電子レンジで1分!!ホットケーキミックス蒸しパン。

May 22 [Mon], 2006, 9:19
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レタスクラブのレシピ本を参考にアレンジし、
プレーン蒸しパンココア風味蒸しパンを作りました


これ、生地を混ぜたらレンジで1分程度温めるだけなのです
温めたら2倍に膨らんで蒸しパンになっちゃうのですよ


材料(各・直径7センチ型3〜4個分)
◆プレーン
*ホットケーキミックス・・・・100g
*卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
*サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ2
*牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ(100cc)
*砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・20g


◆ココア
*ホットケーキミックス・・・・90g
*ココア・・・・・・・・・・・・・・・20g
*卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
*サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ2
*牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ(100cc)
*砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・30g


作り方
@ボウルに卵・砂糖・油・牛乳の順に加える都度に泡だて器でよく混ぜる。
Aホットケーキミックス(ココアの場合は合わせて)を加えて、泡だて器で切るように混ぜる。
B Aを型の半分くらいまで流し入れ、電子レンジに並べて約1分加熱する。(ラップはせずに)
ふくらみが悪い場合は様子を見てほぼ倍量に膨らむまで加熱してできあがり。




普通のコーヒーカップや紙コップに入れてもできますよ





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夜遅ごはん部!オーガニック野菜と雑穀の料理教室主宰
OLごはん料理研究家
おおたわ 歩美です。

クオカでレシピ開発をしていました

夜遅ごはん部!毎月開催中!
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*こんなに簡単にたくさん作れて
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*簡単に自炊ができるようになります!

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気持ちもいっぱいになれます!

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学べるので、ぜひ参加してみてください。

*料理って面倒だなぁーと
思っている人におすすめしたい。
びっくるするほど簡単に
できることがわかります。

*体に良くて、美味しくて、
簡単!なのがありがたい!
おうちで早速試せます。

*包丁の使い方から基本から
やさしく教えていただけました。
自分で料理を作りたいけど
自信がない人にはオススメです。
料理の技だけでなく、
食の知識も学んで、
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入れてください。


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