K's House Diary

キムチと圧力鍋

November 08 [Sun], 2009, 21:45

レシピ書いたノートがいつもどこかにいっちゃうから
ブログに書いておきます

浅漬け風が一番好きなのです♪
韓国唐辛子がみそ

--材料--

☆調味料
・生姜すりおろし
・炒りゴマ(指先で捻りつぶす)
・ごま油
・粉末韓国唐辛子
・砂糖
・顆粒鰹だし

☆野菜
大根、人参: 千切り
きゅうり:縦四ツ割にして小口切り

--作り方--

1・野菜に塩をまぶしてしばし放置
2・水が出た分は水を捨てる
3・調味料全部入れて混ぜる

韓国唐辛子は大さじ山盛り入れても辛くないので、結構赤くなる位入れても大丈夫

辛いのが苦手な私の感想(笑)

旨いのだ☆

そして、昨日の写真の圧力鍋

なんと2980円也(笑)
ご飯を炊くのが好き☆

おんなじお米なのに
なぜだかモッチモチに炊ける

強火で蓋がシュルシュル回りはじめたら
トロ火にして5分
あとは圧力が下がるまで放っておくだけ
20分もあれば出来上がり♪

さてと
こんなで今日は録画してあるドラマと映画いっぱいみてます(^^)

カン違い

November 08 [Sun], 2009, 1:31

世の中、おもいっきりカン違いな人っているもんですな
今日はたまたまそんな人を２人もみかけました
１人は自分なんですけどね(笑)

さて、そんなカン違いな私め
明日は久々の受験です

気合い入魂のため、わざわざ書いてみました
プレッシャー発動っ！！

粘りと笑顔でがんばろう・・・・・（ちがう）

試験が終わったら
写真の説明と、この頃ハマってるキムチのレシピ日記を
のんびり書く予定

乞うご期待！（だれが？笑）

和栗モンブラン再び

October 26 [Mon], 2009, 0:28

知らない間にスウィーツ委員会だっけ？！なるものが設立されており(笑)
代表のさとちゃんが「和栗モンブランの集い」を設定してくれて
思いがけず、今季再びの「和栗モンブラン」でした☆
一人じゃお店にたどりつけないので、嬉しい悲鳴（大げさ？）

今回はアールグレイと一緒に♪
ポットにもテーブルにもモンブランが沢山

久しぶりのお顔や、ウフフ

な新顔さんまで
皆でわいわいとモンブランをいただき
場所を移して隠れ家居酒屋でゆっくり続きを

表参道は変わったビルがいっぱいあるみたいですが
前回は気がつかなかった写真のビルがお店の正面に
ライトが炎のように見えておもしろい

ライブ＠西荻コポドジア

October 19 [Mon], 2009, 23:42

１８日はサンバのライブでした☆
飛び入りではなく、初めて
パンデイロ奏者の長岡敬二郎さんとご一緒させていただきました

いつもの歌に深みが倍増したのはもちろん
インストの「ブラジル」や「カリオカの夜」は、いつにない躍動感で、
グイグイ来る音の流れに振り落とされないように、
感動しながらの演奏でした

今回は普段せっかくポルトガル語をやってるんだから・・
というメンバーのお気づかいにより
Chega de saudadeでは歌わせていただき
こちらも感無量

もっと頑張りたいな～
すべて終わった後にそんな風に思いました
お越しくださった皆様、ありがとうございました

--セットリスト--

1st
♪Folhas Secas
♪Samba da minha terra
♪Alvorecer
♪Falsa Baiana
♪Noites Cariocas(instrumental)
♪Menina Moca
♪Argumento

2nd
♪Samba do aviao
♪Samba de orly
♪Faceira
♪Com Que Roupa?
♪Chega de saudade
♪Brazil(instrumental)
♪Na Cadencia Bonita do Samba
♪O amanha

E.C. Tristeza

刺激的な連休

October 13 [Tue], 2009, 0:33

土日はジャズプロムナードでいっぱいライブ聞いてきました

~　１日目　~

♪村井秀清(p)"Merged　Images Band

♪川上さとみ(p)トリオ

♪赤松敏弘(vib)The New Quartet

♪中路英明(tb)挟間美帆(p)デュオのリハだけ

♪ラテンジャズ愛川聡(g)田ノ岡三郎(acc)

♪赤坂由香利(vo/p）続木力(harm)加藤慎一(b) 安藤正則(ds)

♪ビル･メイズ(p)トリオ

♪竹内直(sax)ダカールコネクション

~ ２日目 ~

♪Nervio

♪ハクエイ・キム(p)トリオfeaturingジョー・ラ・バーベラ(ds)

♪細野よしひこ(g)トリオ

♪モヒカーノ関(p)ラテンジャズ8重奏団 VS高橋ゲタ夫(b)Crystal Jazz Latino

♪ベニー・グッドマン生誕100年記念
奥田英人ブルースカイオーケストラ藤家虹二（cl）谷口英治（cl）クインテット

♪大槻“KALTA”英宣(ds) 太田剣(as)天野清継(g) 新澤健一郎(p) 鈴木正人(b)

月曜祝日はワークショップ＆リハでサンバ三昧

いっぱい歩いたし踊ったし歌ったし聴いたし
素敵な刺激が沢山で放心状態

さて明日は普通にお仕事　がんばろう～～

再会＆感激な週末

October 05 [Mon], 2009, 9:45

土曜日はマスタークラスのメンバーとモーションブルー再会
8月のサマーセミナーでお世話になったジャズオルガンの佐々木昭雄トリオ＋saxのライブに行きました

まだ2ヶ月しか経っていないのに「何だか夏が懐かしいね～。また来年も浜松で会えるといいね～」とおっしゃっていた先生
言われてみれば、8月の記憶は早くもセピア色です

ドラムの恒川さんやギタリストの息子さんも益々パワーアップなさってお元気そうで
1ヶ月ぶりのクラスのメンバーと一緒にワイワイお喋りに花が咲き、ライブ後まで楽しい時間でした

そして日曜日はマスタークラスセミナーで横山幸雄さんのクラシックピアノ公開レクチャー

場所は横山さんが普段演奏されている渋谷のレストラン

普段の悩みや疑問が次々にクリアになっていく内容のオンパレードで
心の中で感嘆の声を上げながら聞き入ってしまいました

ピアノ演奏技術というのは、ホントに奥が深いんですね～

充実の週末でした
来週はジャズプロムナード両日券です(笑)

そういえばインフルエンザの気配が近辺にも(^^;

身体は温かく睡眠もしっかりとって体力つけなきゃですo(^^)o

前世

September 27 [Sun], 2009, 17:13

昨夜は小田急相模原のカフェでBGMライブでした

リハをやっている途中、
はじめてお店にいらしたという女性のお客さまがみえまして

お喋りが大好きということで、マスターも交えて色々お話をしながらリハの続きをやっていたら

前世が見えるんですよね～という話しに

ちなみに私のは？と聞いてみたら
十二単を着ている時代に大奥で働いていて、時々大奥でのお楽しみの時間に一緒に音楽遊びをしていたようだと

言葉での表現の力があるので詞を作って～と言ってるよと

誰が～？は怖くて聞きませんでしたが(^o^;

へぇ～と興味津々で聞いてしまいました(^^)

詞ねぇ…書いたことないなあ

作った曲に歌詞でもつけてみようかしら(笑)

写真は、期間限定ホットピーチパイとレッドアイ

パイは今日までと書いてあったので迷わず注文☆

レッドアイはトマトビールなんですと

パイは美味しくいただけましたが
トマトビールはやっぱりビールで…1回でいい感じ(笑)

それにしても今回のライブは
前出の方の他にも、お客様と沢山お話ししたライブで
思わず長居をしてしまいました

音楽で広がる出会いって、やっぱり素敵♪

意味がわからない食べ物

September 21 [Mon], 2009, 13:29

昨日、沖縄料理の居酒屋さんで
久しぶりに「意味がわからない食べ物」に出会いました

写真がそれ
メニューの名前は忘れてしまいましたが

木綿の冷奴の上に、まんま姿の小魚(塩辛く漬けてある)がのっていて
普通の醤油とあさつきと生姜の薬味が付いてます

一口食べて…ん？

お魚の骨が口の中でかなり痛い

わざわざのってるお魚なのに
味的に何にも効果を感じない

お魚だけも食べてみたけど…味より痛いのが勝ってる

お魚どけて食べると普通の冷奴で非常に美味しい

うーむ、わからない

見た目のインパクトを狙ったのでしょうか？！

これが好きな人の、好きな理由に興味津々(笑)

2年越しのスウィーツ

September 19 [Sat], 2009, 1:38

カワイイさとちゃんイチオシの期間限定スウィーツ
青山のソルレヴァンテというお店の「和栗のモンブラン」

去年は残念ながら終了で食べられず
やっと今年、開始早々に連れて行ってもらって食べてきました☆

ついでにティラミスも♪

あとついでに
さとちゃんの頼んだキッシュとチョコレートのケーキも♪

それから飲み物
こちらもさとちゃんイチオシのアートが美しいカプチーノ

いちいち「おぉ～」と素直な感嘆の声をあげ
しばし二人で撮影会

運んできてくれるウェイターさんが、
ニコニコして撮影が終わるのを待ってくれて…
優しいね(^^)

まった～りお喋り楽しんで、渋谷まで寄り道しながらお散歩

トボけてギャルのお店「フォーエバー21」に入り(笑)、エスニックなマフラーを買いました

楽しかった～♪

次回はトシヨロイヅカね～(^^)/~~~(笑)