おはつです。 

2007年02月23日(金) 0時28分
お初です。
今日から、自分が作った料理とか、その日あった事を紹介していきます。

今日は、納豆を作りました。
ここの国では、大豆が1Kgで約150円位すごく安いではないですか・・・
で、今日作ったのは1Kg!!
前日から水に浸し、今日はその大豆を蒸した!蒸した時間は6時間
そこに、殺菌したお湯に納豆菌を混ぜ大豆に混ぜた。
それを、今現在発酵中!!
明日には、できるかな?
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