しいたけだけの簡単混ぜごはん〜♪
しいたけの佃煮を作ってごはんに混ぜただけなのデス。
★材料★(作りやすい量・2人分)
*しいたけ・・・・6個
*めんつゆ・・・・大さじ3(濃縮3倍をそのまま使用)
*みりん・・・・・大さじ1・1/2
*酒・・・・・・・大さじ3
*ごはん・・・・・300g(茶碗2杯分)玄米を使用
★作り方★
(1)鍋にめんつゆ・みりん・酒・小さめのさいの目に切ったしいたけを加えて中火にかける。
(2)煮立ったら弱火にし、汁気がなくなるまで煮る。
(3) (2)をごはんに混ぜたらできあがり。
彩りに万能ネギを散らしました。
甘辛しいたけがごはんに合う〜っ！！
２食分作って朝ごはんとお弁当にいただきました☆
応援ヨロシクお願いいたします♪
過去に作った椎茸レシピはこちら！
「ネギしいたけ味噌」です☆
♪つくってくれてありがとぅ♪
aicchiｻﾝが「里芋の煮っころがし」をつくってくれました！
いつもいつも参考にしてくれて大感謝デス！！！ありがとぅ♪♪
- ごはん料理のお話。 |
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ニックネーム：あゆ
OL
オーガニックアドバイザー
G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター
日本フードプランナー公認・フードスタイリスト２級
料理本を２冊出版
