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クリスマスレシピ★超チョー簡単♪30秒混ぜるだけの手作りアイス。

December 21 [Wed], 2005, 9:35



走り書きのメモが記憶していた以前「伊東家の食卓」で紹介していたと思われる超かんたんで超おいしい手作りアイスです

30秒混ぜるだけでおいしいアイスができちゃって驚きぃっ
あゆはブルーベリーストロベリーマーマレードのジャムを使いました

マリービスケットでアイスクッキーサンドにしましたよ


アイスの作り方

材料(2〜3人分)
*ジャム(苺・ブルーベリー・マーマレードなど)・・・50g
*生クリーム・・・・・80cc
*牛乳・・・・・・・・・ 70cc


作り方
@ジャムと生クリームをボウルに入れ、とろみが出るまで泡立て器で20秒ほど混ぜる。
A牛乳を入れて軽く混ぜてアイス液完成!
Bアイス液を容器に移して、冷凍庫で2〜3時間冷やし、凍ったらできあがりぃ!
その間、一度もかき混ぜる必要はありません。


混ぜる順番を間違えないようにして、混ぜすぎないようにすること

ジャムに入っているゲル化剤(ペクチン)が生クリームと混ぜたときにおいしくする働きを発揮するそうです

ジャムは、さらりとしたタイプよりもトロミが強く甘いものを使うと、より美味しく仕上がります
100均に売っているようなジャムが一番なめらかにできましたよ


おいしい超簡単レシピ発見でうれし〜ぃっ




いつも見てくれてありがとうございます応援ヨロシクお願いいたします
    

Comment
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管理人あゆ
なべこサン
コメントありがとぅございます
アイスをスプーンで柔らかめにして、
アイスをクッキーにのせ、上からもう一枚のクッキーをのせました
周りからアイスを加えて形を整えて。
すぐ食べるときはそのまま、
時間がたってから食べるときはラップに包んで冷凍庫で凍らせておいて食べます
April 05 [Thu], 2007, 16:55
なべこ
とっても基本的な質問ですみません。。どうやって、クッキーにはさんだんですか??
April 05 [Thu], 2007, 15:40
管理人あゆ
mariサン
簡単だし、もっちろんアイスは別腹でしょぉ
いっぱい作ってまだ冷凍庫にあるから毎日のように食べちゃってまぁす
クッキーも加わってこれまたおいしーい
December 25 [Sun], 2005, 18:38
こんばんわ〜
これは簡単そうだね(^_^)v
寒いけどアイスは別腹だし、冬でもだね
クッキーではさんでるとこがナイスですね
December 24 [Sat], 2005, 0:08
管理人あゆ
はなサン
伊東家は便利な情報がたくさんなので超活用してますよ
節約でお手軽な手作りアイスでしょぉ
クッキーでサンドしたらこれまたおいしくなったのですよっ
濃厚アイスが超かんたんにできちゃいました



まいこサン
アイスも超簡単な手作りなのでぇっす
材料が揃ってるなら即作るべしっ
お風呂あがりに冷たいアイスも良いね
おいしいからみんな喜んでくれると思うよ



ジミーサン
お祝いのお言葉ありがとう
クッキーサンド大人気だよね
パーティーに出したら喜んでくれるかな
時間がないときにもチャチャッと作れちゃうのが良いでしょ



まめころりんサン
お祝いのお言葉ありがとーう
まだまだビスケットがあるからいっぱい作れるの〜
伊東家は活用できる情報ばかりよね
クリスマス特集満載なのでまた来てくださいねん



chikoサン
お祝いのお言葉ありがとぉう
アイスだから今から作っておくこともできるね
簡単だから忙しい今の時期でもすぐ作れちゃうし
これからもハッピーごはんいっぱいで頑張りまぁす



MIKIチャン
お祝いのお言葉ありがとーうっ
クリームチーズの入ったアイスは更においしくなりそうっ
クリスマスメニュー考えるのって楽しいよね
マリービスケットは牛乳パックアイスでも使ってるし、手作りお菓子にピッタリなクッキーだよね
December 22 [Thu], 2005, 7:20
MIKI
あゆさん コンテスト上位入賞おめでとうございます

アイスレシピがまた増えたぁ〜
つい最近も また牛乳パックアイス作って
クリームチーズを入れてさっぱり風味にして食べたよ〜
あゆさんから教えてもらったパックアイスは
我が家のクリスマスデザートにっって思ったけど
こっちも美味しそうだなぁ
そしてマリービスケット大好きだし
デザート どっちにしようか迷うなぁ〜笑
December 22 [Thu], 2005, 1:05
あゆさん
わぁ〜このアイスショップで売っているみたいな感じですね。これただったら作りおきしておけるね。今度ぜひ作ってみたいわ。
コンテスト3位おめでとう
これからもハッピーなごはん楽しみにしてますね。

December 21 [Wed], 2005, 20:34
あゆちゃん こんばんは
おいしそ〜マリービスケットにはさんだアイスが
市販のものより た〜くさん
私が見た伊東家の食卓のは缶の中に氷を入れて
ふりふりするとできあがり〜ってやつだったような・・
はっきり覚えてないけど
クリスマス特集のたくさん見てきたよ〜
どれもこれも とってもおいしそう!

コンテスト上位おめでとう
December 21 [Wed], 2005, 19:27
ボク、子供の頃からアイスの中では
クッキーサンドが一番好きッ♪
簡単にできちゃうんだね〜ッ!
コレはスイーツ好きの間では絶対大ウケのはず!!
簡単&美味しいあゆさんレシピ、バンザ〜イッ☆
あゆさん、出版コンテスト3位入賞おめでとう
December 21 [Wed], 2005, 18:23
あゆちゃんこんにちは〜☆アイスをクッキーではさんだのねって思ったらアイスも手作りしちゃっているのねこんなに美味しそうなアイスがとっても簡単にできちゃうなんて嬉しいね。材料今ぜ〜んぶそろっているのぉ。早速アイス作りにとりかかるね〜。今作っておいたらお風呂あがりに間に合うかなぁサーティーワンのクッキーアイスみたいだね。これ、旦那さんも喜ぶだろうなぁ
December 21 [Wed], 2005, 17:34
伊東家ってあまり見たことがないんだけど、
これはいいつくり方だね!
安いジャムのほうがいいなんて、ますますイイ!
それに、そのまま食べるよりクッキーでサンドしたほうが
おいしそう〜〜〜!
December 21 [Wed], 2005, 9:40

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ベジフルビューティーセルフアドバイザー

調味料ジュニアマイスター

雑穀エキスパート(雑穀ソムリエ)

G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター

日本フードプランナー公認・フードスタイリスト2級


料理本を2冊出版


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