koto's 極私的blog

行ってきました！！B-1グランプリ。初の首都圏開催ということで
2日間で43万人もの人出だったとか

　前日夜遅くに名古屋から帰ってきたため、結局会場に着いたのは昼過ぎ
でした・・・・なので、既にちらほら完売のお店も出始めていて、今回食べた
のは↑の八戸せんべい汁と、
岡山のひるぜん焼きそばの2種類のみというか他がどこも
行列すご過ぎて並ぶ気が失せた・・・・

これがせんべい汁（1杯￥300）。B級グルメのいいところは何といっても
安いところですね〜どこも￥500くらいなので、気軽に楽しめます。
　で、このせんべい汁、あまり具が入ってなかったのは残念でしたが
たっぷりダシがしみこんだせんべいのモチッとした食感がたまりません
一度食べたらやみつきになりそうです・・・このせんべい、売ってないかな〜
（実は去年の冬にコレ目当てで八戸まで行こうと思ったほど）

↑これはせんべい汁テナントにあった大鍋。1回で約400杯分作れるそうで
その迫力に見入っている人が多かったですね〜。ちなみに、この大鍋、
「ま汁゛ガーZ」というらしい・・・・いやいや、なんだその安直なネーミングは（笑）

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反射＆ピントずれですみません・・・先週、ここ2ヶ月ほど
宇都宮から出張でこちらへ来ている先輩の方に、

「ホルモン食べに連れてって〜」

とお願いされたので、約1年ぶりに「酔笑苑」に行って
きました。

　さすがにこの暑さの中、七輪でホルモン食べる物好き（笑）は
多くないようで、いつもは大行列なのに今回は待ち時間なし
　そして、これだけ暑いので、エアコン効かせても七輪のある
店内は全く効果がなく・・・おかげでビールが進む進む

　ホルモンは相変わらずのうまさでしたよ〜。写真はハツミミ
という心臓の一部と、私が大好きなピストン（心臓の静脈）
それから生テッポウ（シロの先、直腸）。





　・・・・・ちなみに、この後飲み足りないと最近見つけたバー
へ行って、さらにドイツビール1杯と珍しいイギリス産の
シードルを1杯飲んだために、翌日ふらふらで会社に
行った・・・・・なんて誰も言ってません・・・・よ(つω`*)ﾃﾍ

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　で、↓の佐久平へ行く途中、出張帰りの宇都宮から高崎まで
両毛線経由で向かい（2時間かかった・・・・）、遅かったので
高崎で一泊したのですが、その時に泊まったホテルが意外？と
「当たり」でした。

　何がよかったかというと、食事。着いたのが遅かったし、そもそも
高崎なんて何も分からないので、ホテル内のイタリアンに入った
のですが、
↑マルゲリータはなんと注文受けてから生地をのばして本格的な
石釜で焼くという本格派。薄くてパリッとしたいかにもイタリアンピザ
生地にたっぷりのモッツァレラとトマトがたまりません。

↑もう一品が串焼きの盛り合わせ。部屋の案内で串焼きフェアを
やっている、とのことだったのでオーダーしてみたのですが、
見てのとおりボリュームたっぷり。特にホタテが大ぶりで弾力感
もあり、気に入りました。・・・・本当はビールのつまみで軽く、なんて
思っていたらビックリ＆大満足な夕食に


・・・・ただ、駅から遠いのがちょっと難ありかな〜・・・・・・


・・・・ちなみに、翌日の佐久平までは長野新幹線を利用・・・・・
たった30分弱、3区間で￥2700なり・・・・・う〜ん、

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　はい、そんなわけで、木〜金と気まぐれで行ってきた今回の旅行。
旅行中にもアップしたとおり、目的はこの「磊庵　はぎわら」さん
のお蕎麦を食べること。

　ちょっと前にTVの旅番組で紹介されていて、そんなに遠くないし、
一度行きたいな〜と思っていたお店。
　場所は長野新幹線の佐久平駅から歩いて15〜20分くらい。141号
をまっすぐ南下すればいいので、迷わないと思いますが、心配な方は
タクシー使った方がいいでしょう

　今回注文したのは、まずお酒の肴に漬物。
自家製のたくあんといんげんのお漬物でしたが、上品な味付けで
お酒によく合いますね〜。

　そして、本命である限定メニュー「清流そば」をいただきます。
このメニューは地元産玄そばを手で碾いてできたそば粉から作った
蕎麦を2種類の食べ方で味わえるというもの。
最初に出てきたのがこの「水そば」。見るからに涼しげなこのそば
は文字通り手碾そばを浅間山麓の湧水だけで食べるという一品。
この手碾そばは蕎麦の香りがすごいので、このようなシンプルな
食べ方の方が蕎麦自体の味を楽しめます。

そしてお次はもりそばで。そばつゆは手碾そばの味を消さないよう
薄味になっていました。この手碾そば、見てのとおり通常の蕎麦と
比べても太いし、なんといってもコシがつよい！見た目の量に反して
けっこう食べ応えがありました〜


　他にも手碾そばと通常のせいろそばがセットになった「らいあん蕎麦」
や玉子焼きetcの一品料理もそろっています。

　小諸周辺に行った際にはお勧めします。


ショップデータ：磊庵（らいあん）　はぎわら
　　　　　　住所：長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
　　　　　　　　　　※長野新幹線「佐久平」駅下車
　　　　　　営業時間：11:30〜14:30
　　　　　　　　　　　　 17:00〜21:00

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かき揚げ、でかっ！！・・・どうやって食べろと(笑)

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今日から西伊豆へ旅行です。神戸から来る両親＆ルイが来るのを
沼津で待ち合わせ中・・・なんですが、やはりGW渋滞のせいで
大幅に遅れ中・・・(≧▼≦)ま、仕方ないんですけどねー。

とりあえず、沼津に来たのでおいしい魚でも・・・って、昨日も
那珂湊で魚食べたんだった・・

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　先週のかぐらリベンジ、車で行ったために、ぽんしゅ館で
飲むことは出来ず（当たり前ですが）、さてどこで夕食
を食べようかと探して見つけたのが、
「そば処　中野屋」。やはり越後湯沢の蕎麦屋らしく
へぎそばを売りにしていますが、なぜかうどんもあったり
（へぎそばについてはこちらへ）

　しかも似たような考えのスキー・ボード帰りの客が多かった
ようで10分ほど待つ羽目に・・・

　今回もへぎそばを頼もうかと思ったのですが、へぎそばは
二人前からしかなかったので、天ざるにしてみました。
・・・とはいえ、使っている蕎麦はへぎそばと同じく布海苔を
つなぎに使った蕎麦なので、広義でへぎそばと言っても
いいかもしれません。

　この店でちょっと驚いたのがそばつゆ。関西以外では珍しい
というかまずお目にかからない関西風のちょっと甘めのつゆ
でした・・・・・・・で、蕎麦自体はね・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・最初に食べたのが「小嶋屋」だったのもあるでしょうが
イマイチ。悪くはないですが普通・・・・小嶋屋で食べたときの
ようなコシの強さやへぎそば独特の布海苔の風味もあまり
感じられませんでした・・・・

　あ、天ぷらはおいしかったですよ。特に名物でもある舞茸
の天ぷら。

　う〜ん、並んでまでか？というとちょっと微妙なところ。
電車で行ったら間違いなく「小嶋屋」に行くかな・・・・・

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************* 2010.04.10更新 ***************

　週末にスーパーに行ったら、駅弁・空弁大会をやっていて
奇跡的？に富山名物「ますのすし」が残っていたので
思わず購入（越前かにめしとどっち買おうか悩んだ）。
「ますのすし」、もはや説明不要でしょうかね？おそらく旅行好き
でなくても知っている人気の駅弁ですが、私が最初に食べたのは
小学生の頃だから、もう何年前だろう・・・（遠い目

　でも、こうやって食べるのは久しぶり・・・10年ぶりくらい
でしょうか。
　↑竹で出来た蓋を開けると、ご覧のようにおなじみの笹の葉に
包まれた鱒寿司が・・・
　絶妙に酢のきいた鱒の身と酢飯のマッチングは相変わらず
おいしかったですね〜久しぶりなのに、ああ、この味だ〜と
懐かしく感じるのが自分でちょっとおもしろかったです（笑）。


・・・・・な〜んて、書いてたら、今週（4/10）に別のスーパー行ったら
また駅弁大会やってました・・・・で、今度は「ますのすし」は既に
売り切れてました・・・・・

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************* 2010.04.10更新 **************

　かぐらのスキーの帰り（今回は晴れたので楽しめた！）にお土産屋さん
で面白いものを見つけました。
「からいすけ」、というコレ、新潟の伝統野菜である「神楽南蛮」
というピーマンみたいな形の唐辛子の一種をもとに作られた唐辛子味噌。

　生産量が少なく、また冬季限定＆販売店舗限定なため、まだまだ
知名度は低いようですが、先週「魚沼の畑」で食べておいしかった
ので、ものは試しと思い買ってみました（辛いもの好きというのもある）。
※魚沼の畑の記事はコチラ。

　今のところ、炊き立てのご飯にのせてみたり、おにぎりの具にしたり
してみましたが、あとから来る辛さが辛いもの好きには何ともいえない
魅力ですね〜辛さ自体もしびれるほどではなく、すっきりした感じ
　そうですね〜、そばの薬味や野菜炒めの隠し味とかに使えるかも・・・・
色々と楽しめそうです。

　からいすけの製造元のHPはこちらです。
　「からいすけ本舗」
　
　

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かぐらの帰り、越後湯沢近くの「駒子の湯」の湯上がりに発見。
人参ジュースって・・・

もちろんりんごやらレモンも入っているので、土くさい味では
ないですが、ジュースというより、ペーストを飲んでるみたい。

ちょっと不思議な味です。

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