はなまるレシピ☆栄養たっぷりふわふわたまご。

April 16 [Sun], 2006, 9:23



はなまるマーケットで水野真紀サンが紹介していたレシピがおいしそうだったので作ってみました

お豆腐が入ってヘルシーだし、シラスも入っているから栄養もあります
あゆは丼ぶりにして食べました〜


材料(1人分)
*卵・・・・・・・ 1個
*絹豆腐・・・・1/4個(しっかり水切りしておく)
*シラス・・・・・大さじ4
*ごま油・・・・・大さじ1
*カツオ節・・・適量
*しょう油・・・・適量
*炒りゴマや刻み海苔・・・適量


作り方
@卵、豆腐、シラスを混ぜておく。
Aフライパンにごま油を熱し、@を半熟程度に炒める。
Bお皿に盛り、カツオ節・炒りゴマ・刻みのり・しょう油をお好みでふりかけてできあがり。

お好みでごはんにのせたりしてめしあがれ。



お豆腐が入ったことでふわふわになっておいしーーいっ
離乳食にも良いそうですよ〜






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夜遅ごはん部!オーガニック野菜と雑穀の料理教室主宰
OLごはん料理研究家
おおたわ 歩美です。

クオカでレシピ開発をしていました

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思っている人におすすめしたい。
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簡単!なのがありがたい!
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