低カロリーでヘルシー！おからの美肌・ダイエットレシピ

February 08 [Wed], 2012, 15:59
最近野菜が高くて困っています。
特に葉物野菜。

スーパーでは、レタス1玉￥300。
とても手が出ません！

自然と食卓が野菜不足になり、お肌の調子が悪く、
便秘の傾向も出てきてしまいました。

安くて栄養のある食材はないものかと、お店を回っていると、
いいものを発見。

それは｢おから｣です。

そういえば、何年か前に「おからクッキー」にはまったのを思い出しました。
ダイエットブームが始まったころに爆発的ヒットしたいましたよね。

その後も、テレビなどで大豆イソフラボンの健康効果が
たびたび取り上げられていましたが、
次々と健康食材が紹介されるので、忘れていました（汗）。

大豆は畑のお肉と言われるように、良質のたんぱく質が豊富です。
お肌の再生を促して、美肌効果を高めてくれます。

そして、大豆イソフラボンが女性ホルモンの乱れを整えて、
肌荒れやしみ・しわを改善してくれます。

さらに、食物繊維が便秘を解消して、ニキビや吹き出物といった肌荒れを防止してくれます。

魔女たちの22時でも、おからケーキがダイエットに有効と紹介されていましたね。

値段も安いので、野菜が高い今は女性に嬉しい食材です。


簡単でおいしいおからのレシピを見つけたのでご紹介します。

【おからとひじきのハンバーグ】
鳥ひき肉　200g、おから　200g、乾燥ひじき　大さじ2、長ネギ　5cm、
人参　5cm、鶏ガラスープの元（顆粒）　小さじ1、おろししょうが　小さじ1

　１：ひじきを水で戻し、長ネギ、にんじんをみじん切りにする。
　２：１とそれ以外の材料をすべてボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、塩コショウ少々を加えて混ぜる。
　３：俵型にして、フライパンで焼く。


【おから入りパンケーキ】
おから　100g、ホットケーキミックス　100g、牛乳　200ml
卵　1個、砂糖　 大さじ1、ココアパウダー　大さじ1、ベーキングパウダー　少量

材料を全て混ぜ合わせ、180度のオーブンで30分焼く。


ダイエット用に低カロリーのメニューを簡単に作りたいなら、
こちらの本が丁度いいです。


『シリコンランチＢＯＸつき！　低カロモデルめしブック―ALL500kcalのひとりごはん集！』

掲載されているレシピは、すべて500kcal台以下。
シリコンランチBOXが付属しているので、簡単においしい低カロリーメニューが作れる上にお弁当箱としても使えます。

食生活の乱れがちな、一人暮らしの女性のためにと作られました。
スーパーやコンビニエンスストアで手に入る材料で作れるレシピばかりなので、
仕事帰りに材料を買って、家でパパッと作って食べることができますよ。

しっかり食べても太らない、おしゃれな「モデルめし」。

健康で、きれいな女性を目指しましょう♪

明け方に手のしびれが出るのは手根管症候群の症状かも〜原因と治療法

January 19 [Thu], 2012, 15:56
朝起きた時、手の先がジンジンとしびれることがある…
このような症状が長く続く場合は、「手根管症候群」の疑いがあります。

NHKの「きょうの健康」で放送されていました。

手の感覚や動くを司る神経を「正中神経」といい、
これは、手の平の付け根にある「手根管」と呼ばれる
トンネルのような空間の中を通っています。

脊髄が通っている脊柱管と同じようなものです。

手根管症候群とは、この正中神経が圧迫されて起こる神経症状です。

手根管の中を覆う膜などが炎症などによって腫れることで、正中神経が圧迫されるのです。
この発症プロセスは、腰痛の代表的な原因の一つである「脊柱管狭窄症」と同様です。

手根管症候群を発症すると、小指以外の指先にジリジリとしたしびれを感じるようになります。
特に中指に強く感じる人が多いようです。

明け方にしびれを訴える方が多いのですが、
夜中に手根管内の腱の膜にむくみが生じることが理由になります。

症状が進行すると、指先の感覚が鈍くなったり、
親指と他の指を向かい合わせにする動作がしづらくなります。

この病気は、女性に多く発症するのが特徴です。
中でも、妊娠・出産期や更年期以降に多く見られます。

病院で検査する際は、体の正面で両手の甲を合わせ1分間その状態を保つファーレンテストが行われます。
この状態で、しびれが現れたり強くなる場合には、手根管症候群が疑われます。

治療には薬物治療をはじめ、装具の装着、手術といった方法があります。

注射で、ステロイド薬（トリアムシノロン）を手根管の中に直接投与するして、2〜3カ月間装具で手首を安静にします。

多くの場合、これを数回行えば症状が治まります。
しかし、対処しても再発を繰り返す場合は、外科的手術も検討されます。

メスで切開して行う手術法もありますが、
今は内視鏡を使って行うやり方も普及しています。

→手根管症候群の日帰り手術ができる名医の情報はこちら

日帰りだと、術後の回復も早いのでおすすめです。

『病院にかかるときは何科にいけば？』
と思われる方がいますが、整形外科に行けばいいと思います。

ただ、手や指のしびれの背後には、
危険な病気が隠れていることもありますから注意しましょう。

たとえば、重篤な病として
頸椎症や頸椎神経根症などの首の病気、
糖尿病による感覚神経の障害、
脳卒中の3つは気をつけるべきです。

顔を上に向けた状態で頭を倒したときに、
倒した側の腕や手にしびれが生じれば、首の神経が圧迫されている可能性があります。

糖尿病による感覚神経の障害は左右対称に起こりやすく、足にも起こる事があります。

脳卒中が原因のしびれは突発的に現れることが多く、顔面の神経も冒して呂律が回らなくなることもあります。

手や指に痛みやしびれを長期間感じるときは、早めに病院を受診しましょう。

人気読者モデルが「本当は教えたくないダイエット法」を公開

January 11 [Wed], 2012, 16:16
最近では雑誌の読者モデルでも、
プロのモデルに負けないくらいかわいくてスタイルのいい女性が増えています。

彼女たちも紙面を飾るためにボディラインのキープを心がけているそうです。

そんな読モたちが「人生史上、最もヤセたダイエット」の方法を特集した記事が載っている雑誌を見つけました。

特に、お正月太りに悩まされている女性に向けて、
７人の人気読者モデルが、本当は教えたくないダイエットのマル秘テクニックを公開しています。


「BLENDA」2月号（角川春樹事務所）
表紙：井出レイコ

私も、お正月で３キロ増量してしまいましたので(泣)、
今月中に元に戻そうと試みています。

雑誌の中で使えそうな技を探してみると、
高松法子さんが行った「造顔マッサージ」に惹かれました。

造顔マッサージとは、カリスマ美容家の田中宥久子さんが考案した美容法です。
今までに、何度かテレビで紹介されていたのを見たことがあるのですが、
試したことはありませんでした。

今回改めてやり方を読んでみると、一日たった3分でできるようですし、
続ければ、キュッとしまった小顔になれると書いてありました。

顔の筋肉をマッサージして、リンパの流れを良くし、
むくみを解消できるからだそうです。

高松法子さんは、毎日の造顔マッサージのほかに週2〜3回の「岩盤浴」を組み合わせて、
無理な食事制限はせずに−17kgのダイエットに成功したそうです。

血流が良くなって、老廃物を体の外に排出できたんでしょうね。
お肌も若返ったと思います。

高松法子さんは、冷え性や便秘などに悩んでいたそうですが、
おそらくそれらも改善していると思います。

年末年始で蓄積された脂肪や老廃物を、スッキリだしたいものです。
造顔マッサージやってみようかな…。

このほかにも、2週間で−5kg、6ヶ月で−7kgのダイエットに見事成功した読モの体験談が載っています。

いろいろ見比べて、あなたの体質に合ったダイエット法を選んでください。
今がんばれば、バレンタインにも間に合いますからね♪


→【送料無料】BLENDA (ブレンダ) 2月号

ビューティーコロシアムの塩ヨーグルトダイエットでカイヤがやせた！

January 06 [Fri], 2012, 19:59
先日放送されたビューティー・コロシアムで、カイヤさんが挑戦していた
｢塩ヨーグルトダイエット｣ですが、これは以前にも「ホットヨーグルトダイエット」
ととして似たような方法が紹介されていました。

参考記事→http://yaplog.jp/kodomooya/archive/429

原理としてはほぼ同様で、
ヨーグルトに含まれるカルシウムが、
脂肪を蓄えようとする副甲状腺ホルモンの分泌を抑える作用を利用しています。

前回は、冷たいまま食べると腸のの機能が低下して吸収力が落ちるから
温めて食べようというものでした。

今回は、ヨーグルトに「塩」を加えることが推奨されています。

塩に含まれるナトリウムが、カルシウムとタンパク質を分解して、
カルシウムを摂取しやすくするそうです。

ということで、塩を加えた上に温めれば、最高のダイエット効果が得られると予想されます。

私は、昔から便秘解消目的でプレーンヨーグルトを食べ続けてきました。
おかげで、便秘とはほぼ無縁の生活を送れています（笑）。

温めるのは面倒なので、冷たいまま食べていますが、
慣れのせいか、問題を感じたことはありません。

普段は砂糖をかけないで食べますが、たまに疲れた時などは
はちみつかメープルシロップを使います。

でも、「塩」をかけるのは驚きですね。
全く思いつきませんでした。

塩ヨーグルトの作り方は、
ヨーグルト100gに塩0.5ｇを混ぜます。

これを１日３食、食前に食べるのが塩ヨーグルトダイエットのやり方です。

ただ、高血圧の方は塩分を控える必要があるので要注意です。
成人ですと一日8ｇを超えないようにするのが目安です。

高血圧の症状が出ている方は、塩分を一日６g未満に抑えるように指導されます。

これらのことに留意しながら実践するようにしてください。

生大根ダイエットのうまいやり方〜ビューティーコロシアム

January 06 [Fri], 2012, 11:03
新年明けましておめでとうございます。
年末年始で、すっかり自堕落な生活になってしまった私に活を入れる番組が放送されていました。

1/5の“ビューティーコロシアム”です。
女お笑い芸人「たんぽぽ」の白鳥久美子（30歳）さんが、『生大根ダイエット』にチャレンジしていました。

この時期は、お正月に食べたおせち料理やお餅のせいで、
毎年体重が増えてしまうので、正にタイムリーな企画です。

白鳥久美子さんは、ダイエット前は
体重72kg、体脂肪率37％、ウエスト91cm、太もも64cmとおデブな体型でした。

私もここまでではありませんが、12月に比べると、確実に太っています。

ここで運動でもすれば激太りすることはないのでしょうが、
寒くて外に出るのも億劫なので、
ついついだらけて脂肪を生成してしまうんですよね・・・。

今やらずして、いつダイエットするんだ！
と意気込んで、テレビを見ていました。

この生大根ダイエットの方法とは、
一日に一回、食前か食事中に、輪切り６cm以上約300gの大根を生で食べるというものです。
なぜ、大根がダイエットに効果的なのかといえば、
イソチオシアネートという活性酸素を無害にする成分が入っているからだそうです。

イソチオシアネートの抗酸化作用によって活性酸素が体外に除去されると、
代謝が上がって脂肪のつきにくい体になるのだとか。

アミラーゼという消化酵素が含まれていることは知っていたのですが、
その他にもいろいろな成分が含まれていたんですね。

ちなみに、アミラーゼは炭水化物を分解してくれますから、
お餅を食べる時に一緒に食べると、消化を良くする働きがあります。

そして、さらに効果を高めるには、大根おろしにした方がいいそうです。
細胞が壊れて、酵素がいっぱい出てくるからです。


ただ、私は、大根おろしの辛みが苦手で、そのまま食べるのは少しきついんですよね。
ですから、料理の中に入れたり、他の素材と合わせたりして実践していきたいと思います。

鍋物の中にたっぷりの大根おろしを入れる、「みぞれ鍋」は体も温まるし、
おいしそうです。

この、生大根ダイエットを70日間続けた結果、白鳥久美子さんは、
体重60.4kg（−11.6kg）、体脂肪率29.1％（−7.9％）
ウエスト67cm（−24cm）、太もも56.8cm（−7.2cm）

と見事に成功を収めていました。

というわけで、私も始めようかと思いましたが、
大根をおろすのが疲れるし面倒だということに気付きました…。

確かに、手でおろすのはいい運動になるからカロリー消費が上がるのですが、
毎日継続するとなると、正直大変です。

そこで、簡単に大根をおろせるおろし金を通販で探してみました。

￥3800
レビュー：★★★★
￥2500
レビュー：★★★★★
￥6237
レビュー：★★★★★


いい道具を使うと、ウソッ！と思うくらい楽におろすことができますよ。

それでも、手でおろすのは面倒・・・という方には、電動の大根おろし器が便利です。

￥2980
レビュー：★★★★
￥2380
レビュー：★★★★
￥1850
レビュー：★★★★


切った大根を入れて指で押すだけで、あっという間におろせてしまいます。
これならネイルも汚れません♪
使った後のお手入れも簡単ですよ。


最後に生大根ダイエットのうまいやり方ですが、
大根をおろした時の汁も飲むことです。

これで栄養や食物繊維が残らずとれますので、便秘の解消も期待できます♪

平子理沙ご愛飲！美容・美肌効果抜群のサジージュースとは？

December 15 [Thu], 2011, 16:34
200種類もの栄養素をまとめて摂れると評判の「サジージュース」。

ビタミン・ミネラル・アミノ酸・不飽和脂肪酸・ポリフェノールなど、
体にいい成分がぎっしりと詰まっています。

ダイエットはもちろんのこと、美容・美肌にも効果が抜群だそうですね。

あの、美のカリスマ、平子理沙さんも飲んでいると聞きました。

味は酸っぱいようなんですが、通販サイトの口コミを見てみるとおおむね好評です。
吹き出物が治まったり、風邪をひきにくくなったり、便秘が改善する効果があるようです。

もっと見たい場合はこちら→サジージュースのレビュー

酸味が苦手な人は、野菜ジュースやフルーツジュースで割ればマイルドになって飲みやすくなります。
こうすれば、子どもさんでも飲み続けられるそうです。

飲む量も、1日30mlと少量でＯＫなので、負担になることもなさそうです。

サジー（沙棘）は、もともとは、内モンゴルで自生している植物です。
零下を越える寒さの中でも活き活きと成長するほどの生命力を秘めています。

ですから人間にとっても栄養たっぷりなんですね。

モンゴル原産だからどうかは分かりませんが、
朝青龍も飲んでいるみたいです。

あの強さの秘密の一つは、このサジージュースだったのかもしれません。

飲むだけで体に必要な健康成分を摂れるのですから、
お疲れ気味で、肌のお手入れをする時間もないような女性にはありがたいですね。


サジージュースを送料無料で販売している楽天のお店を集めてみました。

￥2990
レビュー：★★★★
￥3950
レビュー：★★★★
￥3990
レビュー：★★★★★


安いお店を探してみてくださいね。

少女時代が実践している1日1200Kcalのダイエットメニューの中身

December 09 [Fri], 2011, 10:48
美しすぎる美脚の「少女時代」ですが、あのスタイルを維持するのは相当大変だと思います。

　（　↑　ほれぼれするような脚線美です）

普段から、かなり節制していないと無理でしょうね。
どんな食生活をしているのかが気になります。

そんな少女時代がライブ直前に食べるという、やせメニューの内容が雑誌に書いてありました。

なんと、1日1200Kcalに計算された特別メニューを食べているそうです。
通常、成人女性が1日に必要とされるカロリーは、1900Kcalほどなので、
かなり抑えられていることが分かります。

このカロリーにして、ライブでの激しいダンスパフォーマンスを演じるのですから、スタミナが付く食材を使ってるんでしょうね。

その低カロリーメニューに使われているものはというと、「玄米・ナムル・ブロッコリー・鶏肉」。

食物繊維たっぷりの玄米とナムル、ビタミン豊富なブロッコリー、低脂肪で高タンパクな鶏肉と、栄養のバランスが考えられています。

一日1200Kcalは極端ですが、これを食生活に取り入れれば、確かに体型が引き締まってきそうな感じがします。

このメニューの詳しい内容は、

雑誌Popteen (ポップティーン) 2012年 1月号の特集「噂の韓流ダイエットチュセヨSPECIAL」の中に書いてあります。

他にも、AFTERSCHOOL、BIGBANG、2NE1が行っているダイエットテクも公開されています。
韓国のプロトレーナーが少女時代のために作った「美脚体操」は必見ですよ♪

ダイエット中に飲んではいけないお酒の種類と、飲んでもいいお酒

November 30 [Wed], 2011, 15:12
ダイエットを実行しようとするときに、誰もがまず始めるのが「食事制限」です。

摂取カロリーが多くて、余分なカロリーが脂肪に変換されるのが太る原因ですから、必要不可欠な手段です。

でも、これがなかなか続かないんですよね〜。

食べられないことがストレスになって、いつの間にか逆に食べてしまっている…。
一度や二度ではありません。

ここしばらくは、食事制限のストレスを解消するためにお酒の量が増えてしまって、体調を崩してしまいました。（そのため久しぶりのブログ更新です）

当分、お酒はこりごりですが、これから忘年会シーズンに入りますので、また飲んでしまいそうです。

そんなわけで、お酒とダイエットの関係について気になったので、調べてみました。

世間一般では、飲酒は太ると思われています。

お酒に含まれているタンパク質と糖質がカロリーになるからです。
その数値は、1g＝4kcal。

でも、お酒の主成分であるアルコールそのものは、
「エンプティーカロリー」と呼ばれ、ほとんど蓄積されないのだそうです。

つまり、タンパク質と糖質を含まないお酒なら太りにくいということになります。

ということで、ダイエット中に飲んではいけないお酒は、日本酒やビール。
飲んでもいいお酒は、ウイスキーや焼酎といった蒸留酒になります。

芋焼酎や麦焼酎といった乙類焼酎は、そのにおいにも健康成分が含まれていると、以前何かのテレビ番組で見たことがあります。

最近は焼酎ブームなので、居酒屋さんでも全国の有名焼酎を置いているところが増えていますよね。

クリスマスも、ワインばかりではなく焼酎で乾杯するのも乙かもしれません。

太りにくいなら安心して飲めますしね♪

￥6132
評価：★★★★★
￥3150
評価：★★★★★
￥2980
評価：★★★★

ためしてガッテンのきのこ新常識に驚き！

November 10 [Thu], 2011, 18:00
11/9の「ためしてガッテン」で、キノコの新常識を放送していました。

キノコはカロリーがほぼゼロで、
舞茸ダイエットやエリンギダイエットなどからもわかるように健康効果も抜群です。

味もおいしいので、しょっちゅう料理に使っていたのに、旨みを逃がすやり方をしていたと分かって、
とても悔しい思いでいっぱいです。

きのこを水からゆでるようにすると、旨みが倍増するとは知りませんでした。
きのこは、６０〜７０℃の間が一番旨みが抽出される温度帯だったのです。

沸騰してからゆでると、旨みがあまり出ないのだそうです。
これからは、キノコは水からゆでます!

あと、氷エノキ。
これは、以前ケンミンSHOWでも放送していましたね。

料理をおいしくすることは、その時も取り上げられていましたが、
免疫力を上げたり、ウエストを凹ます効果もあるとは驚きです。

これは生活に取り入れるしかありませんね。

ちなみに、氷エノキの作り方は、

エノキタケ（根元を切り落とし3等分に切る）…３００gと、水…４００mlをミキサーに入れて30秒ほど粉砕します。
それを鍋に入れて強火で1分〜2分加熱します。

弱火にして、30分ほど焦げないように加熱し、煮詰めます。
最後に粗熱をとり、冷凍庫で保存すればできあがり。

みそ汁はもちろん、カレーや出汁巻き卵に入れても絶品ですよ。


さらに、小分けにして天日などで、２日間ほど干して作る「干しエノキ」もおいしそうです。

エノキは、鍋に入れて煮込むと歯ごたえがなくなりますが、
この干しエノキは食感が落ちません。

さらにうまみも凝縮されてＵＰします。

きのこには、知られざる裏ワザがたくさん隠れているんですね。
早速取り入れていこうと思いました。

女子栄養大学のダイエットクリニックのレシピが良さそう〜スパモク

November 04 [Fri], 2011, 16:54
先日の“スパモク!!”を見ていたら、ブラックマヨネーズの小杉さんが
「女子栄養大学のダイエットクリニック」の本でダイエットに挑戦していました。

「女子栄養大学のダイエットクリニック」という本があることを初めて知ったので、
調べてみると、結構すごそうです。

何でも、40年も前から女子栄養大学で開講されているダイエット講座があって、
その内容を本にしたものだそうです。

詳しくは、女子栄養大学で行われている「ヘルシーダイエットコース」というものがあり、
その成功率は、90％以上とのことです。

ダイエットにいそしむ自分の成功率は、涙が出るほど少ないというのに…。
これは本当に驚異的な数字です。

一体どんな内容なのでしょうか?

基本になっているのは、500Kcal台の栄養バランスのいい食事。
それとエクササイズやストレッチ、ウォーキングなどの運動を組み合わせるというもの。

本当に王道です。

でも、6ヶ月で体重マイナス10ｋｇ、ウエスト-15ｃｍなど優れたダイエット効果を上げています。

そればかりではなく、美肌効果もあるという口コミも寄せられています。
理想的な食生活をするのですから、当たり前といえば当たり前なんですが、
その当たり前ができないせいで、太ったり肌荒れが起こることを改めて考えさせられます。

この本を読んで生活習慣を見直し、健康的でスマートにくびれたスタイルに近づければいいと思います。

調理実習の章に書いてある、女子栄養大学のダイエットクリニックのレシピは、
低カロリーなのにおいしそうです。

早速今日からの献立に取り入れたいと思いました。

王道な方法だけに、やりとおすのは辛いかもしれませんが、
これで痩せることができれば、リバウンドもしないと思います。


もっと口コミを見たい方はこちら→女子栄養大学のダイエットクリニック　成功率90％以上！日本人が一番やせる食べ方、教えます！