サンタさんへお返し

January 05 [Sun], 2014, 16:30
今年のクリスマスにサンタさんに圧力なべをいただきました。
これでバッチリ料理の腕をふるえるって感じですね。なんちゃって。
圧力鍋を購入してそろそろ10日くらい経つかしら?まだ一週間かな?
お肉も煮物も煮魚もなんでもやわらかくおいしくできるので、とってもお気に入りです。

前回作った、さんまの生姜煮がとーってもおいしくできたので、また作りました。
お友達や母に話を聞いてみたところ、どうやら梅干とお酢を入れるとさらに柔らかくおいしくなるとの事。さっそく買ってきて入れてみました!

前回はしょうがだけの香りだったのですが、今回は梅干のいい香りもしてきました。とってもいい香り!お腹が空いてきます。
これならサンタさんも納得してくれるかな。後数回はちゃんと使わないと
怒られそうです。
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