
前に炊飯器でかぼちゃジャムを作りまして、
かぼちゃでできるのならりんごもできる

とひらめいて作ってみました
材料
*りんご・・・・・2個
*砂糖・・・・・・大さじ3
*ハチミツ・・・ 大さじ2
*レモン汁・・・小さじ1/2
*バター・・・・・5g
作り方
@りんごの皮をむき、いちょう切りのように小さく切る。
A炊飯器に全ての材料を入れてザックリ混ぜて炊飯スイッチオン。
B途中で1度混ぜて炊飯終了したらできあがりっ。
そしてこのりんごジャムを使ってアップルパイを作りました



材料
*りんごジャム・・・・・上記でできあがったジャムの1/2
*冷凍パイシート・・・2枚
*卵・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
@解凍したパイシートをクッキングシートに敷き、中央にりんごジャムを細長く盛り、パイシートの縁に溶き卵を塗る。
Aもう1枚のパイシートの回りの幅を1.5センチ程度残し、1センチ間隔に切り込みを入れる。
B Aを@にかぶせて回りをフォークで押さえ、表面に溶き卵を塗る。
C200℃のオーブンで15〜20分、途中で焼き色がついたら160℃で更に15〜20分焼いてできあがりぃ。
冷凍パイシートでらくちんでぇっす

ジャムをたっぷり入れてはみ出すか心配だったけど大丈夫でした

中身がたっぷり詰まっていて大満足


これもクリスマスに使えるスイーツでしょ


応援ぽちりんこお願いいたしまーす


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。鍋でことことも楽しいけど、炊飯器だと楽チンでいいかもー
。今度試してみよう。りんごって美味しいけど飽きる時もあるからそういう時にジャムにしちゃって、アップルパイって良いよねー。
珍しいにゃぁ




あったかくして出かけよ
。
このアップルパイ私も同じの作ったことあるよ〜。そのときはりんごはバターとシナモンをまぶして電子レンジで加熱したのだよね








オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
日本フードプランナー公認・フードスタイリスト2級
料理本を2冊出版