マテ茶の効能でイモトも元気？！

October 26 [Mon], 2009, 16:21

「世界の果てまでイッテＱ！」でイモトアヤコがアルゼンチンに行っていました。
中南米には一度行ってみたいと思っていたんですよね。
ラテン民族の明るいノリを体験してみたいです。

そこでイモトが飲んでいた「マテ茶」が気になりました。
マテのハッパから作ったお茶はビタミン、ミネラルの含有量がきわめて高く、「飲むサラダ」と呼ばれています。

栄養バランスを保ってくれるマテ茶は肉食系国民の必需品。
肉が大好きな人には嬉しい情報です。
「熱っち～。でも、美味し～い」という感想だったので、どんな味がするか試してみたいです。

マテ茶について調べてみると、結構興味深いことが分かってきました。
南米の代表的な国、ブラジル、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイを中心に、広く一般的に飲まれている家庭飲料だそうです。
コーヒーや紅茶、ウーロン茶と同じ扱いということなんですね。

ちなみに、“マテ”とは、現地のグァラニー・インディアン語の「ひょうたん」の意味です。

驚いたのは、マテ茶の効能です。
カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分、食物繊維といった栄養成分が豊富に含まれています。
ということは、骨粗しょう症や貧血に効果が高い健康茶といえそうです。
食物繊維が豊富なので、便秘対策やダイエットにも使えそうです。
女性には嬉しい飲み物といえるのではないでしょうか？

飲み方ですが、本場南米での本来の飲み方は、特別な道具を使うそうです。
「マテ」又は、「グァンボ」という壺のような形状の容器と「ボンビージャ」という先端にフィルターのついた金属のストローを使います。
ですが、日本ではポットで抽出して、カップに注ぐ普通の飲み方で十分楽しめるでしょう。

味の感じは、さっぱりとしていて、日本茶に似た色ですから、日本人にも飲み易いと思います。

販売店のＱ＆Ａに載っていましたが、マテ茶にはカフェインが含まれています。
そのため、、妊娠中の方、授乳期の女性、小さなお子さんやカフェイン過敏症の方は、摂取を控えるか、飲んでもごく少量にした方が良いでしょう。
詳しくは、医師など健康の専門家にお問合せください。

マテ茶は、通販でも購入できます。
価格はピンキリなので、お店の商品情報を見て検討しましょう。