
伊東家の食卓で紹介していた超かんたんチョコバナナプリンを作りました

ゼラチンを使ったり蒸すなどの必要がなく、混ぜて冷やすだけの簡単おいしいプリンなのです

バレンタインも近いということで、冷やしてご家族用にいかが〜

あゆは自分で食べちゃうケド

材料
*バナナ・・・・・・・200g(1本半ぐらい)
*生クリーム ・・・100cc
*牛乳・・・・・・・・・50cc
*砂糖・・・・・・・・・20g
*ココアパウダー ・・小さじ1
作り方
@皮をむき、ひと口大にしたバナナを、耐熱ボウルなどに入れてラップをし、電子レンジの500wで2分半ほど加熱する。
A @と他の全ての材料をミキサーかフードプロセッサーに30秒ほどかけ、プリン型などに流しこむ。
B冷蔵庫で2時間ほど冷やして固まればできあがりぃ。
バナナは「シュガースポット」と言われる茶色い斑点がある、甘く熟したものを使いましょう。バナナを温めることが固まるポイントなんだって
へぇ〜。お子様も好きそうなおいしいプリンができました

ご協力ポチリお願いいたしまぁす


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あやーねサン









チョコバナナプリン、今日のおやつに作ってみるね〜。ちょうど、今あるバナナ、良い感じでシュガースポットが出ているの〜








オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
料理本を2冊出版

