治部坂・峠のパン屋　キッチンストーブ

ズッキーニっておもしろい！
いろんな形があるんですね（＾＾）



ＵＦＯズッキーニといぼいぼズッキーニ。

今回はこの2種を購入。
阿智で農薬・化学肥料を使わず野菜を作っている阿智ファームの品川君から購入。
（名前も彼が付けたのかな？笑）
彼は、10種類のズッキーニを作っているそうです。

種類が違うと、味や食感も違うようです。
今回は食べやすいとのことで、ＵＦＯから食べてみることにしました。




中身はこんな感じ。
きめ細やかな色白です。




スライスしたものを、多めのオリーブオイルと塩コショウでこんがり焼き
ビーフシチューに添えてみました。

いっしょに添えてあるのは、ノーマルなズッキーニ（笑）


味はないので、ビーフシチューの付け合せにピッタリ☆
香ばしく、もちもち軟らかく、とても美味しかったです！！



そろそろ、ズッキーニの季節も終わりですね。
夏野菜が店頭から少なくなってくると、寂しいですね〜。

まだあるうち、しっかり夏野菜を堪能したいと思います♪

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