ゴーヤの季節がやって来たっ♪

May 23 [Fri], 2008, 12:02
ゴーヤのサラダ
[[ 材料と分量 ]]・・・
  • ゴーヤー
  • 1/2
  • トマト
  • 1/2
  • タマネギ
  • 1/2
  • ツナ缶
  • 1/2
  • ポン酢
  • 適量
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) ゴーヤとタマネギはスライスしたら
熱湯でサッと湯通しをして
冷めたら手で軽く絞っておく。

2 ) 角切りにしたトマトとツナ缶(汁ごと)を1と合わせポン酢で和える。


大好きなゴーヤの季節がやってきました

子供用には更にマヨネーズで和えて食べやすく

玉ねぎもゴーヤも嫌いな夫が食べられるように考えたレシピです


湯通しすることで食べやすくなり夫も好きな1品になりました







  • URL:http://yaplog.jp/kitchen-r/archive/99
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73さま
コメント認証・・私も上手く出来なくって何度も失敗しました〜
はじまったばかりだから不具合でも出てたんでしょうね・・。

そうですよね、ゴーヤは、まだ安くはなってないですよね。
うちは天ぷらやフライにしたりと色々とチャレンジしてます
May 28 [Wed], 2008, 19:06
rabi1116さま
本当、ツナとの相性バツグン」ですよね
あの苦味が大好きなんだけど、夫や子供たちが苦手で
自分のだけは苦味を残して作ってます
May 28 [Wed], 2008, 19:03
アイちゃん
写真展に行ってきたのね〜
どうやら7万人突破したようで
軍艦島や精霊流しの写真は胸にぎゅっとくるのもがあったよ。
そして壁に書かれた残響の詩を目にしたとき、きっと私が
ファンだからなんだろうけど・・泣いてしまった
やっぱ、ましゃが大好きだぁ〜

ってゴーヤの話から脱線〜
今度、コストコでポン酢1リットルを買うべきである
May 28 [Wed], 2008, 19:01
ゴーヤ大好きです。
うちの近所でもだいぶ、出回ってきましたが
も少し安くなったら、どーんと買ってこようって思ってます。
いつも、チャンプルだけどこのサラダはとっても美味しそう

先日もなんですが、認証機能がうまくいかず
コメントを送れなかった・・・・なんでかな〜
May 24 [Sat], 2008, 11:59
ゴーヤーの季節ですね♪
私も大好きですチャンプルはもちろん
サラダにしても美味しいですね
あの苦さがシャキっとします
またツナと合うんですよね〜^^
May 23 [Fri], 2008, 22:15
アイ
美味しそう!
福岡戻ったら、早速レシピ頂きま〜す♪
ポン酢は色々使えていいですね!
やっぱり1リットルは必需品ですか?(笑)

今日、写真展滑り込んで来ました〜!
May 23 [Fri], 2008, 21:41
プロフィール
  • ニックネーム:りっこ
  • 現住所:福岡県
  • 職業:専門職
  • 趣味:
    ・福山雅治-愛し続けて20年♪
    ・台所に立つコト-おうちの中で1番すきな場所♪
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歯科医院にてフルタイムで働いているWMです

コメントありがと♪
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