



こちらは『鍋だね海老』
ぷりぷりした海老が大好きな私には堪らない絶妙の歯ごたえです。
海老と豆乳って相性いいんですねぇ。うまみが引き立っていました。




こちらは『鍋だね鰯つくね』
いわしのうまみとほろ苦さがおいしいです。
こちらも歯ごたえが堪りません


そして、豆乳鍋のメインともいえるお出汁。
これが凄くまろやかでとっても美味しい
元々、豆乳が代好きな私はもちろんのこと、
豆乳が好きではない家人も「美味しい」と喜んでいました。
これには私もびっくり
豆乳の美味しさを存分に引き立てる味に仕上がっていて大満足でした。

そして２日目。
普段、２人暮しの我が家ではお鍋が２晩連続になります。
どんなに美味しくっても２日目の最後の方にはちょっと飽きちゃったりね…
しかし、今回は『豆乳鍋の素』に付いていたカレー粉で味をチェンジ
最後まで美味しく頂けました



カレーと豆乳ってめちゃめちゃ合うんですね
『豆乳鍋の素』に入っているお出汁の味とも相性ぴったりで
おつゆをゴクゴク飲んでしまった為、締めるにはおつゆが足りなくなっちゃいました
さぞかし美味しかっただろうと思うので残念…

でも、この豆乳鍋はおいしいし、ヘルシーだし、
お鍋の新定番になりそうです。キムチとか入れても美味しそう
冬の楽しみがまたひとつ増えました。
豆乳鍋は本当におすすめです

参考リンク　紀文ホームページ

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