久々のにんじんレシピです
以前もご紹介しているれんこん餅を利用して、チヂミにしましたよ♪
れんこん餅をアレンジ！にんじんとごまのチヂミ。
- [ジャンル]
- 中華
- [難易度]
- ★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・1人分
- にんじん
- 中1/4本
- れんこん
- 80g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白煎りごま
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- ごま油
- 適量
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
にんじんを千切りにする。
作り方
1 )
れんこんを皮ごとすりおろし、片栗粉を混ぜる。
2 )
にんじん・白煎りごま・塩を混ぜ合わせる。
3 )
3等分にしてごま油を熱したフライパンにスプーンで落とし、弱火で両面をじっくり焼いたらできあがり。
れんこんと片栗粉でもっちもちの食感なのです〜！！
塩味を効かせているのでタレは不要♪ 冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にもＯＫですっ
にんじんたっぷり♪こんがり香ばしいもっちりチヂミさんでございました☆
楽しい金曜日になりますようにっ♪
過去にご紹介したれんこん餅チヂミはこちらです♪
♪つくってくれてありがとう♪
まりんさんが「ツナじゃがハンバーグ」をつくってくれました！リラさんが「さつまいもと春菊のアーモンドごま和え」をつくってくれました！ゆきちゃんが本の中から４品もつくってくれました！いつも参考にしてくれてありがとうございますっ
- 野菜料理のお話。 |
- Comment [6] |
- URL：http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2107
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みさきさん
でゎ、キンピラが多いです(^^)最近、お母さんが蓮根の素揚げにはまっててそれも
あとわー、ハンバーグとか肉団子にもよく入ってます
ニックネーム：あゆ
OL
オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
日本フードプランナー公認・フードスタイリスト２級
料理本を２冊出版
