鱈のムニエルゆずみそソース

January 31 [Thu], 2013, 21:44


久しぶりのごはん日記です〜。
なんだか見栄えのよい料理ができたので写真撮ってみた。

・鱈のムニエルのゆずみそソース
・オニオングラタンスープ
・豆腐のミートソースがけ
・お茶


いつも和食が多いのですが、久々に洋風。
この前3種類のドレッシングをもらったのですが、
レシピがついていて、ゆずみそドレッシングが白身魚のソースに
できるみたいなので作ってみました。

タラのムニエルは簡単なのでたまに作るのですが、
このソースはいつもと違う味が楽しめて美味しかった〜!

あとミートソースが余ってたので男前豆腐にかけてみた。
男前豆腐は甘いのでこうゆうのでも合いますね。

オニオングラタンスープは作り方調べてないので
これで合ってるか分かりませんが美味しかったです。笑
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漫画・イラストを描いています。 【小学館】ぷっちぐみでプリパラ連載中。 【ポプラ社】ティンクルセボンスター(1)(2)発売中。
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