築地で初競り最高値にマグロも跳ねた3249万円

January 07 [Fri], 2011, 19:12
東京都中央区の築地市場で五日早朝、初競りが行われた。「祝初荷」と書かれたのぼりが掲げられた生鮮マグロの卸売場には、各地から届いた約五百四十本がずらりと並び、威勢のいい値決めの声が響いた=写真、嶋邦夫撮影。最高値は北海道戸井産のマグロで、記録が残る過去十年では最も高い三千二百四十九万円の値が付いた。午前五時すぎ、「カランカラン」と鐘の音が響くと競りがスタート。仲卸業者らは指で値段を合図し、次々とマグロを競り落としていった。最高値のマグロは三百四十二キロで一キロ当たり九万五千円。昨年と同じく、銀座のすし店と香港のすしチェーン店が共同購入した。
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