瀬戸内限定 瀬戸の花嫁vol.3(2007)

January 10 [Mon], 2011, 19:56







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瀬戸の花嫁シリーズも第3弾となりました
佐田岬の伊方町では8月に『瀬戸の花嫁まつり』が行われるそうです。
おまつりでは花火大会もあるんだって。

高知限定 四万十川(2006)

January 10 [Mon], 2011, 19:50







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四万十川(しまんとがわ)は、高知県の西部を流れる渡川水系の本川で、一級河川。
全長196km、流域面積2270km²。
四国内で最長の川で、流域面積も吉野川に次ぎ第2位となっている。
「日本最後の清流」といえば、「四万十川」を想起するほどに有名になっているが
河川法上においては過去65年間「渡川」が正式名称であった。
四万十町十川では、4月下旬から5月上旬にかけては
鯉のぼりの川渡しが行われている(昭和49年から始められ
鯉のぼりの川渡し発祥の地である)。

愛媛限定 伯方の塩(2007)

January 10 [Mon], 2011, 19:42





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伯方の塩のパッケージそのままだ
自然塩といえば、伯方の塩ってくらい超有名だね。
は・か・た・のし・お〜
この歌、耳にこびりついて離れないわ。


伯方の塩はメキシコ産またはオーストラリア産の輸入した天日海水塩93%を
瀬戸内海の海水7%で溶かした後再結晶化している。

高知限定 サンゴ(2008)

January 10 [Mon], 2011, 19:31







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まるで竜宮城の乙姫の様なキティちゃん。
サンゴ礁の上に座ってるのかしら
羽衣も持ってるね。

土佐で採れるサンゴは赤サンゴだそうです。
赤いサンゴのサンゴ礁って綺麗でしょうね

高知限定 皿鉢盛(2007)

January 10 [Mon], 2011, 19:25







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高知の郷土料理。
大ぶりの皿にお刺身などを盛り合わせた宴会料理。
高知では刺身を生(なま)と言い、生(なま)を盛った皿鉢と「組み物」の皿鉢
さらに「すし」の皿鉢を加えた三枚が皿鉢料理の一応の基本とされている。
宴席が祝宴の場合にはこれに「鯛の活け作り」などが加わる。
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