オーロラソース以外の名前

February 24 [Sun], 2013, 1:59
ケチャップとマヨネーズを混ぜた言い方で、オーロラソース以外の言い方を教えてもらえるとうれしいです。

前からわたし(わたし以外にもそこそこいました)が言っていた言い方があったのですけれども、忘れてしまい5日前ぐらいからずっと気になってしょうがないです・・・。



日本酒とうまい居酒屋



ごぞんじとはおもいますけれど、サウザンアイランドはドレッシングのなかに入っています丁寧に刻まれた野菜が「アメリカにある川に浮かぶ1000の島」のようだと言うところから付いた氏名です。



オーロラ・ソース(aurora sauce)をインターネットで捜しても、ピンク・クリーム・ソース(pink cream sauce)くらいしか出てこないです。

レシピも日本でポピュラーなマヨネーズ+ケチャップではなく、ベシャメルソース(ホワイトソース)+トマトピュレのものもあるんです。味はラビオリをイメージすればいいのかな。
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