グルメ :: **happiness

風に吹かれて豆腐屋ジョニー

2006年02月05日(日) 15時34分

オススメのお豆腐

もう今は冷奴ﾉ時期じゃないし､ホントはもっと前に紹介したかったんだけど｡

風に吹かれて豆腐屋ジョニーです｡笑

なんて素敵なネーミング

いつも利用している宅配の商品案内に載ってたので即注文。
そしたらめちゃめちゃおいしくて

コレ豆腐じゃないょ！
とろとろで甘くってまろやか。
お醤油とかつけるのもったいない！
豆腐だけの味をしっかり味わって欲しいです！
１回食べてみて

ほんっとにはまります。
他にも、厚揚げ番長（これも

）、豆乳も入っている湯豆腐野郎（笑）があって・・・
どちらともイケます

調べてみたらもっとオモロイ!!
三和豆友食品の男前豆腐店というとこの商品でした。
もーこの男前豆腐店、おもろすぎ！
ィエィ

サイコー

あたし、興奮中！
説明するより見てもらう方が早い！ってことでこのままサイトへ飛んでください

音、出るのでボリューム注意

ね？
おもしろいでしょー！笑

他にもたくさん商品あるから色々食べてみたーい

ハマりそう

Check

..｡お誕生日ﾟ+.｡②

2006年02月05日(日) 10時05分

ﾅﾝﾄ｡
UPし忘れー

もぉ、おバカ

お誕生日続き～

名古屋マリオットアソシアホテルのケーキショップのケーキです

お料理準備中、旦那様から「もしかしてケーキとか用意してくれてたりする？」
って控えめな電話が

なんでも、取引先の社長さんが旦那様の為にマリオットでケーキを予約してくれてるらしいとの事でした。
ビックリ

　　でもめちゃウレシー

　　

ほんとにこの社長さんはサプライズ系が好きでかわいい人です。笑
一昨年のＹＵＮの初めてのクリスマスにはこっそり『サンタさんからの手紙』を送ってくださいました

そういえば私たちの結婚式には誰だっけ？小泉純一郎だっけ？からの電報が来て、本人から来るわけではないのできっとこの社長さんだろうと。未だ謎ですが。笑

お味はというと。
最高っっ

　の一言。
中は・・・カシスのムースとホワイトチョコのムースが重なってます。
その上にたくさんのフルーツ

まわりはマーブルのスポンジで覆われてます。
ほんとにねぇーめちゃめちゃおいしい!!
あたしは生クリームが食べられないからこーゆークリームじゃないケーキがめちゃめちゃうれしい

ってあたしのバースディケーキじゃないんだけど。
1人で全部ぺろりとたいらげちゃいそうでした。

全体はこんなかんじ

と言う訳で、結局ケーキは買わず、シャンパンだけ

Check

『天美卵（てんぴらん）』
鳥取県の大江ノ郷自然牧場で採られる卵で、
遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシに、ビタミン豊富な牧草、青魚のエキス、海藻、カニ殻など、天然の恵みあふれる厳選したエサと、天然地下水をふんだんに摂取し、元気に駆け回っている地鶏が産み落とした健康自然卵、だそうです。

旦那様のおばあちゃんがいつも送って下さるのですが、
この卵を一度食べたらもう他の卵なんて食べる気がなくなっちゃうくらい、たまらなくおいしい卵です。
濃厚な黄身の色、弾力、甘味。ほんと美味。

実は私、卵に結構敏感で（もともとアレルギーも持ってたので尚更ですが）
スーパーでの安売りの卵は絶対に買わないし、ちゃんと生産元がしっかりしてるような卵しか買わないくらい、卵には警戒心を持っているのです。
もちろん外食しても卵モノは極力食べないようにしているくらい。だってどんな卵使ってるかわかんないんだもん。。
そんな私でも、生食で食べれる唯一の卵です。
もちろんYUNにも安心して食べさせられる卵。

いつも箱の中には、卵を採った担当の方からのメッセージも入っています。
このメッセージなかなかユーモアありで楽しいんです

興味のある方は一度食べてみてくださーい。

お値段、驚きの1個100円

1パックのお値段ではありませーん

Check

家族旅行⑤朝食

2005年09月19日(月) 20時33分

神戸北野ホテルでは、『世界一の朝食』と賞賛されたフランスの３ツ星レストランである”ラ・コートドール”のブレックファストが有名ですが、こちらでは山口氏がヨーロッパを旅して発案したフルーツたっぷりの朝食が売りみたいで、こちらを頂く事にしました

ＹＵＮを無理やり起こして朝食に連れて行った為、超不機嫌で私は写真を撮るどころか、食べる事さえままならない感じでした

メニューを控えてくるのも忘れてたので、覚えてる限りでご紹介

まず、4種類のジュースと炭酸入りのヨーグルト（写真・中）とフルーツ3種類とパンナコッタ（写真・手前）の載った大きなお皿が運ばれてきます。
それと同時に3種類のジャムと3種類のバターと小さくカットされたパン（写真・奥）
写真はたまたま旦那様が撮っていたものを使ったので見にくいかも

4種類のジュース・・・あんまり何だったか忘れちゃったけど、大体フルーツベースのドリンク。
アセロラとにんじんとか？どれもあんまり甘くないです。唯一、甘いものはチョコレートドリンク程よい甘味でめちゃめちゃおいしくて、ＹＵＮは母からももらって2杯飲みつくしました

炭酸入りヨーグルトと3種類のフルーツとパンナコッタ・・・炭酸入りヨーグルト、ふわふわシュワシュワした食感で新鮮でした

フルーツは、マンゴー・洋梨・プルーン　だったかな？
パンナコッタは私が今まで食べた中で1番になるくらいおいしかったです。程よい硬さと深みのある味でした。

3種類のジャムとバター・・・日替わりで山口氏オリジナルのイグレックプリュス＋のコンフィチュールが出されてるようです。この日はミルクジャム、グレープフルーツとライム、カシスでした。バターに関してはゴメンナサイ、覚えてません

自家製ブレッド？・・・ジュースのお皿をのけたところに自家製のプチパンを置いてくれます。プチパンは6種類くらい？あって、好きなものをいくつでも選べるスタイル。素朴なものからチョコやフルーツののったものまで。もちろんどれもおいしかったです。

続きマース

Check

家族旅行④日本料理　鯛

2005年09月19日(月) 11時31分

ホテル内にはフレンチと日本料理、バーベキュー等ができるカジュアルなレストラン、と３つのレストランがあり（他にカフェとバーもあります）、
そのうちフレンチと日本料理のレストランは神戸北野ホテルの総支配人・総料理長　山口　浩さんのレストランが入っており、私としてはめちゃめちゃ興味があったのですが、何せ１歳の子連れ。そんなレストランにはＹＵＮがいつ泣き出すかと思うと恐くて入る事もできません

それに旦那様も私の両親も旅先の地元の新鮮なモノを食べたいというので、知人の薦めでもあり、実は過去に一度両親と行ったことのある『日本料理　鯛』へ

賢島近辺では、おいしいと有名のお店みたいで、タクシーのおじさんに「鯛まで」のひとことで通じちゃうくらいみんなよく行くみたいです。

お店は２階建てでけっこうひろいのかな？板前さん？の前にはカウンターもありました。
子連れじゃなければカウンターで食べたかったなぁ～。
事前に予約をしていたので私たちは奥の個室へ。
１０人くらいは入れそうな広いお部屋でＹＵＮもうろうろできて満足

日によって色々変わるらしい、手書きのメニューを見つつ、アレコレと。
もちろん魚料理が中心ですが、ナスの揚げだしとかの野菜メニューもおいしかったです。
焼き魚もいくつか頼んだのですが、どうしてこんなおいしく焼けるの

ってくらい美味。
ＹＵＮもパクパク食べてました。

写真は伊勢海老を入れて１万円で頼んだお刺身の盛り合わせ。
もーほんまにおいしすぎて

スーパーのお刺身なんてもう食べれない！って思っちゃいました。

Check

8/29　sud PONTE VECCHIO

2005年09月18日(日) 10時50分

８月の大阪帰省の時の事です。
順不同でごめんなさーい

思いついたまま書いてます

今日は特にする事ないから、帰省土産を買いに行きつつランチへ行こっかー
ということで、なんばへ

昔の私の感覚で行くと、なんばって遠いしごちゃごちゃしてるしなんか恐い～

ってかんじなのですが旦那様の実家から車で行けばとても近く、最近は散歩感覚？言いすぎ？なかんじでよくなんばに出かける様になりました。

そしてまずはなんばパークスでランチ

ここでランチはしたことなかったので気づかなかったのですが、最上階にポンテベッキオの支店？があったんですね～。知らなかった

ガイドを見るとポンンテベッキオにしたらカジュアルなレストランみたいなので行く事に

でも入ってみて、唖然。
奥まってたので案内されるまでは分からなかったのですが、いくらカジュアルでもされどポンテベッキオ。
もちろんテーブルセッティングされており～お客様もマダム多し。

基本的にＹＵＮ連れで、テーブルセッティングされてるようなお店には行けないのです。
案の定、大きな声を出し始め騒ぎ始め、仕方なく旦那様とＹＵＮはテーブルについて間もなくお店を出る事に

というわけで私ひとりでランチをとることになりました

ひとりでランチなんてしばらくしてないのでなんだ心細く・・・。
でも旦那様からの電話で「俺は下でＹＵＮとオムライス食べるし、こんな機会じゃないと行けないねんからゆっくりしてき～。デザートも食べておいでな」と言ってくれたので、「１人で食べるなんておいしくないよー寂しいよー」と言っていた気持ちを入れ替えて、おひとりさまを楽しみました

料理はこちら