ウニが好きな人は多いですよね。
ウチの母も青森出身なので、ウニが大好物です。
お寿司屋さんに行くと必ず軍艦巻きを大量に注文して他のお客さんに驚かれます。
でも、自分はそんなにウニが好きではありません。
うに好きの母と、ウニが苦手な自分は海沿いに旅行すると、ウニの缶詰を買う買わないでいつもケンカになります。
まあ、それでも、母の誕生日や、お正月などには有名店のウニの缶詰をお取り寄せしてプレゼントしています。
今年はどこのにしようかと思っていると、先日のサプライズで、北海道 礼文島船泊産のエゾバフンウニを使った「宝うに」の缶詰をゲストがおいしそうに食べていました。
さすが芸能人、と褒めてあげたくなるほどおいしそうに食べていました。
原材料として使われているエゾバフンウニは高級なウニとして知られています。
何せ、日本一と名高い利尻昆布をエサにしているんですから。
ウニを食べない私でも、利尻昆布の味はわかりますので、そのおいしさは相当なものでしょう。
それを塩のみで味付けし、一切の添加物を加えていない本物の品です。
これなら味見ぐらいしてもいいかなと思いました。
宝うには通販でも販売しているので、今年のお歳暮はこれをお取り寄せしようかと思います。
←北海道礼文町 船泊漁業協同組合の宝うに
ウチの母も青森出身なので、ウニが大好物です。
お寿司屋さんに行くと必ず軍艦巻きを大量に注文して他のお客さんに驚かれます。
でも、自分はそんなにウニが好きではありません。
うに好きの母と、ウニが苦手な自分は海沿いに旅行すると、ウニの缶詰を買う買わないでいつもケンカになります。
まあ、それでも、母の誕生日や、お正月などには有名店のウニの缶詰をお取り寄せしてプレゼントしています。
今年はどこのにしようかと思っていると、先日のサプライズで、北海道 礼文島船泊産のエゾバフンウニを使った「宝うに」の缶詰をゲストがおいしそうに食べていました。
さすが芸能人、と褒めてあげたくなるほどおいしそうに食べていました。
原材料として使われているエゾバフンウニは高級なウニとして知られています。
何せ、日本一と名高い利尻昆布をエサにしているんですから。
ウニを食べない私でも、利尻昆布の味はわかりますので、そのおいしさは相当なものでしょう。
それを塩のみで味付けし、一切の添加物を加えていない本物の品です。
これなら味見ぐらいしてもいいかなと思いました。
宝うには通販でも販売しているので、今年のお歳暮はこれをお取り寄せしようかと思います。
←北海道礼文町 船泊漁業協同組合の宝うに
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