
かぼちゃが大好物なので、
かぼちゃレシピが良く登場するのデス!
きのうの残りのかぼちゃでごまマヨ和えを作りました♪
★材料★(1人分)
*かぼちゃ・・・・・150g
*マヨネーズ・・・・大さじ1
*黒すりごま・・・・大さじ1
*塩こしょう・・・・少々
★作り方★
(1)かぼちゃを柔らかくなるまで蒸す。(電子レンジでもOK)
(2)かぼちゃを冷まし、マヨネーズと黒すりごまを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えたらできあがり。
いつも言っているんだけど、
普通のマヨネーズは大さじ1杯で100キロカロリーもするのです。。。
なので低脂肪・カロリーオフのマヨがオススメです♪
マヨのコクとごまの風味がおいしぃ〜!
きのうと同じく、崩れるくらいに柔らかく蒸してなめらかねっとりな仕上がりにしました♪
3連休最終日!
旬野菜をモリモリ食べて、元気いっぱぃに過ごしましょーーー♪♪
応援ぽっちり!ヨロシクお願いいたします☆
♪つくってくれてありがとぅ♪
NORIサンが「簡単ごぼうサラダ」をつくってくれました!!
お料理の楽さが伝わってとっても嬉しぃデス☆ありがとぅございます!!!!
- 野菜料理のお話。 |
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OL
オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
日本フードプランナー公認・フードスタイリスト2級
料理本を2冊出版
