常備ソース
October 25 [Thu], 2007, 1:04
最近の我が家の常備食ならぬ常備ソース
バジルソース
我が家の参考料理ブログ
てんきち母ちゃんで拝見し、ブログを見ながら作ればいいものを
ある日ムショーにバジルソースを食べたくなり
Pinko記憶に残っていたものをたよりに作ってみたこのソース。
生バジル、ニンニク、オリーブオイル、塩
をミキサーで混ぜただけのものですが、
いろいろ使えて便利です
バジルの香りが大好きなPinko
葉っぱをちぎっているときからこの香にうっとりぃ~
なのです。
我が家はもっぱらサラダのドレッシングとして使用中ですが、
ジェノベーゼパスタにも使えるし、簡単かつ万能なソースですよ
ドレッシングにする時はこれに、お酢ベースで砂糖、レモン汁、胡椒、塩
をまぜまぜ。
パパはもちろんのこと、いっちゃん
にも大好評のドレッシングです
バジルソース我が家の参考料理ブログ
てんきち母ちゃんで拝見し、ブログを見ながら作ればいいものを
ある日ムショーにバジルソースを食べたくなり
Pinko記憶に残っていたものをたよりに作ってみたこのソース。
生バジル、ニンニク、オリーブオイル、塩
をミキサーで混ぜただけのものですが、
いろいろ使えて便利です
バジルの香りが大好きなPinko
葉っぱをちぎっているときからこの香にうっとりぃ~
なのです。我が家はもっぱらサラダのドレッシングとして使用中ですが、
ジェノベーゼパスタにも使えるし、簡単かつ万能なソースですよ
ドレッシングにする時はこれに、お酢ベースで砂糖、レモン汁、胡椒、塩
をまぜまぜ。
パパはもちろんのこと、いっちゃん
にも大好評のドレッシングです- ごはん |
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から届いた
をデザートにいただきました。
ニックネーム：ko2372
