『きもの 六花』の日々のこと。

週末2日間行ってましたyam*jamさんの味噌作り体験、今日も最後のイベントが行われました。
賑やかな声がお2階から聴こえ、だんだん美味しそうな香りも広がってきます。

ちょうどお2階に上がった時にお部屋をのぞいてみると、お料理が並び食べ始めたとこでした。



私も豚汁お相伴させて頂きました。
使ってるお味噌は11月から熟成されてたものだそうで、コクがあって風味豊か、野菜の甘みをさらにひきだし、とってもおいしかったです♪



お食事の後は、ゆったりティータイム。



3日間味噌作り体験の講師をなさったyam*jamさん。
楽しく美味しい幸せな時間を作って頂きありがとうございました。



イベントで作った味噌はみなさん持ち帰り、家で熟成するそうです。
美味しく食べれる様になるのは3月になってから！
それまで待ちどうしいですね。

• イベント |
• Comment [0] |
• Trackback [0]

• URL：http://yaplog.jp/kimono-ricca/archive/214