果菜類(ナス科) :: 液肥で鉢植え果樹＆野菜栽培

トマト、挿し芽の様子

July 05 [Sat], 2008, 0:00

近所のHCで買った３つのトマト苗はすでに４花房くらいが開花している時期です。
うちでは脇芽がから伸びた茎を摘んでは挿し芽にしてトマトの苗を増やしています。

増やしては畑に移植して、すでに20苗近くまで増えました。
いやーー、苗屋も悲鳴をあげそうですね。
「営業妨害だぁ！」みたいな。

8月には大量のトマトが収穫できるでしょう。

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ジャガイモ、収穫

June 27 [Fri], 2008, 0:00

畑で育てていたジャガイモを収穫しました。
今年は「インカのめざめ」と「キタアカリ」を育てました。
共に1kgずつの種芋を植えてみましたが、今年は失敗でしたねぇ。
芽がでなかったり、株が育たなかったりとダメダメでして、
結果としてこんな感じの収穫量です。

ネットに入っているのが「インカのめざめ」でして、もうダメダメです。
小指ほどの小粒ばかりでして、１回でたべきっちゃいそうです。

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これでもベリートマトなのか？

June 21 [Sat], 2008, 0:00

今年、話題を呼んでいる苺のような形になる「ベリートマト」。
近所のＨＣで398円の高価な苗を購入して畑で育ててます。

一つ目の房の実が真っ赤に色づきました。
しかし、形が苺のように先がとんがっていないです。
これは普通のミニトマトでは・・・。
もしや、詐欺？

怪しいですが、このまま次の房の収穫を待ってみます。

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今年から果樹中心で記事をUPしていますが、たまには野菜の記事も！
ということで近所のHCでのこと。

「ぺピーノ」って知ってます？
聞きなれない名前の方も多いかと思いますが、野菜なんです。
育て方はトマトを参考に脇芽を摘んで育てるのですが、株の育ち方はナスのように育ちます。
３本仕立てが基本だとか。

そんなぺピーノですが、実付きがすでに売られています。

「ヲイヲイ、なんで実付きなのよ！」
と突っ込みたくなりますが、こんな実付きを買うのは物珍しいと感じる家庭菜園をしていない方では？

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これ、何の野菜でしょう？？

August 18 [Sat], 2007, 8:40

赤くて、デコボコしているが、この野菜は何でしょう？

なんと！

茄子（ナス）です！

黒陽という品種のナスになぜか赤いナスができてます。
食べるのは怖くて収穫できていません。
こいつの正体を知っている方、コメください。

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シシリアンでトマトソース作ってみました

August 16 [Thu], 2007, 9:53

シシリアンルージュを大量に使って、トマトソースを作りましたぁ。

これで５回目なんですけど。。。

うちのトマトソースは、「塩コショウ」、「固形ブイヨン」、「ガーリックマーガリン」を入れて作ってます。
パスタや鶏肉などに使うとＧｏｏｄなんです。

今日も暑いですねぇ。
夕方まで待って、またトマトを収穫しにいきます。

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採れ過ぎたトマト

August 14 [Tue], 2007, 8:42

真ん中にあるキュウリを境界に左が「シシリアンリュージュ」、右が「中玉トマト」。
3日ぶりに畑に行き、野菜を収穫したらこんなに採れました。
2人で食すには多すぎですよね。
冷蔵庫には、この２倍くらいのトマトが冷やされているんです。
トマトソースは、もう4回も作って冷凍庫に保存されています。
次の手段はミキサーを使ってスープにでもしようかな？

畑には、たくさんの青いトマトが付いてます。

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インカのめざめを収穫

May 29 [Tue], 2007, 12:59

「インカのめざめ」を収穫しましたぁ

1kgの種芋からこれだけの収穫量なのですが、普通なのか少ないかよく分りません。
一つだけ分っているのは種芋クラスの大きさが5個くらいしかない・・・。
途中、葉が斑点付の黄ばみがかってしまって枯れる病気になったのが悪かったのか？
まぁ、これだけ収穫できただけでも「ヨシ！」としよう。
日陰で乾かして週末に食してみるか！