カシスに季節性インフルの発症を抑える効果が！

October 31 [Sat], 2009, 16:24

新型インフルによって出席停止になった児童が地元の県内で5000人を越えました。
大学受験のシーズンが近づいてきてますが、センター試験の日程にも影響を及ぼしているようです。

受験生にとっては、気をつけるのが試験だけではなくなり、大変だと思います。

そんなインフルエンザ対策に新たな方法が発見されたみたいです。

福島医大の錫谷達夫教授によると、果実のカシスが季節性のインフルエンザウイルスを不活性化させることが研究で分かったそうです。

もともとカシスなどのベリー類には、細菌やウイルスを抑える作用があることが知られていました。
錫谷達夫教授の研究によると、インフルエンザウイルスが人間の細胞表面の「ウイルスレセプター（受容体）」と結合することを妨げるそうです。

つまり、インフルエンザの感染者が多数いるような人ごみに出かけるときに、カシスの飴をなめておけば予防効果が期待できるらしいです。

カシスは、ポリフェノールの一種である、アントシアニンを豊富に含んでいます。
北欧やニュージーランドなど寒い地域に生息しており、日本では青森市で生産が盛んです。

まだ、実証されてはいませんが、錫谷教授によると「新型インフルにも効果があると考えられる」とのこと。
これからの研究に期待です。

受験生や、旅行や出勤などで人ごみの中に出かける人などは、マスクや手洗いうがいと共に、カシス製品を積極的に摂取するのがいいかもしれません。

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