デザートバイキング!! 

December 12 [Wed], 2007, 23:50
今日は、前回行きたい!と叫んでいた「ノボテル札幌」のデザートバイキングに行ってきました。
開始の数分後に行くと、既に3組ほど案内がされており、私の後にも何組も入ってきて、今日は結構込み合っていました。

今月のテーマは「ノエル」ということで、具体的な食材がテーマに挙がっていないのでどんな感じかと思いましたが、正直に言うと期待はずれでした
「ノエル」「クリスマス」と言う感じが、ほとんどありませんでした。
テーマのケーキは、いつの時にあってもおかしくないようなケーキでしたし、途中で出てきた「シュトレン」位しか、クリスマスを想像させる物はありませんでした。
どのケーキも美味しかったですし、特にテーマのケーキでない日替わりケーキ?はほろ苦いチョコレートが間に挟まっていて大変気に入りました。
ケーキ以外のチャーハンも自分の好きな味で、美味しかったです。

テーマさへ知らなければ、大満足できたと思います。
ただ「ノエル」と言うテーマをふまえて考えると、今回は大満足ではありません。満足した、というレベルだと思います。

どうしても「ノエル」という言葉に「華やかさ」または「特別感」を持ってしまって、過剰に期待していたのかもしれません。
もう少しクリスマスに近い時期に行っていたら違ったかもしれませんね。
好きなお店なので、次回に期待したいと思います

やっと書けた〜 

December 09 [Sun], 2007, 22:14
とても久しぶりに書いてますね。
1ヵ月以上書いてないことに、今やっと気がつきましたよ。
書いてなかった理由は、とても単純です。
忙しかったんです。
仕事で人手が足りなくなり、ちょっと長く働いたりしてたんで、パソコンをいじってませんでした。

やっとあちこち行ってたバイキングの話が出来ます

最近行ったのは、「ネイチャーレートルカフェ」という木曜日限定のデザートバイキングをしているお店です。
オーダー制で、1回に2種類頼めます。飲み物は1ドリンクで、それ以上は別に代金がかかりますね。

だいぶ前に行って以来、曜日が合わなくて行ってませんでした。
ちょっとケーキの種類が減っていたのが残念ですが、ここは店売りと同じ大きさのケーキが出てくるので、食べ応えがありました。



これは、手前のちょっと黒くなってるのが「ダークチェリーのチョコレートケーキ」で、白いのは「アールグレイWチーズタルト」です。
ダークチェリーの酸味がチョコケーキにちょうど合ってて、くどくなりそうなチョコレートケーキが結構すんなり食べられました。
チーズタルトは、美味しかった!
タルト生地の上にアールグレイが効いたスポンジがあって、その上にクリーチーズが乗ってるんですけど、そのアールグレイの風味がいいです。タルト生地も硬すぎず、私の好みでした。



2皿目が、「スコーン」と「ベリーベリータルト」です。
タルトはベリー系の果物が落ちてしまうくらいたっぷり乗っていました。
美味しいですけど、特に際立ってはいません。
スコーンは、プレーンとキャラメルレーズンの2個がセットです。生クリームとブルーベリージャムがついてきました。
暖めてあったので、美味しかったです。ただキャラメルレーズンは、キャラメルの味が全面に出てきてしまっていて、レーズンはなくてもいいんじゃないかと思えるくらい味がしませんでした。
でもジャムが美味しかったので、気に入りました。

後はティラミス、プリン、桜アイス、抹茶アイス、チョコチップアイス、サンドイッチ(具は卵でした)がありました。
ホテルなどのバイキングと比べると種類は少ないですが、気に入ったケーキを繰り返し食べていたので、十分満足しました

先月行ったノボテル札幌のバイキングも美味しかったです。
毎月行ってますね
先月は「木の実」がテーマで、栗や胡桃、ピスタチオなどが使われたケーキがあって、ここでも満足しました。
今月は時期柄、テーマが「クリスマス(ノエルだったかな?)」です。
まだ行ってないですけど、絶対行きます。
行ったらまた書きますね〜
楽しみです!!

久しぶり〜の更新! 

October 25 [Thu], 2007, 21:52
久しぶりに更新してます。
なんか、最近始まりが同じ言葉のようで、もっとこまめに更新したいです。

今日の休みはバイキングには行きませんでしたが、最近言ったバイキングのことを更新しようかと思います。

1件目は「盆栽」というカフェのバイキングです。
ここはオーダー制で、1回に2種類のデザートを頼めます。
本日のロールケーキとタルトがあり、行ったときは「チョコレートロールケーキ」と「ブルーベリータルト」でした。
ブルーベリータルトは、バイキング使用のような小さいサイズではなく、結構大きくてブルーベリーのムースが乗っていました。生クリームもたっぷりあって、美味しかったです。
パフェもオーダーできて、時間制限はありますが、結構楽しめました。

2件目は「クレセントホテル」というホテルの地下で火曜日・金曜日限定で行われているランチバイキングです。
結構人気があるのか、11時30分開始で12時ごろにはほぼ満席状態にまで込み合っていました。
カツカレーやピザ、鶏肉のクリーム煮といった食事も十分楽しめましたし、何よりデザートが口に合いました。
杏仁豆腐は味が濃いですし、変わったことに梨を砕いたような物が一緒の器に浮かんでいました。
美味しかったです。イチゴのタルトやショートケーキも満足できる味でした。
その中で一番気に入ったのが、キャラメルケーキです。
ムース状のケーキですが、下に胡桃が入っていました。甘く濃い味のケーキの中で胡桃の苦味というかそういうものが口直しになって、結構な数を食べてしまいました
曜日が限定ですけど、また行きたいですね。

3件目は、しばらく行きたくないと思ってしまったお店です。店名は控えますね。
特にテーマがある訳でもないお店ですが、美味しくて気に入っていました。
バイキングがメインでないことも分かってはいるのですが、大変残念なことがありました。
先月末に1度行き、今月初めにまた行った所、メニューが全く同じでした。
それどころか、減っていました。口直しにあるサラダまでもが同じ。
2週続けて行ってしまった私が悪いのかもしれませんが、月も変わったんですし、何か1品くらい変えて欲しかった、というのが本音です。
帰るときに、「どれくらいでメニューが変わるのか」と聞いたところ、「特に決まっていません」と言われ、「先週と同じなんですね」と言えば「そうですね」と苦笑いで言われました。
わかってるんなら、何とかしないの?ねえ
しばらくは行く気が失せました。
時間をたっぷり空けて行けば、さすがにメニューも変わっているでしょうし

今回写真はありませんが、1件を除けば外れはなかったのでよかったと思います。
また行きたいな〜

バイキング+バイト決まった〜 

October 03 [Wed], 2007, 21:39
昨日書くつもりが、なぜか寝てしまいました・・・
前回書いたように、今日無事バイトの面接に行き、バイト決定しました〜
バンザ〜イ
仕事の内容に関しては、またの機会に・・・

で、昨日はバイキングに行きましたよ!
「秋の味覚」ということで、どんな物があるかとても楽しみでした。



まず中央と左横のケーキは、同じケーキです。美味しそうだったので最初から2つ取ってしまいました。
栗とチョコのケーキです。上にも載っていますし、表面に一番上の層のクリームにも栗が入っています。
全面に栗の味が出てきていないのには少し物足りなさを感じましたが、美味しかったです。
一番奥のケーキはキャラメルのケーキで、パウンドケーキのような見た目でした。
「表面にキャラメル塗っただけかな〜」とあまり期待していなかったんですが、これがびっくり。
すごく好みの味でした。全体的にしっとりとしていて、一番下に甘く煮たりんごが敷かれてました。
思ったほど重くもなく、食べやすかったですよ。
これだけで4個は食べました。
他の3個は定番のケーキですね。変わらず美味しくてつい手が出る品ですね。



これは真ん中のケーキが、テーマケーキです。梨のムースを使ったケーキです。
ムースが結構やわらかくて、食べ方は汚かったですけど、美味しかったです。
手前のキッシュは甘くないですけど、美味しかったです。ほうれん草とウインナーが入ってましたよ。

後写真は撮らなかったんですけど、栗のブリュレ、焼きりんごのタルト?(名前はあやふやです・・・)、洋ナシのコンポート等がありました。
サツマイモを使った物がなくちょっと残念でしたが、十分満足のいく内容でした。

今月行けたら、もう一度行きたいな〜

残念・・・ 

October 01 [Mon], 2007, 23:11
久しぶりに書いてますね。
これからちょっと時間ができるので、こまめに書こうかな〜と考え中。(あくまで考え中です)

時間ができたのは、昨日で仕事を辞めたからなんですけどね。
実は働きたいお店があって、9月の末に行っても募集の紙が張ってあったので今日電話をしたら、「もう募集していない」と言われてしまいました・・・
電話を切った後、気になってそのお店に行ってみると、確かに店内に数枚貼ってあった募集の紙は全くなくなっていました。
タイミングが遅かった・・・
ショックでした・・・
でも、落ち込んでいてもしょうがないので、これは縁がなかったと割り切りました。
そのお店がなくなる訳ではないので、これからも買い物には行きます。
働いていたら行き難かったと考えれば、まだ傷は浅いです。

で、帰りに無料の求人情報をもらって来て見ていると、ちょっとよさそうなのがあったので、明日電話をして見ます。
働きますよ!!

話は変わって、先日やっと曜日限定のデザートバイキングに行って来ました。
時期だけあって、かぼちゃを使ったスイーツが多かったです。
かぼちゃのミルフィーユ・パイ・プリンとどれも美味しかったです。
梨を使ったケーキや、ジャガイモを使ったケーキもありました。ジャガイモを使ったケーキは、言われないとちょっとわからないですね。美味しいです。
8月はデザートバイキングをお休みしていたので、再開してくれて、本当に嬉しいです

明日も1件バイキングに行こうと考えてます。
毎月テーマがある「ノボテル札幌」のバイキング。今月のテーマは、「秋の味覚」です!
面接の予約ができたら、エネルギー補充に行ってきます!
面接を断られたら、行かないかも・・・




かぼちゃ尽くし!! 

September 15 [Sat], 2007, 1:12
今日はって、日付が変わってますけど、金曜日は休みだったのでランチのバイキングに行ってきました
行ったのは「ホテル 東急イン」に入っているレストランです。
曜日限定のデザートバイキングを開催しているので、早く行きたいんですけど、中々休みが合わなくて行けてません。
なので、代わりといってはなんですが、ランチのバイキングに行った次第です。

週単位で特別メニューとテーマがあるんですが、今回は焼きたてのトントロがあり、テーマは「イギリス」でした。
「イギリス」といわれても、フィッシュ&チップスしか思いつかなかったので、何があるかちょっと期待してました。で、あったのが「ミートパイ(名前は違うかも)」と「ローストビーフ」、あとやっぱり「フィッシュ&チップス」もありました。
どれも私が好きな味だったんで、美味しくいただきました

しかし、今回の私のお目当ては実はデザートだったんです。
秋ということで、何か秋らしいデザートが食べられないかと期待してました。
すると、嬉しいことにかぼちゃを使ったデザートが2種類出てくれました
「かぼちゃのパイ」と「かぼちゃプリン」です。
パイの方は、ミルフィーユ見たく薄いパイ生地の間にかぼちゃのクリームが挟まっていて、上にはモンブランのように細く搾り出したクリームが盛られていました。
ちょっと綺麗には食べれないケーキでしたが、とても美味しかったですよ。
プリンは、とても濃いです!しかもほのかにシナモンが香り、結構な数を食べてしまいました
後、梨を使った生クリームのケーキもあり、大満足でした。

かぼちゃといえば、スープもありましたね。
ポタージュといったほうがいいでしょう。濃いですけど、飲みやすかったです。ただ暖かいうちに飲みきることをお勧めします。その方が美味しいです。
今回は写真を撮り忘れましたので、文章だけです。
次はちゃんと撮ります

次はどこにしようかな


目が治った〜 

September 07 [Fri], 2007, 23:06
久しぶりに、続けて書いてますね。
奇跡かも・・・

今日は仕事が休みだったんですけど、台風が近づいているのでバイキングには行ってません。
その代わりではありませんが、行かなきゃいけなかった眼科に行ってきました。
少し前から目に雑菌が入って充血した為に、先生にコンタクトストップがかけられていたんです。
目薬差して、もう大丈夫だと思うんですけど、念のため見てもらってきました。

昼頃行ったんですけど、嘘っていう位人がいませんでした。
前回は同じくらいの時間で、10人近く待合室にいたのに、今回は2人のみ。
なので待つことも全くなく、10分くらいで会計まで済まして終了しました。

目はもう大丈夫でした。
ま、まだ目薬残っているので、それが無くなるまでは使って、それで終了〜
明日からコンタクトできます。
眼鏡も慣れてるからいいんだけど、やっぱり仕事には不便な気がしてたのでよかったです。

早く終わったので、近くの市場で秋の味覚「秋刀魚」と「梨」を買って帰りました。

秋はかぼちゃに栗、梨にサツマイモと、スイーツに使いやすい食材が豊富です。
バイキングにも、それを意識したスイーツが並びますし、大好きな季節がやってきましたよ、本当。

久しぶりのバイキング情報vv 

September 07 [Fri], 2007, 1:04
人生とは、浮き沈みの激しいものですね。

と、暗くなるような内容はやめましょう。
何も言うまい。

先日行ったバイキングの情報です
場所は「ノボテル札幌」。今月のテーマは、「野菜スイーツ」です。
どんな物か不安でしたが、思っていた以上に満足しました。



右側のが、今回のテーマに合わせたケーキで、かぼちゃのシフォンです。
このクリームが美味しかったです
かぼちゃの甘さをしっかり出していて、それでいてしつこすぎない、重くない。
とても食べやすくて、3個いただきました。

手前の白いクリームは、定番の「ココナッツクリームとキャラメルのケーキ」です。
このバイキングでは定番のケーキなんですが、私は好きな味なので、いつ行ってもあって嬉しいです。



左手前のオレンジかかったケーキは、「にんじんのチーズケーキ」です。
チーズケーキに関しては、私は1件好きなお店があります。
そこのチーズケーキはそれこそ1ホールでも食べちゃうんですけど、バイキングではあまり手を出してはいなかったんです。
と言うのも、一度あるバイキングで食べたところ、ちょっと気持ち悪くなってしまって、十分バイキングを楽しめなかったことがあるからです。

でも今回のはにんじんを使っていて、どうしても気になってしまい、食べました。
あら不思議、美味しいわ〜
ほのかな甘みが、それほどチーズケーキの重さを感じさせなくて食べやすいです。
野菜の不思議か、単に食わず嫌いだったか。どちらともいえそうですが、本当に美味しかったです。

後は「ルバーブのタルト」、「ほうれん草のキッシュ」、「豆乳のブリュレ」等のテーマスイーツがありました。どれも美味しかったですよ。
それに野菜を使っていると思うと、ちょっと健康的?と思い込めていいですね

ここのバイキングは大きなはずれがないのが嬉しいです。
今、バイキング1回につき1つ押してもらえるスタンプを5つ集めると、1回バイキングが無料になるサービスをしてるんです。
今回で溜まったので、次回無料になるんです
もう一度今月行くか、来月に回すか・・・考え中です。


ちょっと暗い、かな? 

September 02 [Sun], 2007, 23:27
久しぶりに書いてますね〜
書いてないだけで、毎月バイキングは行ってるんですよね
ほぼ、ストレス解消ですし

さて、今の仕事を今月で辞めることになっています。
次の仕事は、やりたい事はあるんですけど、それまで募集をしているか不安ですね。
それ以上に、そこで働き始めることができたとして、なくす物と得る物が結構はっきりしているかも・・・
ま、そんな泣き言を言っても、結局は自分の考えている通りに動いちゃうんでしょうね。

不安は大量にありますが、まずはバイキングに行って現実逃避してきます

バイキング! 

July 22 [Sun], 2007, 0:34
この前の木曜日に曜日限定の「デザートバイキング」に行って来ました
「サウス ウエスト」ってお店ですが、夏休み中は違うバイキングをするので、デザートバイキングはしばらくお休みになります。
そのせいかどうか知りませんが、とても込んでいました。

開始時間調度に行って、結構席が埋まっていました。
そして、いざケーキを



ちょっと取るときに崩れてしまったのですが、手前のはフルーツタルトです。
置くにあるシフォンケーキの隣にあるタルトは「ルバーブタルト」です。
酸味があってくどくなく、私は気に入りましたね。



この中では、真ん中のロールケーキが美味しかったです。
写真の撮り方が失敗しましたが、これは「ロールケーキ」です。上と中にフルーツがいっぱいでした。
特に中にバナナが入っていて、しっとりしたスポンジとあってて好きでした。




この写真は、まあしょっぱい物やら焼き物やらをまとめた皿ですね。
ガーリックトーストや一番奥のクロワッサン(中にホワイトソースが入っている)は甘い物に飽きたときにはとても嬉しい一品です。ただ、気をつけないと、お腹にたまります

写真はないんですが、マンゴープリンもありました。
途中で新しく出たケーキでチョコレートのケーキもありました。
中に胡桃が入っていて美味しかったです。
ただ、結構食べた後に出てきたので、1つしか食べられませんでした。しかも結構重たかったです。
全体的にフルーツ物が多かったように思えます。
ここのケーキはあまりハズレがないのが嬉しいとろこです。

込んでいた為、皿やお絞り、フォークなどが足りなくなって、お店の方はとても忙しそうでした。
帰る時にまた再開するのか聞いてみたところ、一応その予定があると言ってくれたので、ほっとしています。
8月末には正式に決まるそうなので、HPを確認するか、店に確認をして、また行きたいと思います!
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:kou-n
  • アイコン画像 現住所:北海道
  • アイコン画像 趣味:
    ・グルメ-甘い物
読者になる
バイキングが大好き
2007年12月
« 前の月  |  次の月 »
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Yapme!一覧
読者になる