今夜も、サヤカと、中目黒。

今日は日本酒探訪の日(^-^)


年末の営業に弾みをつけるべく
日本酒強化月間でし☆


注目は大吟醸、 または各種熟成酒。
　やや冷え、常温で旨いおさけです。



もちろん燗酒・それも熱燗でダレない純米酒もお薦め。



ちゅうわけで
今日は新井薬師へ赴き

たくさ見つけました〜旨そなおさけヾ(＾v＾)

楽しみです！


そして新井薬師に来ると必ず立ち寄るのが、パン工房『頑固や』さん。


キムラはナッツ・ドライフルーツ系をよく買うのですが

今日並んでた‘ビール酵母仕込み ブリオッシュ’はかなりのヒットです♪
食欲をそそる酵母の香り、柔らかさくさくとした食感、これは秀逸！！


ついでに購入した、シナモントーストも二重丸◎

甘さ控えめにしてザクザクしたグラニュー糖の食感と、
薄くカリッと焼きあがった縁の香ばしさに、
弾力を持ちつつふんわりとした伸びのある生地が絶妙のコンビネーション。


この体感はパン屋ならではです〜。。


さー 幸せ気分で
今日もＫＡＮに向かいまーす！

行ってきます！！

• URL | 
• コメント(0) |