フードアナリストの★☆美味しいものDIARY☆★

３月１３日発売　雑誌　「大人の名古屋Ｗｏｍｅｎ」
現在店頭に並んでいます　。

ランチマニアが紹介するレストランということで、

私、が名鉄グランドホテル　「涵梅舫」を写真つきで紹介。


本屋さんにお立ち寄りの際は探してみてください

発行：阪急コミュニケーションンズ
定価：７５０円

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

　　　

上海テレビ塔の近くの"正大広場"という複合施設内にあるレストラン「新元素(Element Fresh)」。
マスターズカップテニスのスポンサーにもなっています。
今回の旅行で１番のお気に入りになったお店です。

店内は広く開放的でオシャレ感たっぷり。店内に欧米人が多いのも納得。
メニューはヘルシーなものばかりです。
店名通り、新鮮な食材を使った料理やドリンクが並びます。

上海といえばフルーツ。生ジュースもメロン、西瓜、人参など豊富。

私達がいただいたのは、タイ風焼きそば、魚介の中華炒め。
スープ、フルーツもついて６０元（９００円）。
選ぶのに食べたいものだらけで困りました。
ボリュームたっぷりで優しい味わい。Ｄｉｎｎｅｒタイムも良さそうです。

南京西路のポートマンリッツカールトンの敷地内にも支店があります。

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

引き続き上海について。

　
　　　　　　
　　
上海は中国といえども、大都会です。名古屋は田舎だわ・・・。
今、日本で話題のＨ＆Ｍも既に数店。
私が行ったのはテレビ塔の近くの複合施設内"正大広場"店。
１Ｆはレディース、メンズ　2Ｆはキッズ　と広かったです。
結局、欲しいものは見当たらず。

アパレルについて言うと、上海にはファッションビル、デパート、
そして路面店でたくさん素敵なお店があります。
歩いても歩いても飽きないほど。
価格は、日本より少し安いので、良い買い物ができると思います。
今の時期、かわいいブーツもたくさん。
安っぽいものもあれば、良いレザーのものも。これは日本と一緒です。
そして、現地の女の子はオシャレ。韓国人よりオシャレな女の子は確実に多いです。

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

　　　

13日〜17日まで上海に行ってきました。
昨年同様、「マスターズカップ　テニス」観戦が目的。
っていうより、フェデラーを見るため

そのエンターテイメント性には感心してしまいます。
日本ではちょっと見られないでしょう。
真っ暗な会場からライトを浴び、音楽をバックにPlayerの登場。
インドアというのも個人的に好き。

１４日は　フェデラーｖｓマレー
フェデラーは敗退したものの、その華麗なプレーには溜息がもれました。
やはりオーラが違います。
途中、腰を手で押さえ痛みに耐えているようでした。本来ならマレーに勝利できたはず。
観客の9割はフェデラーの味方、マレーがミスをしても拍手が・・・。
マレーはかなりイライラ

１６日は決勝　ジョコビッチｖｓダビデンコ
圧倒的にジョコビッチの実力を見せつけられました。
ダビデンコは１セット目１ゲームしかキープできず、早々に試合終了？？と思いきや、
意地もあり、２セット目は接戦。良い試合でした。

日本人と欧米人の観客が半々ぐらい。
何故かというと、私達のチケット代は２日間で７万円。

上海人の友人に聞いたところ、上海で大学卒の社員の給与は月４万５千円ぐらいだそうです。
日本人にとってはそれほど高額ではなくとも、上海現地の人達にとってはなかなか手の届かない
プラチナチケットのようです。

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

　　　　　　　　　　　　　　　

最近のお気に入りの　�潟Iクモトの「美人玄米」。
医食同源、お米は毎日いただくものですから、毎日続けられるところも気に入っています。

美人玄米は単なる玄米ではありません
「玄米＋黒米＋大豆」
そして身体に良いだけでなく、とっても美味しいのです。
玄米独特の匂いもなく、モチモチしていて、大豆の食感もあり、
白米では物足りなく感じてしまうほど。
大豆は女性らしさのもと、女性ホルモンと同じ効果が期待できる「イソフラボン」を多く含むことでも知られていますよね。

私は2合ほど炊いて、冷凍にして夕食でいただいています。
毎食食べなくても1日１回、続けることが大切。

玄米が身体に良いということはみなさんきっとご存知だと思いますが、
少しうんちくを・・・。

玄米はぬか層の部分に栄養素が含まれていて、特に豊富な栄養素は、
食物繊維、ミネラル、ビタミンＢ群、ビタミンＥです。
白米はそんな栄養たっぷりな部分を取ってしまっているんです。

そして女性に嬉しい効果も満載。便秘・肥満・肌荒れの改善、老化防止・若返り・・・。
私自信、お肌の調子が良くなってきています。

詳しくはこちらのとってもカワイイHPでチェックしてみてくださいませ

http://www.bijingenmai.jp/index.php

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [2] | 

英国情報発信基地として先月「ASTONビル」がオープンしました。

　 9F PENT HOUSE
　 5~8F THE ASTON HOUSE
　 4F GRIFIN´S GALA GRILL　
　 3F GB PLACE
　 1・2F ASTON MARTIN　

3Fは英国ブランドのセレクトショップになっています。
英国人建築家のデザインする　かわいいボールペンと
スワルフスキーのピアスを買ってもらいました~

そして、4Fへ。
ゆったりとしたスペースでアフターヌーンティーをいただきました。
3月10日からはランチ(2800円〜)もスタートするよう。
ちょっぴりゴージャス感を味わえるレストランです。

　　

■ＳＴＡＴＩＯＮ／地下鉄鶴舞線鶴舞駅　徒歩5分 　
■ＴＥＬ／052-251-2580
■ＡＤＤＲＥＳＳ／愛知県名古屋市中区新栄44-20
■ＯＰＥＮ−ＣＬＯＳＥ／ランチ　アフターヌーンティー　 　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ディナー　17:30〜22:00(L.O.21:00)　
　　　　　　　　　　　　定休日　毎月末日と翌1日

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [4] | 

「AZVEIL」の朝食も美味しかったのでついでに・・・。

　　

まず、小松菜のジュース、オレンジジュース。
自家製のイチゴジャム、マンゴジャム、蜂蜜・・・。

次に山葵粥、スクランブルエッグ、温泉卵入りカボチャのスープ。

そしてもう一皿。

どれもかわいらしい器に入っていて、こうゆうの女の子大好きですよね、
スープと山葵粥はちょっと変わっていて、でもお家でもできそう。
朝からとってもいい気分　




こちらのケーキは、記念日とゆうことで・・・。

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

紹介しました熱海にある「AZVEIL　HOTEL」　内のレストランCELEVEILです。
素材の良さが感じられるお野菜たっぷりの内容で、まさか熱海でこんなに美味しいものがいただけるとは・・・。
前田俊明シェフのセンスに

　　　　

6500円のコースです。

☆四季ゆたかなアミューズ
　生烏賊、鮪、蟹など海の近くならでは。

☆貝類と秋茸の温かいサラダ仕立て天城産山葵風味
　いろんな貝類の食感と茸の食感が楽しい一皿

☆獲れたて地魚と巻海老のポーピエット　切り株に見立てて
　今日の地魚は太刀魚です。太刀魚が海老をロール状に巻いています。上にはかりかりの牛蒡が。
　脂ののった太刀魚が、とっても美味。

☆鴨胸肉のブレゼ　軽いコンソメ仕上げ
　下にあるのは、さつま芋です。柔らかいお肉にほんのり甘いお芋・・・幸せ

☆ガトーシブスト　蜂蜜のグラス添え
　デザートまで完璧！

パンも3種類ついて、どれも美味しかったです。
ホテルとして、レストランとして、いずれにも大満足
　

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [0] | 

　　　　

伊豆・箱根へ2泊で旅行してきました。
そのうち1泊は熱海で宿泊したのですが、そこがあまりにも素敵だったのでご報告したいと思います。

昨年9月にオープンしたばかりで、部屋数が少なく大人のリラクゼーションがテーマのこちら。
お子様はお断りのようです。どこもセンスの良いアジアン家具でまとめられていて、私の好きなwoodのブラウンとホワイトで統一されています。お部屋で用意された「ロクシタン」のシャンプー＆リンス、カップ＆ソーサーまでとってもオシャレ。お布団と枕も最高の寝心地。

潔癖症の私でも、こちらの清潔感には文句なし

熱海はいいところだし、定宿になることでしょう

　http://www.azveil.com/

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [4] | 

更新をさぼってました・・・

先日キハチで食事をした時、嬉しい情報が

来月「キハチカフェ」が名鉄百貨店にオープンするそうです。

わ〜いうれしい〜楽しみ〜

• 最近のデキゴト。 | 
• URL | 
• Comment [1] |