溜めこんだ晩ご飯もやっと5月に入りました

5/2(月)の晩ご飯です。
この日はどういうわけか三人とも帰宅したら冷や奴が食べたいと言ったんですよね。
夏日の日だったかな?


秋刀魚チーズサンド
うちではお馴染の生協の冷凍品です。

ニラとツナのオイマヨソテー
これ美味しかったです〜♪(_≧∇≦)ノ彡☆
ノンオイルツナの水分ごととニラをさっと炒めて
マヨとオイスターソース、胡椒少々で仕上げただけなんですけど
ご飯にあうようで子ども達はオンザライス
でガッツリでした(笑)
短時間でできるのでオススメです〜真夏にいいかも。

ひじき煮 大豆やちくわ入り
学校給食のひじきは甘い味付けだそうで、真似してうちには珍しくちょっとだけ甘めにしてみました。

キムチ奴 子ども達にはマヨ少々

大根とちくわと松山あげのお味噌汁
地震の後豆腐や油揚げが売っていなかったので(今は売っています)生協で「松山あげ」を注文してみました。
常温保存可能のおあげなんです。これ美味しいですね〜初めて食べました。
油揚げというよりも、お麩と揚げ玉みたいな食感で、ツルンじゅわ〜が楽しいです。
あっという間に人気の座に。また注文してみようと思います。
これは5/3の長男用部活弁当です。
次男の真似してワンピースのお弁当箱がいいそうで、足りるのか心配だったけど。

ご飯は、間におかか+ゴマ+焼き海苔 上には青海苔と塩昆布
すごく美味しかったそうです(*´艸`)ウシシ♪
おかか醤油は夏場は危険なので今だけのお楽しみですかね〜

中学生の間でもワンピースは大人気で、部活の皆に見せまくったそうです( ̄▽ ̄ll)

連休中豚バラと牛カルビの焼肉

これは昨日の晩ご飯で、豚バラ切り落としと新玉、エノキ、ニラを焼肉のタレで蒸し焼きしました〜
焼肉のタレはこんな感じです。
今長ネギが手に入らないので、ネギなしです〜
いつもありがとうございます♡


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5/2(月)の晩ご飯です。
この日はどういうわけか三人とも帰宅したら冷や奴が食べたいと言ったんですよね。
夏日の日だったかな?


秋刀魚チーズサンド
うちではお馴染の生協の冷凍品です。

ニラとツナのオイマヨソテー
これ美味しかったです〜♪(_≧∇≦)ノ彡☆
ノンオイルツナの水分ごととニラをさっと炒めて
マヨとオイスターソース、胡椒少々で仕上げただけなんですけど
ご飯にあうようで子ども達はオンザライス
でガッツリでした(笑)短時間でできるのでオススメです〜真夏にいいかも。

ひじき煮 大豆やちくわ入り
学校給食のひじきは甘い味付けだそうで、真似してうちには珍しくちょっとだけ甘めにしてみました。

キムチ奴 子ども達にはマヨ少々

大根とちくわと松山あげのお味噌汁
地震の後豆腐や油揚げが売っていなかったので(今は売っています)生協で「松山あげ」を注文してみました。
常温保存可能のおあげなんです。これ美味しいですね〜初めて食べました。
油揚げというよりも、お麩と揚げ玉みたいな食感で、ツルンじゅわ〜が楽しいです。
あっという間に人気の座に。また注文してみようと思います。
これは5/3の長男用部活弁当です。
次男の真似してワンピースのお弁当箱がいいそうで、足りるのか心配だったけど。

ご飯は、間におかか+ゴマ+焼き海苔 上には青海苔と塩昆布
すごく美味しかったそうです(*´艸`)ウシシ♪
おかか醤油は夏場は危険なので今だけのお楽しみですかね〜

中学生の間でもワンピースは大人気で、部活の皆に見せまくったそうです( ̄▽ ̄ll)

連休中豚バラと牛カルビの焼肉

これは昨日の晩ご飯で、豚バラ切り落としと新玉、エノキ、ニラを焼肉のタレで蒸し焼きしました〜
焼肉のタレはこんな感じです。
今長ネギが手に入らないので、ネギなしです〜
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