昨日に引き続き、じゃがいもレシピ♪
オイスタソースで中華炒めにしました☆
じゃがいも・小松菜・アーモンドの中華炒め
- [ジャンル]
- 中華
- [難易度]
- ★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・1人分
- じゃがいも
- 1個
- 小松菜
- 3株
- アーモンド
- 10粒
- オイスターソース
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
[[ 手順 ]]
下準備
作り方
1 )
じゃがいもは薄い短冊切りにし、小松菜はザク切りにする。
2 )
油を熱したフライパンにじゃがいもを入れて炒め、火が通ったら小松菜の茎・葉・アーモンドの順に加えて炒める。
3 )
オイスターソースを加えて更に炒め、塩こしょうで味を整えたらできあがり。
食感の良いアーモンドの香ばしさもポイント！！
じゃがいもの炒め具合はお好みで、シャキシャキ感を残してもGOODなのです☆
小松菜の緑もキレイで食欲の出る炒め物でございました
今日も応援よろしくおねがいいたしますっ
いろんな本屋さんで見つけて感動＆感激っ！！
見たよ＆買ったよ＆作ったよ報告、お待ちしております
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ニックネーム：あゆ
OL
オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
料理本を２冊出版
