エノキのタラコ納豆マヨ和え。

May 08 [Fri], 2009, 9:00
本当はパスタにしようと思ったのだけど、
連休中に食べすぎたので・・・汗


パスタの代わりにエノキを使いましたっ。

エノキのタラコ納豆マヨ和え。
[ジャンル]
和食
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・1人前
  • エノキ茸
  • 1袋(約100g)
  • 納豆
  • 1パック
  • タラコ
  • 1腹
  • マヨネーズ
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • 刻み万能ネギ
  • 適量
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) エノキは石づきを切ってほぐし、酒をふってラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。

2 ) エノキの水気を切り、付けダレを混ぜた納豆、ほぐしたタラコ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

3 ) 器に盛り、刻んだ万能ネギを散らしたらできあがり。




エノキのコリッとした食感に納豆タラコマヨが絡んで
チュルチュル食べられるメニューでございました♪







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