京都 

2006年11月22日(水) 17時25分
京都に行ってきました

まずは東福寺へ

残念ながらまだ少し早かったようですべて紅葉というわけでは
なかったのですが綺麗でした

続いて青蓮院へ

東福寺は人がいっぱいだったのですがこちらはほとんど人がおらず、
畳に座ってのんびりお庭を眺めたりすることができました。

その後は知恩院→円山公園→八坂神社へ


八坂神社では神前結婚式が行われていました
風流でとても素敵でした

京都は今年の夏にも行ったのですが季節が違うと全く表情が違い
何度行ってもいいですね〜
またぜひぜひ行きたいです

料理教室5 

2006年10月25日(水) 17時33分
料理教室5回目のメニューは「鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め」
「肉だんごの甘酢あんかけ」「酢辣湯」と中華料理です

いつものように先生のお手本をじっとみつめ調理開始

今回たかのつめを使ったのですが、たかのつめは細かくすれば
するほど辛くなるそうです。
どれもそこまで難しくはなかったのでみんなで協力して手際よく
作ることができました

「鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め」

赤ピーマンやブロッコリーなどの色合いがとても綺麗でした。
ピリ辛でおいしかったです

「肉だんごの甘酢あんかけ」

ジューシーでネギとゴマにより一層おいしくなっていました。

「酢辣湯」

今回は入れなかったのですが外で食べる酢辣湯にはラー油が
入っている気がするので、次回作るときにはいれてみたいと思います!

今回のメニューは手軽に作れておいしい料理なので何度が作って
レシピなしで作れるようになりたいと思います

ディズニーシー 

2006年10月23日(月) 18時18分
だいぶ久々になってしまいました

先日ディズニーシーに行ってきました
10時半に着くと「入場制限のため当日券の販売を一時中止しております。
次回の販売は17時からとなります。」とのアナウンスが・・・
せっかく行ったのに・・・と落ち込んでいるとディズニーランドの方でした

シーの方は通常通り営業しており無事入ることが出来ました


右奥にある高いタワーが9月に新しく出来た「タワー・オブ・テラー」です。
が今回は4時間待ちということで乗るのを諦めました。


多くのキャラクターにも会えました


夜もとっても綺麗でした


ディズニーはいつ行っても入った瞬間からワクワクしてしまいます
混みあってはいましたがとっても満喫でき楽しい一日でした




鈴の屋 

2006年09月18日(月) 17時26分
とうふ料理のお店「鈴の屋」

名古屋らしいお料理、味噌田楽です。
今回はお豆腐のほかに竹の子・うずらの卵・こんにゃくがついた
ランチを注文。

一口パクッ。
濃い〜けどおいしぃ〜
これを繰り返しながらすべて綺麗に頂きました

菜っ葉が入った菜めしもおいしかったです

香月季 CHINA 

2006年09月16日(土) 16時03分
中華料理を食べに行きました〜
「香月季 CHINA 」


まずは海老春巻き

サックサクで中にはぷりぷりの海老が入ってました

イカとチンゲン菜の塩炒め

あっさりしているのですが味はしっかりとついていました

五目やきそば


最後にごま団子

中はさつまいのあんだったのではないかと思います。
もっちもっちでおいしかったです。

こちらのお店テラス席などもあり中華というよりはイタリアンの
ようなお店で、オシャレ中華という感じでした
味もさっぱりめで女性に人気がありそうです。

ランチもやっているようなのでランチも食べてみたいです

ぷれじでんと千房 

2006年08月30日(水) 11時16分
関西に住む友人に大阪北新地にある「ぷれじでんと千房」へ
連れて行ってもらいました。
お好み焼き屋のチェーン店として「千房」は知っていましたが
その前に「ぷれじでんと」がついているお店があるとは
知りませんでした
ぷれじでんとという高級感あふれる言葉にドキドキ
しながら入ってみると・・・


全てがカウンターで目の前で焼いてくれます
奥の方に分厚いサーロインステーキが見えますが
残念ながらこれは隣の方々の注文分です・・・

定番メニューの「とん平焼」

たまごがふわふわでおいしかったです

こちらは「山芋焼」

山芋をふんだんに使っているので本当にふわっふわで
今まで食べたことのない食感でした

そしてぷれじでんと千房にしかない特製メニューの
「ぷモンジュ」

このお好み焼き、クレープ生地で具を包みこんでいるのです
こちらも今まで食べたことのない不思議な感じで
おいしかったです

高級感漂う素敵なお店でおいしいものをいっぱい食べて、
幸せなひと時でした

料理教室4 

2006年08月23日(水) 18時07分
料理教室4回目の献立は「ミックスパエリア」「ひんやりトマトスープ」
「サングリアゼリー」です。
ただ今回は時間がかかるのでサングリアゼリーは先生方が事前に
作ったのを配るとのことでした。

先生のお手本開始。
またまた穴のあくほどじっと見つめてました。
おいしそうな料理が出来上がりさっそく調理開始

トマトスープは切った材料をミキサーに入れたら出来上がりなので、
あっという間に出来上がりました
パエリアなんて難しそうと思っていたのですが、
こちらも下ごしらえが終わればあとは煮たり蒸したり時間が
たつのを待つのみです。
パエリアはお店などではパエリアパンという専用のおっきい
フライパンで作るそうですが、家でも作れるお料理ということで
オーブンの天板で作りました。

最後にオーブンで5分ほど焼いて出来上がりました
「ミックスパエリア」

魚介たっぷりでご飯にも味がしっかり染み込んでいて
本当においしかったです

「ひんやりトマトスープ」

こちらトマトっていう味だったのでトマト嫌いの人には
ちょっと無理そうです。

先生方が作ってくださった「サングリアゼリー」

グレープとオレンジジュースを混ぜて作るゼリーなのですが、
とてもさっぱりしていてツルッと食べられました

今回もどれもおいしかったです

京都B 

2006年08月17日(木) 18時32分
噂を聞いて前から行ってみたかった親子丼が有名な「ひさご」
お昼の時間帯に行くと長蛇の列とのことなので
朝食を抜き、早めのお昼と11時頃到着。
並んでいるかなと思ったのですがまだ誰もいないので、
ちょっと早すぎちゃったかなとお店の前に行くと何か札が・・・

「本日臨時休業」

大大大ショックです
頭の中は朝からとろとろの親子丼・・・朝食まで抜いたのに・・・
しばらくどうしていいかわからずに途方にくれてしまいました・・・

このままここにいても仕方ないと気を取り直して
本日の昼食探しです。
けどもう親子丼を食べる気満々だったのでそれ以外の
メニューがおもいつきません

ガイドブックで親子丼を探してみるとありました
ということで祇園にある「権兵衛」へ

無事辿り着き迷わず親子丼を注文。
念願の親子丼が運ばれてきました

和風だしがとってもよくきいていてとろとろでおいしかったです

無事おいしい親子丼を食べることが出来たのでこの日は大満足
でしたが、ひさごの親子丼ぜひ食べてみたいのでまたチャレンジ
します





京都A 

2006年08月16日(水) 17時13分
この日は「五山送り火」の日なので夕食後見えるスポットへ

この「五山送り火」とは、ふたたび冥府にかえる精霊を送るという
意味をもつ宗教的行事であり、東山如意ケ嶽の「大文字」、
金閣寺大北山(大文字山)の「左大文字」、西賀茂船山の「船形」、
松ヶ崎西山(万灯籠山)・東山(大黒天山)の「妙法」、
嵯峨曼荼羅山の「鳥居形」と5種類あるそうです。
厄除けのご利益もあると信じられているそうです。

今まで大文字焼きは知っていましたが正確には「五山の送り火」
ということ、大文字以外にも字があることは知りませんでした・・・

20時頃、真っ暗な闇の中にぽつぽつと灯りが見え始めました
そしてしばらくするとくっきりと「大」の字が


遠くの方に船形も見えました


金閣寺で納めた護摩木が焚かれているのは左大文字なので
見ることはできませんでしたが、どこかで自分の書いた護摩木が
焚かれているのかと思うと、この歴史的な行事に関われたような気がして
とっても嬉しくなってしまいました。
約30分後、徐々に灯りが消えていくときはとっても寂しい気持ちに
なりました

あの大文字焼きをこれほどはっきりと実際に間近に見ることが
できるとは思っていなかったので感動しました





京都@ 

2006年08月16日(水) 9時21分
京都へ行ってきました〜

まずは金閣寺へ。
入り口の所でみなさん何やら木に字を書いています・・・

この日は「五山送り火」で、自分の名前と持病を記した護摩木を
火床でたくと、その病が治癒するという信仰があるそうです。
保存会の方々が納めてくれるということでしたので、私も¥300で
護摩木を求め、願いをこめて名前と住所を記載しました。
これは1年のうちで五山の送り火当日と前日の2日間しか
行っていないので、とっても貴重な体験となりました。

入り口を進んでいくと・・・

黄金に輝く本堂が見えました
水面にうつるお堂もとても綺麗です
この日は普段は閉まっている一番下の扉が開いていました

続いて龍安寺へ。

わび・さびです
石庭を眺めながらぼーっとしてました。

続いて妙心寺へ。

こちらのお庭は緑がとても綺麗でした
こちらでも水の流れを眺めながらぼーっとしてました。

最後は清明神社へ。

こちら「陰陽師」の安倍晴明公の屋敷跡であり、こちらを拠点として
活躍していたそうです。
清明公の様々な言い伝えが絵と文章で説明されていたりしました。
あと、映画「陰陽師」の出演者を始め多くの芸能人の絵馬が
ありました。篠原涼子さんの「anegoヒット祈願」など
芸能界で有名なんですかねぇ〜




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【名前】nico
【興味のあること】旅行・料理・韓国
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