今週から新番組がたくさんで、テレビっ子なあゆはワクワクです
まず新ドラマをチェックしようっと


昨日、いちごジャムを作りました

かぼちゃジャム も りんごジャムも炊飯器で作ったから、
いちごも・・・と思って試してみたら・・・
途中で吹きこぼれましたっ

いちごジャムは鍋で作ったほうが良いと学習したあゆデス


材料（小瓶1個分）
*いちご・・・・・1/2パック（約150g）
*砂糖・・・・・・ 50g
*レモン汁・・・ 小さじ1


作り方
�@いちごは洗ってヘタをとり、小鍋に入れて砂糖をまぶし、1時間程放置するといちごの水分が出てくる。（このときはまだ火にはかけない。）
�A �@を火にかけ、レモン汁を加えてときどき焦げないようにかき混ぜながら好みの柔らかさまで煮つめて火を止めてできあがりっ。

冷ましていただきましょーう

クラッカーにクリームチーズといちごジャムをのせて食べてみると
レアチーズ風のお味に
なんちゃっていちごレアチーズケーキのできあがりぃ〜




応援ぽっちりお願いいたしまぁす
　　　　

• 手作りスイーツのお話。 |
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