台風一過

October 23 [Mon], 2017, 23:30

    前夜から夜明け前まで、、超大型台風だからか、暴風が吹き荒れ続いた。
    神戸の風速は最大45メートルとか。

    デッキのシートの葉が散乱。

    テーブルや椅子は初めから倒していた。


                         東の空に青空が。



     向かいの家のカリンの実が飛んできていた。







     街路樹の銀杏の葉も吹き寄せられ。



                         メジロの群れが一瞬通り過ぎた。



      ドングリが散乱。



                        ヤマモモの様な木の下にこんなのが散乱。

                        花なのか、実なのか、種なのか。


     遊歩道の桜並木が色付き始めた。



                      桜の緑の葉や、赤い葉。



      明日は、大学グリークラブ仲間と、一泊二日の同期会。

明太子パスタ

October 22 [Sun], 2017, 23:30


           冷蔵庫に辛子明太子が一袋残っていたので、パスタに。

           ボールに明太子、バター、牛乳、生クリーム、醤油少々を入れて、
           茹でたパスタを加えて超簡単出来上がり。
           初挑戦だったが、とても旨かった。
           熱くないパスタなので、夏向きかも。

生駒でスリランカ料理

October 21 [Sat], 2017, 23:30


   奈良、生駒山中腹の「ラッキーガーデン」でスリランカ料理のランチを頂く。

    曲がりくねる山道に、突然現れた森の中の店。



                     民家を改造し、襖や敷居が残る、趣のある店内。



     別棟は桜エリア。

     道を挟んだ上には、羊エリア。


           「雨の中をお越し頂きまして」、と、
           温かいパイナップルの前菜スイーツがサービス。




            ウイスキーが少し入った香の高いアラックビール。

           口当たりは甘く、のど越しはほろ苦い、不思議な味。



     ランチ定食。

     カレ−ピラフの周りに、
     自家栽培の新鮮生野菜サラダに特製ドレッシングと擦り黒ゴマ。
     エビチリに、スリランカ料理の何か。
     豆の煎餅はそのまま食べても良し、砕いてライスにのせても良し。
     飾り野菜はツルムラサキの花。


                      カレーは甘めのココナッツミルク風味と、
                      辛めのチキンをお好みで。
                      ナンを浸けるのも良し、ご飯にかけるのもの良し。



     紅茶のパーフォマンス。

     以前はシェフのラッキーさんが、
     高い所から、ティーカップに注いでいたそうだが。

    珍しくて美味しいスリランカ料理を堪能して。












    料理良し。雰囲気良し。眺め良し。
    ミシュランもお奨め。
    

ゲン四国へ帰る

October 20 [Fri], 2017, 23:30


     お世話になりました。




                    おじちゃん、おばちゃん、お元気で。




                   それでは、さようなら!ワン!ワン!ワーーーン!

残りおかずのリメイクコレクション

October 19 [Thu], 2017, 23:30

     前日のおかずの残りを昼食にリメイク。

     煮物の残りを刻んでお好み焼の具に。



                       野菜炒めの残りで、天津飯のつもりだったが、
                       卵も餡も少なく、天津飯風になってしまった。

                       味は良かったんだけど。


     余った天ぷらで翌日の昼、天丼

     天ぷら茶漬けにする時も。


                       八宝菜で中華丼。



     鶏の水炊きのスープに味付けし、具とで、鶏なんばん。



                カレーは、野菜をちょっと足して、ラーメンに、うどんに、そばに。



     いも炊きの残りでうどんを煮、味付き揚げを乗せて。


秋の白川村を歩く

October 18 [Wed], 2017, 23:30






































ゲンとコスモスの丘へ

October 17 [Tue], 2017, 23:30











































芋だき

October 16 [Mon], 2017, 23:30

     昼食に、
     ラーメン用の焼き豚を圧力鍋弱火加熱10分でやってみた。
     バラ肉は売っていなくて、モモ肉は大きすぎて、大きさが適当なヒレ肉でやってみた。

     軟らかくはなったが、やっぱり、バラ肉の方が・・・。


             夕食は妹が土産に持ってきた伊予の名物「いも炊きのたれ」。               





                   里芋、鶏肉、コンニャク、ゴボウ、長ネギ、モヤシ、油揚げ
                   の味が複雑に絡まって、とても旨かった。
                   特に、ゴボウの香りが具材に浸みてよかった。

定期演奏会の一日

October 15 [Sun], 2017, 23:30


    一年間の練習の成果を披露する定期演奏会の日になった。


 
                      6回目となる義援金お願いの準備をして、                       



     リハーサル前にこれも年一回の「もっこす」で腹ごしらえ。



                      毎年変わらぬ味、チャーシュー多めの並み盛り。



    リハーサル前の発声練習。



                      ホール内では照明の調整。



     入場の練習。



                      ステージ上で立ち位置等の確認。



     ナレージョンも入って、第三ステージのリハーサル。



     ほぼ満員のお客様の前で、いざ本番。



               総勢約100名の大合唱団。



                      平均年齢約70才だが、気持ちは「井上陽水」。                       



    本番終わって、レストランでの打ち上げ、乾杯!








     語らいが弾み、酔いも回ったところ、お約束の愛唱歌で弾ける。   



     帰り支度をしていたら「餃子でも喰って帰らへん」の言葉に、ついふらふらと。



                        久しぶりの眠眠餃子。



     餃子だけと思っていたのに、ジンギスカン、モヤシ炒め、酢豚・・・。
     ビールグビグビ、紹興酒ボトルグイグイ。

     食べれるもんです。飲めるもんです。
 



ワンちゃんがやって来た。

October 14 [Sat], 2017, 23:30


    四国の妹が、ワンちゃんを連れてやってきた。
    
    「初めまして、ゲン 9才 男の子(いや,もう初老のオジサン)です」



                    (何処かで見たことのある顔だな)



                        (誰だ、お前は?)



     つぶらな瞳



                    笑顔でおすまし。



                          寄る年波には勝てず、眉毛が・・・。
P R
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