塩&ブラックペッパーのあっさり白菜うどん。

January 14 [Wed], 2009, 8:23


20090114.jpg



きのうに引き続き白菜レシピ!



1/4株を買ったのだけど、

ひとり暮らしにとっては結構多めな量。





明日は鍋やお味噌汁に入れようかな♪



 



あっさりしたメニューを食べたかったので、

昆布茶・塩・ブラックペッパーで味付けをしたおうどんにしました♪





★材料★(1人分)

*茹でうどん・・・・1玉

*白菜・・・・・・・1枚(1/4株を使った場合は2〜3枚)

*豚肉・・・・・・・30g

*しめじ・・・・・・1/2パック

*水・・・・・・・・200cc

*昆布茶の素・・・・小さじ1/4

*塩・・・・・・・・小さじ1/4

*ブラックペッパー・適量





★作り方★

(1)鍋に水と昆布茶の素を入れて煮立たせ、ザク切りにした白菜・豚肉・しめじ・塩を加えて白菜が柔らかくなるまで煮る。

(2)茹でうどんとブラックペッパーを加えて約2分ほど煮込んだらできあがり。



 



ペロリと食べられちゃう!簡単あっさりおうどんなのでした♪



 





応援よろしくお願いいたします!!




   
hitorigurashi80_15.gif
   



 




20090114b
 



過去につくったうどん料理はこちら!

「味噌煮込みうどん」ですっ☆



 



 





♪つくってくれてありがとう♪



ひかりさんが「鮭の柚子胡椒マヨ焼き」をつくってくれました!



お料理を毎日楽しんでいる大学生のひかりさん♪おいしくつくってくれてありがとうございます♪♪



 

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