お菓子教室でチョコレートの焼き菓子を
2種類習ってきました。
ハート形のは刻んだチョコとカラメルが入ってて
もうひとつは4枚にケーキをスライスして何層にも
ガナッシュが挟んであるゴージャスなチョコレート
ケーキであります。ガナッシュも2種類作ってます。
あまりの手順の多さに家に帰ったら
ヒトリで作るのは無理かもしれない、とみんな
口々に言っていた程のハイレベルなのですが
月謝を払っている以上は元を取らなねばなりません。
がんばります。
来週健康診断だからソレが終わったら作ろう。
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